* в пушистых перьях — на ужин с друзьями. есть оливье с лососем и радовать окружающих по дороге в уборную 🐩
* в белом — вместо похода в Большой театр есть пирожные на детской ёлке
* с бантиком — на праздничный завтрак с главным бухгалтером и финдиректором
* в полосочку — моя униформа в этом декабре 💙
@chouxru ✨
* в белом — вместо похода в Большой театр есть пирожные на детской ёлке
* с бантиком — на праздничный завтрак с главным бухгалтером и финдиректором
* в полосочку — моя униформа в этом декабре 💙
@chouxru ✨
Успеть к 31 декабря 🎄
Идеи для небольших подарков, которые ещё можно успеть поймать в оставшиеся три дня:
* забежать в Daje на Бауманской за красивой посудой от локальных брендов. большинство моих любимых тарелок, кружек и подсвечников — из Daje.
* взять наборчик конфет в 365 детокс в «Цветном» и выбрать к нему открытку (открытку можно взять бонусом к любой покупке). и к Новому году привезли в корнер керамические ёлочные игрушки бренда «Офóрме».
* поймать в Lime детские туфли с блёстками, топ с бантиками, накидку динозавра (моя второклассница от неё в восторге) и какие-то милые аксессуары — заколки, пушистые брелки, детские сумочки.
* купить сертификат заботы и дзена: на массаж, уход за лицом или в гончарную мастерскую (первый раз вчера была на мастер-классе по лепке с командой 365 — процесс понравился очень, результат увидим через четыре недели).
* и зайти в ближайший магазин канцелярии, чтобы выбрать бумагу, ленты и фломастеры для авторской упаковки 🖐🏽
Идеи для небольших подарков, которые ещё можно успеть поймать в оставшиеся три дня:
* забежать в Daje на Бауманской за красивой посудой от локальных брендов. большинство моих любимых тарелок, кружек и подсвечников — из Daje.
* взять наборчик конфет в 365 детокс в «Цветном» и выбрать к нему открытку (открытку можно взять бонусом к любой покупке). и к Новому году привезли в корнер керамические ёлочные игрушки бренда «Офóрме».
* поймать в Lime детские туфли с блёстками, топ с бантиками, накидку динозавра (моя второклассница от неё в восторге) и какие-то милые аксессуары — заколки, пушистые брелки, детские сумочки.
* купить сертификат заботы и дзена: на массаж, уход за лицом или в гончарную мастерскую (первый раз вчера была на мастер-классе по лепке с командой 365 — процесс понравился очень, результат увидим через четыре недели).
* и зайти в ближайший магазин канцелярии, чтобы выбрать бумагу, ленты и фломастеры для авторской упаковки 🖐🏽
Бесколбасный оливье
31-го декабря вот уже несколько лет мы готовим дома почти классический оливье, только без добавления колбасы. Рецепт нашего традиционного оливье — ниже.
Ещё есть две версии альтернативного «изи оливье» — без картошки и майонеза. Обе версии более «изи» и в процессе приготовления, и в ощущениях после еды. Первая версия с авокадо, греческим йогуртом и зелёным луком — в этом посте. Вторая — с авокадо, оливками, шпинатом и брынзой — здесь. Такие салаты я люблю готовить уже после 31 декабря, но и как бонус к классическому новогоднему столу они отлично подойдут.
Вернёмся к бесколбасной версии классического оливье. Здесь большое значение имеют ингредиенты. Важно, чтобы морковь до варки была сладкая и сочная. Самый вкусный консервированный горошек — Bonduelle «Молодой горошек». Картофель я люблю жёлтый, сладковатый. Яйца всегда выбираю фермерские с ярким желтком. Со свежих огурцов для салата срезаю шкурку — так салат будет нежнее.
И добавляю в салат пару ложек оливкового масла extra virgin. Это помогает сократить количество майонеза в салате и делает его ещё немного вкуснее.
Будет вкусно, если вместо колбасы добавить нарезанную кубиками малосольную сёмгу или краба. И мне нравится уже в тарелке сверху каждой порции добавлять красную икру — она с оливье сочетается отлично.
Но и просто бесколбасная версия получается нежной и вкусной.
* 1 банка консервированного горошка (425 мл)
* 2 средние варёные морковки
* 5 варёных яиц
* 5–6 шт. варёного картофеля среднего размера
* 4 средних маринованных огурца
* 2 средних свежих огурца
* веганский, органический или самый классический майонез, который вам нравится
Заранее варим морковь, картофель и даём им полностью остыть. Режем морковь, картофель, яйца и огурцы кубиками. Добавляем горошек, заправляем майонезом, оливковым маслом и добавляем соль по вкусу. Для большой компании увеличиваем ингредиенты в два раза 🖐🏽
31-го декабря вот уже несколько лет мы готовим дома почти классический оливье, только без добавления колбасы. Рецепт нашего традиционного оливье — ниже.
Ещё есть две версии альтернативного «изи оливье» — без картошки и майонеза. Обе версии более «изи» и в процессе приготовления, и в ощущениях после еды. Первая версия с авокадо, греческим йогуртом и зелёным луком — в этом посте. Вторая — с авокадо, оливками, шпинатом и брынзой — здесь. Такие салаты я люблю готовить уже после 31 декабря, но и как бонус к классическому новогоднему столу они отлично подойдут.
Вернёмся к бесколбасной версии классического оливье. Здесь большое значение имеют ингредиенты. Важно, чтобы морковь до варки была сладкая и сочная. Самый вкусный консервированный горошек — Bonduelle «Молодой горошек». Картофель я люблю жёлтый, сладковатый. Яйца всегда выбираю фермерские с ярким желтком. Со свежих огурцов для салата срезаю шкурку — так салат будет нежнее.
И добавляю в салат пару ложек оливкового масла extra virgin. Это помогает сократить количество майонеза в салате и делает его ещё немного вкуснее.
Будет вкусно, если вместо колбасы добавить нарезанную кубиками малосольную сёмгу или краба. И мне нравится уже в тарелке сверху каждой порции добавлять красную икру — она с оливье сочетается отлично.
Но и просто бесколбасная версия получается нежной и вкусной.
* 1 банка консервированного горошка (425 мл)
* 2 средние варёные морковки
* 5 варёных яиц
* 5–6 шт. варёного картофеля среднего размера
* 4 средних маринованных огурца
* 2 средних свежих огурца
* веганский, органический или самый классический майонез, который вам нравится
Заранее варим морковь, картофель и даём им полностью остыть. Режем морковь, картофель, яйца и огурцы кубиками. Добавляем горошек, заправляем майонезом, оливковым маслом и добавляем соль по вкусу. Для большой компании увеличиваем ингредиенты в два раза 🖐🏽