Їжа Галісії
Це звісно не фуд-блог, але чому б і ні.
Якщо казати саме про їжу регіону Галісії, то тут база – це морепродукти та риба. Не треба навіть до ресторану йти – це продають крізь.
За ці 8 місяців що ми тут жили, я майже не вживала звичайне мʼясо – лосось чи форель, краби, та багато кілограмів креветок.
Але за одною стравою ми все ж ходили до ресторану – це Pulpo a la gallega (восьминіг по-галісійські). Альтернативна назва – pulpo a feira. То вам мій recomendacion.
У Віго наприклад дуже добре готують його у La Casineta.
Ще мені сподобався Queixo De Tetilla (це такий галісійський сир, дещо схожий на наш “ковбасний”, але смачніше).
Для любителів овочів тут є фірмова страва Padrón peppers – це такий невеличкий спеціальній від перцю, зеленого кольору. Навесні та початку літа вони прям дуже смачні – а ось ближче до осені стають гіркуватими.
У лютому в Іспанії сезон карнавалів та взагалі щось схоже не нашу Масляну. Так ось – у Галісії також смажать млинці. Щоправда, місцева назва – Filloas.
#жизньвиспании #галисия
Це звісно не фуд-блог, але чому б і ні.
Якщо казати саме про їжу регіону Галісії, то тут база – це морепродукти та риба. Не треба навіть до ресторану йти – це продають крізь.
За ці 8 місяців що ми тут жили, я майже не вживала звичайне мʼясо – лосось чи форель, краби, та багато кілограмів креветок.
Але за одною стравою ми все ж ходили до ресторану – це Pulpo a la gallega (восьминіг по-галісійські). Альтернативна назва – pulpo a feira. То вам мій recomendacion.
У Віго наприклад дуже добре готують його у La Casineta.
Ще мені сподобався Queixo De Tetilla (це такий галісійський сир, дещо схожий на наш “ковбасний”, але смачніше).
Для любителів овочів тут є фірмова страва Padrón peppers – це такий невеличкий спеціальній від перцю, зеленого кольору. Навесні та початку літа вони прям дуже смачні – а ось ближче до осені стають гіркуватими.
У лютому в Іспанії сезон карнавалів та взагалі щось схоже не нашу Масляну. Так ось – у Галісії також смажать млинці. Щоправда, місцева назва – Filloas.
#жизньвиспании #галисия
group-telegram.com/relokatenotes/75
Create:
Last Update:
Last Update:
Їжа Галісії
Це звісно не фуд-блог, але чому б і ні.
Якщо казати саме про їжу регіону Галісії, то тут база – це морепродукти та риба. Не треба навіть до ресторану йти – це продають крізь.
За ці 8 місяців що ми тут жили, я майже не вживала звичайне мʼясо – лосось чи форель, краби, та багато кілограмів креветок.
Але за одною стравою ми все ж ходили до ресторану – це Pulpo a la gallega (восьминіг по-галісійські). Альтернативна назва – pulpo a feira. То вам мій recomendacion.
У Віго наприклад дуже добре готують його у La Casineta.
Ще мені сподобався Queixo De Tetilla (це такий галісійський сир, дещо схожий на наш “ковбасний”, але смачніше).
Для любителів овочів тут є фірмова страва Padrón peppers – це такий невеличкий спеціальній від перцю, зеленого кольору. Навесні та початку літа вони прям дуже смачні – а ось ближче до осені стають гіркуватими.
У лютому в Іспанії сезон карнавалів та взагалі щось схоже не нашу Масляну. Так ось – у Галісії також смажать млинці. Щоправда, місцева назва – Filloas.
#жизньвиспании #галисия
Це звісно не фуд-блог, але чому б і ні.
Якщо казати саме про їжу регіону Галісії, то тут база – це морепродукти та риба. Не треба навіть до ресторану йти – це продають крізь.
За ці 8 місяців що ми тут жили, я майже не вживала звичайне мʼясо – лосось чи форель, краби, та багато кілограмів креветок.
Але за одною стравою ми все ж ходили до ресторану – це Pulpo a la gallega (восьминіг по-галісійські). Альтернативна назва – pulpo a feira. То вам мій recomendacion.
У Віго наприклад дуже добре готують його у La Casineta.
Ще мені сподобався Queixo De Tetilla (це такий галісійський сир, дещо схожий на наш “ковбасний”, але смачніше).
Для любителів овочів тут є фірмова страва Padrón peppers – це такий невеличкий спеціальній від перцю, зеленого кольору. Навесні та початку літа вони прям дуже смачні – а ось ближче до осені стають гіркуватими.
У лютому в Іспанії сезон карнавалів та взагалі щось схоже не нашу Масляну. Так ось – у Галісії також смажать млинці. Щоправда, місцева назва – Filloas.
#жизньвиспании #галисия
BY ReloKate Notes
Share with your friend now:
group-telegram.com/relokatenotes/75