🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты

2:01

Media is too big

VIEW IN TELEGRAM

ТОРТ-ЯЙЦО.

Или любая другая фигура 😉

✅Яйцо СО- 1 шт.
✅Масло сливочное - 100 гр
✅Сахар- 70 гр
✅Мёд - 80 гр
✅Мука- 250-300 гр
✅Соль- щепотка
✅Сода- 1 ч. л.

Крем:
✅Сливки 33-35%- 200 мл
✅Творожный сыр- 400 гр
✅Сахар- 60 гр

Начинка:
✅Вишня-200 гр
✅Сахар-80 гр
✅Крахмал кукурузный- 8 гр

✏️Масло, сахар и мед топим, доводим до кипения. Всыпаем соду. Даём вспениться и снимаем с огня.

✏️Ждём около 10 минут, чтобы тесто немного остыло, добавляем яйцо. Вводим муку с солью. Замешиваем мягкое тесто.

✏️Убираем в холод минимум на 3 часа.

✏️Раскатываем кусок теста тонко. Вырезаем по шаблону. Накалываем вилкой. Выпекаем при 180 градусах 7-10 минут до золотистого цвета.
Так делаем 3 коржа.

✏️Для начинки смешиваем размороженную вишню, сахар и крахмал. Увариваем до загустения, остужаем.

✏️Для крема холодные сливки, сыр и сахар взбиваем до загустения.

✏️Наносим крем по краям и немного-в середину. Выкладываем начинку. Таким образом все коржи.
В холод минимум на 8 часов.Украшаем.

https://www.group-telegram.com/ms/prostopostno_natalia.com

www.group-telegram.com/ms/prostopostno_natalia.com/1494

26.1K viewsНаталия Гамаюнова, Apr 30, 2022 at 17:54

ТОРТ-ЯЙЦО.

Или любая другая фигура 😉

✅Яйцо СО- 1 шт.
✅Масло сливочное - 100 гр
✅Сахар- 70 гр
✅Мёд - 80 гр
✅Мука- 250-300 гр
✅Соль- щепотка
✅Сода- 1 ч. л.

Крем:
✅Сливки 33-35%- 200 мл
✅Творожный сыр- 400 гр
✅Сахар- 60 гр

Начинка:
✅Вишня-200 гр
✅Сахар-80 гр
✅Крахмал кукурузный- 8 гр

✏️Масло, сахар и мед топим, доводим до кипения. Всыпаем соду. Даём вспениться и снимаем с огня.

✏️Ждём около 10 минут, чтобы тесто немного остыло, добавляем яйцо. Вводим муку с солью. Замешиваем мягкое тесто.

✏️Убираем в холод минимум на 3 часа.

✏️Раскатываем кусок теста тонко. Вырезаем по шаблону. Накалываем вилкой. Выпекаем при 180 градусах 7-10 минут до золотистого цвета.
Так делаем 3 коржа.

✏️Для начинки смешиваем размороженную вишню, сахар и крахмал. Увариваем до загустения, остужаем.

✏️Для крема холодные сливки, сыр и сахар взбиваем до загустения.

✏️Наносим крем по краям и немного-в середину. Выкладываем начинку. Таким образом все коржи.
В холод минимум на 8 часов.Украшаем.

https://www.group-telegram.com/ms/prostopostno_natalia.com

BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты