🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты

0:59

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

ХОЛОДНЫЙ МОРКОВНЫЙ СУП
🥕🥕🥕

Для этого блюда важно морковку именно запекать- так она намного вкуснее👌

✅Морковь-1 кг
✅Оливк. масло- 1-2 ст.л.
✅Мёд-1 ч. л.
✅Лук- 1 шт.
✅Вода- около 1 л
✅Яблочный уксус-1 ст. л.
✅Чеснок- 2 зуб.
✅Черный перец- 10 шт.
✅Гвоздика, кориандр, бадьян, лаврушка- по вкусу
✅Соль-по вкусу

✏️Морковь чистим и режем кусочками. Добавляем соль, мед и оливковое масло. Перемешиваем и ставим запекать при 220 на 30 мин. Морковь должна зарумяниться, прихватиться..
✏️В кастрюле с толстым дном обжариваем лук.
✏️Делаем марлевый мешочек с любимыми специями. Можно использовать чеснок, гвоздику,кардамон, кориандр, бадьян..
✏️Добавляем к луку запеченую морковь, кладём мешочек со специями, заливаем примерно 1 л воды. Доводим до кипения и варим до мягкости моркови 30 минут.
✏️Солим по вкусу, добавляем 🍏 уксус. Измельчаем блендером. Остужаем при комнатной тем-ре, затем- в холодильник.
✏️Подаём с зеленью и сухариками. Вкуснее, когда постоит😉 Ангела за трапезой 😇

https://www.group-telegram.com/ms/prostopostno_natalia.com

www.group-telegram.com/ms/prostopostno_natalia.com/1870

18.4K viewsНаталия Гамаюнова, edited  Jun 28, 2022 at 09:54

ХОЛОДНЫЙ МОРКОВНЫЙ СУП
🥕🥕🥕

Для этого блюда важно морковку именно запекать- так она намного вкуснее👌

✅Морковь-1 кг
✅Оливк. масло- 1-2 ст.л.
✅Мёд-1 ч. л.
✅Лук- 1 шт.
✅Вода- около 1 л
✅Яблочный уксус-1 ст. л.
✅Чеснок- 2 зуб.
✅Черный перец- 10 шт.
✅Гвоздика, кориандр, бадьян, лаврушка- по вкусу
✅Соль-по вкусу

✏️Морковь чистим и режем кусочками. Добавляем соль, мед и оливковое масло. Перемешиваем и ставим запекать при 220 на 30 мин. Морковь должна зарумяниться, прихватиться..
✏️В кастрюле с толстым дном обжариваем лук.
✏️Делаем марлевый мешочек с любимыми специями. Можно использовать чеснок, гвоздику,кардамон, кориандр, бадьян..
✏️Добавляем к луку запеченую морковь, кладём мешочек со специями, заливаем примерно 1 л воды. Доводим до кипения и варим до мягкости моркови 30 минут.
✏️Солим по вкусу, добавляем 🍏 уксус. Измельчаем блендером. Остужаем при комнатной тем-ре, затем- в холодильник.
✏️Подаём с зеленью и сухариками. Вкуснее, когда постоит😉 Ангела за трапезой 😇

https://www.group-telegram.com/ms/prostopostno_natalia.com

BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты