Telegram Group Search
велнес-инструкция по выживанию в праздники 💫

увлажнение
поддержание водного баланса помогает организму работать наилучшим образом.
начинайте день со стакана теплой воды с лимоном, чтобы запустить пищеварение, не забывайте пить в течение дня и помните золотое правило на одну чашку кофе — один стакан воды, на один бокал вина — один стакан воды.

дыхание
праздники бывают стрессовыми, что влияет на пищеварение. утренняя медитация, глубокое дыхание или просто отказ от действий, которые вам не пойдут на пользу помогут пережить стресс.

прогулка
движение помогает пищеварению, поддерживает активный метаболизм и разгружает мозг.

меньше сахара
праздничные угощения зачастую содержат много сахара и молочных продуктов — провокационные ингредиенты. делайте выбор в пользу полезных десертов — овсяное печенье, морковный кекс.

белок и овощи
начинайте с них прием пищи! так можно избежать скачка глюкозы, который возникает от углеводов и неотразимых праздничных десертов. клетчатка или белок помогут поддержать лучшее пищеварение и дольше сохранять чувство сытости 🫶🏼

берегите себя и отличных праздников! 🎄
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
с наступающим Новым годом!

желаем веры в себя, гармонии, сияния и здорового образа жизни с удовольствием!

спасибо за вашу поддержку! обнимаем!💖
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
завтрак #1

в ближайшую неделю будем публиковать по одному проверенному рецепту вкусно-полезного завтрака💫

начнём с восстанавливающей каши

продукты:
3 ст.л. овсяных хлопьев
200 мл молока, можно растительного
30 гр сливочного масла
по щепотке соли и сахара

приготовление:
🟩в кастрюле, лучше с толстым дном, соединяем овсянку и молоко
🟩постепенно нагреваем кашу на среднем огне, помешивая
🟩как только появятся пузырьки, уменьшаем огонь
🟩варим кашу 5-7 минут, продолжаем помешивать
🟩добавляем сливочное масло,
соль и сахар по вкусу и оставляем немного постоять без тепла
🟩нарезаем грушу (можно заменить на яблоко или ягоды) кубиками и варим 5-7 минут с 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды
🟩добавляем топпинг в кашу, сверху посыпаем обжаренными на сухой сковороде миндальными лепестками (если есть) и наслаждаемся 🫶🏼

как писала наша дорогая читательница — все наши рецепты отлично подходят под игристое, но и без него вкусно😅

чем завтракаете, делитесь?

#естьихорошеть #завтраки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
завтрак #2

зож-классика — оладьи из батата

продукты:
2 больших батата (500г)
паста харисса 10г, если есть
смесь сушенных трав (тимьян, орегано, базилик и т.д.)
1 яйцо
2 ст. л. пшеничной муки
соль и перец по вкусу

приготовление:
🟩натираем очищенный батат на крупной терке, выкладываем массу в чистое полотенце и сильно отжимаем
🟩добавляем батат в большую миску, туда же хариссу, соль, перец, смесь трав, яйцо и муку. перемешаем, лучше руками, до однородной массы
🟩делим смесь на 4 равные части, скатываем каждую в шарик, придавливаем, чтобы получились оладушки толщиной около 1,5 см.
🟩обжариваем оладьи с двух сторон и отправляем в разогретую духовку на 10 минут, подаём с греческим йогуртом и/или яйцом пашот и наслаждаемся🫶🏼

#естьихорошеть #завтраки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
нашли отличные вопросы для саморефликсии по итогам года на канале у Даши Белоглазовой

