Почти Порочные Привычки

Опять про сладкое. Недавно рассказывал про поздний сбор Фанагории из муската, это была их базовая линейка сладких, и она чуток разваливалась, хотел попробовать старший вариант, поэтому настало время Ice Wine от них же, и опять же мускат. Напомню, что айсвайн делается из подмороженного винограда, в идеальных условиях весь процесс происходит на лозе в заморозки. Таким образом уходит вода, а виноград насыщается сахаром. В случае с Фанагорией пишут, что выдерживают максимально возможное время на лозе, а затем отправляют на заморозку до -7 градусов, чуток читерство.

Отдельно хочется напихать в панамку чего-то Фанагории за дизайн, это какой-то ажурный кошмар, но да ладно.

🍯 Фанагория Ледяное вино Мускат - внутри смесь из мускат оттонель и мускат голодриги, крепость 12%. Аромат достаточно привычный мускатный, с виноградом, чуть дынный, немного меда, патоки. Вкус хороший, не разваливается, алкоголь никак не выпирает, вполне достаточно кислотности, хотя сильный перекос в сторону медовости, и побольше бы ему свежести.

👍 Итого — ну это вкусно, вполне прилично, можно брать. Цена от 1600 до 2000 рублей примерно, искать можно везде. Кусается, конечно, но полноценный айсвайн из Германии или Канады сейчас будет от 5к и выше

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)

www.group-telegram.com/ms/pochtipp.com/1531

1.3K viewsNov 6, 2024 at 15:05

Опять про сладкое. Недавно рассказывал про поздний сбор Фанагории из муската, это была их базовая линейка сладких, и она чуток разваливалась, хотел попробовать старший вариант, поэтому настало время Ice Wine от них же, и опять же мускат. Напомню, что айсвайн делается из подмороженного винограда, в идеальных условиях весь процесс происходит на лозе в заморозки. Таким образом уходит вода, а виноград насыщается сахаром. В случае с Фанагорией пишут, что выдерживают максимально возможное время на лозе, а затем отправляют на заморозку до -7 градусов, чуток читерство.

Отдельно хочется напихать в панамку чего-то Фанагории за дизайн, это какой-то ажурный кошмар, но да ладно.

🍯 Фанагория Ледяное вино Мускат - внутри смесь из мускат оттонель и мускат голодриги, крепость 12%. Аромат достаточно привычный мускатный, с виноградом, чуть дынный, немного меда, патоки. Вкус хороший, не разваливается, алкоголь никак не выпирает, вполне достаточно кислотности, хотя сильный перекос в сторону медовости, и побольше бы ему свежести.

👍 Итого — ну это вкусно, вполне прилично, можно брать. Цена от 1600 до 2000 рублей примерно, искать можно везде. Кусается, конечно, но полноценный айсвайн из Германии или Канады сейчас будет от 5к и выше

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)

BY Почти Порочные Привычки