📌 Турецкий суп из булгура и чечевицы (Эзо чорбаси) #суп
Люблю турецкую кухню и с удовольствием готовлю этот суп достаточно часто. ⠀ Ингредиенты:
💫 Булгур - 80 г 💫 Чечевица красная - 80 г 💫 Лук - 1 шт. 💫 Помидор - 1шт. 💫 Томатная паста/томаты в собственном соку - 4 ст.л. с горкой 💫 Чеснок - 2-3 зубчика 💫 Масло для жарки (у меня кокосовое без запаха) — 3 ст.л. 💫 Мята сушёная - 0.5 ч.л. 💫 Куркума - 2 ч.л. 💫 Вода - 2,5 л 💫 Соль - по вкусу
Способ приготовления
💫 Нарезаем мелко и обжариваем репчатый лук, помидоры, чеснок. Чеснок кидаем в последнюю очередь и держим чуть-чуть. Можно это делать сразу в кастрюле, в которой собираетесь готовить, но надо уметь жарить в нержавейке. Можно просто обжарить все в антипригарной сковороде и переложить в кастрюлю.
💫 Засыпаем в кастрюлю равное количество булгура и чечевицы, также немного обжариваем крупу.
💫 Добавляем томатную пасту и куркуму. Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль и варим суп на медленном огне около 25 минут.
💫Суп можно подавать сразу с лимоном, по желанию каждый добавит в суп лимонного сока. Я лимон не добавляю.
📌 Турецкий суп из булгура и чечевицы (Эзо чорбаси) #суп
Люблю турецкую кухню и с удовольствием готовлю этот суп достаточно часто. ⠀ Ингредиенты:
💫 Булгур - 80 г 💫 Чечевица красная - 80 г 💫 Лук - 1 шт. 💫 Помидор - 1шт. 💫 Томатная паста/томаты в собственном соку - 4 ст.л. с горкой 💫 Чеснок - 2-3 зубчика 💫 Масло для жарки (у меня кокосовое без запаха) — 3 ст.л. 💫 Мята сушёная - 0.5 ч.л. 💫 Куркума - 2 ч.л. 💫 Вода - 2,5 л 💫 Соль - по вкусу
Способ приготовления
💫 Нарезаем мелко и обжариваем репчатый лук, помидоры, чеснок. Чеснок кидаем в последнюю очередь и держим чуть-чуть. Можно это делать сразу в кастрюле, в которой собираетесь готовить, но надо уметь жарить в нержавейке. Можно просто обжарить все в антипригарной сковороде и переложить в кастрюлю.
💫 Засыпаем в кастрюлю равное количество булгура и чечевицы, также немного обжариваем крупу.
💫 Добавляем томатную пасту и куркуму. Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль и варим суп на медленном огне около 25 минут.
💫Суп можно подавать сразу с лимоном, по желанию каждый добавит в суп лимонного сока. Я лимон не добавляю.
"Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added. Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." For tech stocks, “the main thing is yields,” Essaye said. The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram.
from ms
