Просто Про Пиво

Меньше года назад на отечественном алкогольном рынке незаметно случилось забавное: один известный масс-маркет сидр успешно сменил гендер и стал пивным напитком. Таким образом яблочный напиток присоединился к своим фруктовым и ягодным собратьям, которые за пределами РФ продаются как ароматизированные сидры, а у нас — как напитки на основе пива. Формально замену категории производитель объясняет сменой рецептуры в угоду потребителю, но по факту причина, скорее всего, связана с оптимизацией затрат и, отчасти, со своеобразностью алкозаконов, которые местами не дают сделать в сторону даже полшага. Чем же они своеобразны? Давайте я просто немного расскажу о том, какими чудесами полнится отечественный рынок пива, сидра и прочих напитков:

— Пиво в России можно делать из чего угодно, если это ячменный или пшеничный солод, еще можно использовать (немношк) несоложенку, включая кукурузу и рис — по закону это будет «пиво». Но ржаное или овсяное пиво сделать нельзя, потому что по закону это уже «пивной напиток». Хочешь именно «пиво», но именно ржаное или овсяное — иди нахер!

— «Пивной напиток» можно делать почти из чего угодно, включая кукурузу, рис, рожь, овес, фрукты, ягоды, вкусовые добавки и ароматизаторы. Но сделать его с содержанием спирта выше 7% нельзя. Хочешь крепче — делай «пиво». Но только не ржаное, овсяное и не фруктовое, потому что ржаным, овсяным и фруктовым может быть только «пивной напиток». Хочешь «пивной напиток» крепче 7% — иди нахер!

— Хард-зельцер и хард-лимонад в России делать нельзя, потому что закон в России понятия не имеет, что такое «хард-зельцер» и «хард-лимонад». Но на самом деле можно делать из чего угодно, если это «пивной напиток» и у тебя пивоварня или если это «слабоалкогольный напиток» и у тебя водочный завод или просто много лишних денег.

— Пиво с кофе и другими кофеиносодержащими ингредиентами в России можно делать, только если ты сразу готов пойти нахер.

— Сидр и пуарэ можно делать из чего угодно, если это яблоки и груши соответственно. Добавил в яблочный сидр или пуарэ ягоды — превратил напиток в неизвестную закону субстанцию. А что это? А черт его знает, продавай как «медовуху» или добавляй в состав пивоваренный солод и продавай как «пивной напиток». Не хочешь так — иди нахер!

— Ах да, ни медовуха, ни сидр не могут содержать в себе спирта больше, чем 6%. Хочешь крепче — делай «пивной напиток» и получай +1% к максимально разрешенной крепости. Мало? Иди нахер!

Не нравятся все эти сложности? Ну ты знаешь что делать.

Telegram

Савицкий пишет

Тут выяснилось, что продающийся в сетевых магазинах простенький сидр Somersby — это больше не сидр, а «напиток, изготовленный на основе пива» aka пивной напиток. Прямо как арбузный и ягодный сорта той же марки, которые за пределами России (например, в Украине)…

www.group-telegram.com/ms/prostopropivo.com/663

22.3K viewsedited  Aug 27, 2021 at 14:17

Меньше года назад на отечественном алкогольном рынке незаметно случилось забавное: один известный масс-маркет сидр успешно сменил гендер и стал пивным напитком. Таким образом яблочный напиток присоединился к своим фруктовым и ягодным собратьям, которые за пределами РФ продаются как ароматизированные сидры, а у нас — как напитки на основе пива. Формально замену категории производитель объясняет сменой рецептуры в угоду потребителю, но по факту причина, скорее всего, связана с оптимизацией затрат и, отчасти, со своеобразностью алкозаконов, которые местами не дают сделать в сторону даже полшага. Чем же они своеобразны? Давайте я просто немного расскажу о том, какими чудесами полнится отечественный рынок пива, сидра и прочих напитков:

— Пиво в России можно делать из чего угодно, если это ячменный или пшеничный солод, еще можно использовать (немношк) несоложенку, включая кукурузу и рис — по закону это будет «пиво». Но ржаное или овсяное пиво сделать нельзя, потому что по закону это уже «пивной напиток». Хочешь именно «пиво», но именно ржаное или овсяное — иди нахер!

— «Пивной напиток» можно делать почти из чего угодно, включая кукурузу, рис, рожь, овес, фрукты, ягоды, вкусовые добавки и ароматизаторы. Но сделать его с содержанием спирта выше 7% нельзя. Хочешь крепче — делай «пиво». Но только не ржаное, овсяное и не фруктовое, потому что ржаным, овсяным и фруктовым может быть только «пивной напиток». Хочешь «пивной напиток» крепче 7% — иди нахер!

— Хард-зельцер и хард-лимонад в России делать нельзя, потому что закон в России понятия не имеет, что такое «хард-зельцер» и «хард-лимонад». Но на самом деле можно делать из чего угодно, если это «пивной напиток» и у тебя пивоварня или если это «слабоалкогольный напиток» и у тебя водочный завод или просто много лишних денег.

— Пиво с кофе и другими кофеиносодержащими ингредиентами в России можно делать, только если ты сразу готов пойти нахер.

— Сидр и пуарэ можно делать из чего угодно, если это яблоки и груши соответственно. Добавил в яблочный сидр или пуарэ ягоды — превратил напиток в неизвестную закону субстанцию. А что это? А черт его знает, продавай как «медовуху» или добавляй в состав пивоваренный солод и продавай как «пивной напиток». Не хочешь так — иди нахер!

— Ах да, ни медовуха, ни сидр не могут содержать в себе спирта больше, чем 6%. Хочешь крепче — делай «пивной напиток» и получай +1% к максимально разрешенной крепости. Мало? Иди нахер!

Не нравятся все эти сложности? Ну ты знаешь что делать.

BY Просто Про Пиво