хороший способ посмотреть на свою жизнь с разных ракурсов и внести коррективы 💫

1. Самое взрослое, осознанное решение года?
2. Что я три года назад даже не представлял(а) в своей жизни?
3. Что я теперь знаю про себя / открыл(а) в себе?
4. Мои новые навыки, и что из них я внедрил(а)?
5. Облом года.
6. Что из моих ценностей поменялось?
7. Сколько я зарабатывала? (Самая маленькая зп, самая большая, источники дохода)
8. Самое лучшее, что я сделал(а) для себя?
9. А что я сделал(а) для других?
10. А что другие сделали для меня?
11. Фильмы года.
12. Книги года.
13. Покупки года (образование тоже считается).
14. Слоган (или лейтмотив) года.
15. 1-5 человек, кто оказал на меня влияние?
16. Что мне удалось довести до конца?
17. Над чем мне еще предстоит поработать?
18. Чем я горжусь больше всего?
19. От чего мне было грустнее всего?
20. Чему я радовалась(ся) больше всего?
21. Новые важные люди в моей жизни.
22. За что я благодарю себя?
23. За что я благодарю других? По именам.
24. Абсурд года.
25. Путешествия или короткие поездки.
26. Потери года.
27. Что вернулось в мою жизнь?
28. Слова, которые мне было важно услышать от себя или других.
29. Во что я направлял(а) свою любовь и энергию больше всего?
30. Чего я желаю себе в следующем году на основе предыдущих ответов?

итого — в 2024 мы мало читали, не достигли всех спортивных и финансовых целей, зато научились мастерски готовить панкейки почти из всего и стали ещё больше ценить семью и друзей🫶🏼

подводите итоги года?
завтрак #3

те самые пышные панкейки

продукты:
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. пищевой соды
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
240 мл пахты
60 мл молока, можно растительного
2 яйца, С0
30 гр сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
как приготовить домашнюю пахту: смешиваем 1 ст. л. лимонного сока или белого уксуса с 240 мл молока, даём настояться 5-10 минут, пока оно слегка не свернется и готово

приготовление:
🟩в большой миске тщательно смешиваем вместе сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль
🟩в одной миске взбиваем яичные желтки, пахту, молоко, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло, в другой — яичные белки с щепоткой соли до мягких пиков для придания воздушности
🟩вливаем влажные ингредиенты в сухую смесь и аккуратно перемешиваем
🟩осторожно вмешиваем в смесь взбитые яичные белки с помощью лопатки
🟩оставляем тесто на 5-10 минут
выливаем тесто на хорошо разогретую сковороду, готовим до появления пузырьков (около 2-3 минут), переворачиваем и обжариваем еще 2-3 минуты
🟩для компота из вишни: замороженную вишню (100 гр), 1ст. л. воды и 1 ст. л. сахара доводим до кипения в сотейнике и варим 5-7 минут, поливаем панкейки и наслаждаемся🫶🏼

#естьихорошеть #завтраки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
собрались с мыслями и припомнили сериалы и фильмы, которые понравились в прошлом году💫

Chef's Table — документальный сериал вышел давно, но мы посмотрели только в 2024 — каждая серия рассказывает о пути к успеху одного из выдающихся шеф-поваров современности. вдохновляющие истории учат не сдаваться, день за днём совершенствовать своё мастерство и готовить из локальных продуктов.

Никто этого не хочет — легкий комедийный сериал о романтических отношениях раввина и ведущей подкаста о сексе.

Рецепт любви — фильм-созерцание об искусстве приготовления пищи, нежных чувствах и красоте мира в каждом кадре.

Анора — смешная и грустная история любви стриптизерши и сына русского олигарха с Юрой Борисовым в роли гопника с душой романтика🫶🏼

Великая/Lee — байопик о легендарной фотокорреспондентке Ли Миллер, отправляющийся снимать ужасы Втрой мировой войны, в исполнении Кейт Уинслет💫

что смотрите на каникулах?
завтрак #4

почти спанакипита — греческий пирог со шпинатом и сыром

продукты:
5 листов теста фило,
200 гр рикотты
100 гр феты
150 гр любого твердого сыра
2 яйца
упаковка шпината (125 гр)
соль, перец, масло

приготовление:
🟩припускаем шпинат до мягкости на сковороде с 1 ст. л. воды
🟩смешиваем в миске тертый сыр, рикотту и яйца, солим и перчим по вкусу
🟩выкладываем в форму по одному листы теста фило, смазываем каждый растительным или растопленным сливочным маслом, добавляем сырную массу, затем шпинат (слегка отжатый)
🟩формируем края пирога, смазываем маслом, по желанию посыпаем кунжутом
🟩выпекаем примерно 30 минут (до золотистого цвета) и наслаждаемся🫶🏼

#естьихорошеть #завтраки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/01/06 01:29:42
Back to Top
HTML Embed Code: