В США национальный праздник - День благодарения - отмечается в четвёртый четверг ноября, что в нынешнем году падает на 28 ноября.

Сам по себе этот праздник сугубо семейный. Все американские семьи собираются за столом, который украшен коронным блюдом – румяной поджаристой индейкой.
Для Америки эта птица – национальный символ. И огромный бизнес. В стране производится на продажу около 250 млн. индеек ежегодно! Из них примерно 46 миллионов птиц съедается во время празднования Дня благодарения.

Но не всем праздничным индейкам суждено превратиться в жаркое. Исключение составляют ПОЛИТИЧЕСКИЕ ИНДЕЙКИ.

Семья президента США в День благодарения устраивает особый традиционный спектакль на публику. Семейство главы государства выходит на лужайку Белого дома, где под телекамеры принимает в дар отборную индейку килограмм этак на 15. В стародавние времена после особой «благодарственной» речи президента индейку съедали. Но всё поменялось с 1960 года, когда президент Джон Кеннеди первым решил даровать политической индейке жизнь. Поначалу это закрепилось как добровольный жест великодушной власти. Но с 1989 года — президент Буш-старший закрепил церемонию «помилования дареной индейки» в качестве государственного ритуала.

Так что национальной индюшке в США везёт. Президент зачитывает указ о помиловании индюшки, которая затем отправляется в зоопарк спокойно доживать свой срок, больше не рискуя быть съеденной.

Как было бы хорошо, если бы президентское кулинарное милосердие конвертировалось также в миротворчество, спасающее жизни людей в многочисленных военных конфликтах, ход которых зависит от Соединённых Штатов.