Московские истории 🎞

🖇А вы знали, что раф-кофе родился в Москве

🔵Более 20 лет назад рецепт этого напитка изобрел… продавец музыкальных дисков по имени Рафаэль!

🔵Он работал в палатке рядом с метро «Кузнецкий мост» и часто наведывался в соседнюю кофейню. Классические эспрессо и фильтр-кофе ему были не по душе, поэтому он заказывал большой американо, добавлял туда внушительную порцию сливок и сахар.

🔵Спустя некоторое время в кафе стали приходить многочисленные друзья того самого продавца и просить кофе «как Рафу».
Так появился классический рецепт: сначала «кофе как Рафу», а потом раф-кофе.

🔵Постепенно напиток стал распространяться среди московских кофеен, и сейчас он пользуется большим спросом, прочно обосновавшись в меню многих заведений по всей России и странам СНГ.

Московские истории 🎞️
Лучшие места и истории 👈🏻

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/us/msk_stories.com/10287

2.4K viewsFeb 26 at 06:05

🖇А вы знали, что раф-кофе родился в Москве

🔵Более 20 лет назад рецепт этого напитка изобрел… продавец музыкальных дисков по имени Рафаэль!

🔵Он работал в палатке рядом с метро «Кузнецкий мост» и часто наведывался в соседнюю кофейню. Классические эспрессо и фильтр-кофе ему были не по душе, поэтому он заказывал большой американо, добавлял туда внушительную порцию сливок и сахар.

🔵Спустя некоторое время в кафе стали приходить многочисленные друзья того самого продавца и просить кофе «как Рафу».
Так появился классический рецепт: сначала «кофе как Рафу», а потом раф-кофе.

🔵Постепенно напиток стал распространяться среди московских кофеен, и сейчас он пользуется большим спросом, прочно обосновавшись в меню многих заведений по всей России и странам СНГ.

Московские истории 🎞️
Лучшие места и истории 👈🏻