Специалисты назвали безопасные сроки хранения новогодних салатов в холодильнике
Срок годности салата зависит от его рецепта: ингредиентов, которые входят в состав блюда, заправки и температуры, при которой он хранится.
Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага, а где влага, там и микробы. Так что заправленный салат хранится при комнатной температуре максимум пару часов, а в холодильнике — около 18.
— Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением мяса, птицы и копчёностей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты и винегреты из варёных овощей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки – только 6 часов;
— Салаты с морепродуктами без заправки – 12 часов;
— Салаты из маринованных, солёных и квашеных овощей – 36 часов.
Срок годности салата зависит от его рецепта: ингредиентов, которые входят в состав блюда, заправки и температуры, при которой он хранится.
Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага, а где влага, там и микробы. Так что заправленный салат хранится при комнатной температуре максимум пару часов, а в холодильнике — около 18.
— Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением мяса, птицы и копчёностей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты и винегреты из варёных овощей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки – только 6 часов;
— Салаты с морепродуктами без заправки – 12 часов;
— Салаты из маринованных, солёных и квашеных овощей – 36 часов.
group-telegram.com/ru2ch/131708
Create:
Last Update:
Last Update:
Специалисты назвали безопасные сроки хранения новогодних салатов в холодильнике
Срок годности салата зависит от его рецепта: ингредиентов, которые входят в состав блюда, заправки и температуры, при которой он хранится.
Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага, а где влага, там и микробы. Так что заправленный салат хранится при комнатной температуре максимум пару часов, а в холодильнике — около 18.
— Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением мяса, птицы и копчёностей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты и винегреты из варёных овощей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки – только 6 часов;
— Салаты с морепродуктами без заправки – 12 часов;
— Салаты из маринованных, солёных и квашеных овощей – 36 часов.
Срок годности салата зависит от его рецепта: ингредиентов, которые входят в состав блюда, заправки и температуры, при которой он хранится.
Как только вы посолили салат, начинает выделяться влага, а где влага, там и микробы. Так что заправленный салат хранится при комнатной температуре максимум пару часов, а в холодильнике — около 18.
— Салаты из сырых овощей или фруктов могут храниться 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением мяса, птицы и копчёностей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты и винегреты из варёных овощей – 18 часов (после заправки – 12);
— Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки – только 6 часов;
— Салаты с морепродуктами без заправки – 12 часов;
— Салаты из маринованных, солёных и квашеных овощей – 36 часов.
BY Ньюсач/Двач
Share with your friend now:
group-telegram.com/ru2ch/131708