Лайк вдохновляет, а подписка помогает расти! Поддержите мюнхенские сосиски

Ведение мюнхенских сосисок требует много времени, сил и вдохновения. Я делюсь с вами уникальным контентом о жизни в Мюнхене, интересными местами, обзорами, лайфхаками и многим другим. Но, если честно, это нелегко.

Многие из вас спрашивают, как можно поддержать сосиски — и вот, наконец, это случилось! Я создал страницу на Boosty, чтобы вы могли поддержать меня. Можно выбрать из трех уровней подписки (просто посмотрите, какие креативные названия 😄); одна из них стоит меньше двух евро в месяц — это меньше, чем чашка кофе, но для меня это огромная помощь. Каждая подписка — это шаг к тому, чтобы мой контент становился ещё лучше и регулярнее.

Если мой блог интересен вам, поддержите меня, пожалуйста. Это не просто подписка, это знак вашей поддержки и интереса. ❤️

👉 boosty.to/munichsausages.com

Спасибо каждому из вас! 🥨

Ключевые мысли из сегодняшней дискуссии:

1. Высотки:
- Противники считают, что они портят облик города, создают инфраструктурные проблемы и не решают жилищный кризис (пример: Нойперлах).
- Высотность ≠ плотность застройки из-за необходимости больших расстояний между зданиями.

2. Альтернативы:
- Низкоэтажная застройка (3-6 этажей) комфортна, но дороже и требует больше места.
- Развитие пригородов и децентрализация — разгрузят Мюнхен, но земля дорога, и фермеры неохотно продают её.

3. Жилищный кризис:
- Необходимо новое жильё, так как существующие ресурсы (пустующие квартиры, старый фонд) проблему не решат.
- Высотки могут сохранить зелень, но не гарантируют доступности жилья.

4. Экономика:
- Недоступное жильё приведёт к оттоку низкооплачиваемых работников, что ударит по инфраструктуре города.

Компромисс: сбалансированная застройка (3-6 этажей) и комплексное решение проблемы.

​​Канцлер, физик, писатель: Ангела Меркель снова в центре внимания

На прилавках книжных магазинов сегодня доминирует одна единственная книга — «Свобода» Ангелы Меркель. Ее лицо смотрит с обложек, витрин и даже плакатов, словно сама канцлер вновь возвращается в центр общественной жизни. Это впечатляет: мемуары бывшей канцлерин быстро раскупают, чтобы узнать больше о целой эпохе, которую Меркель прожила на вершине власти, начиная с детства в ГДР и заканчивая ее 16-летним руководством страной.

Кто бы что ни говорил, Ангела Меркель — удивительная личность, чей жизненный путь демонстрирует исключительную стойкость и способность к адаптации. Родившись в Гамбурге в 1954 году, она выросла в ГДР, где окончила Лейпцигский университет и защитила диссертацию по квантовой химии. После падения Берлинской стены в 1989 году Меркель, не имея значительного политического опыта, быстро поднялась по карьерной лестнице, став в 2005 году первой женщиной и самым молодым федеральным канцлером Германии. Ее научный подход к решению проблем и опыт жизни в социалистическом государстве позволили ей эффективно управлять страной на протяжении 16 лет, преодолевая многочисленные кризисы и укрепляя позиции Германии на мировой арене.

В книге Меркель делится воспоминаниями о своем детстве в ГДР, подчеркивая влияние жизни в социалистическом государстве на ее приверженность демократическим ценностям и свободе. Она подробно описывает взаимодействия с мировыми лидерами, включая Владимира Путина и Дональда Трампа, анализируя их личности и политические подходы. Особое внимание уделяется ее решениям во время кризисов, таких как миграционный кризис 2015 года и события в Крыму в 2014 году. Меркель объясняет свою позицию по вопросам энергетической политики, включая строительство «Северного потока-2», и обосновывает отказ от приглашения Украины в НАТО в 2008 году.

Мемуары вызвали смешанные отзывы. Некоторые немецкие издания охарактеризовали книгу как скучную и лишенную содержания, сравнивая ее с «сильным снотворным». Сама Меркель призывает «читать между строк». С другой стороны, некоторые читатели ценят откровенность автора и ее глубокий анализ сложных политических ситуаций.

Снимай трусы, тут все свои. Мужчины смотрят на чужое достоинство, чтобы принять себя

Наткнулся в интернете на видео от ARD (главный общественный телеканал ФРГ), посвящённое необычной практике — «penis gazing». Эта методика, представленная в новом документальном фильме «Mein Körper. Mein Penis» («Мое тело. Мой пенис»), предлагает мужчинам собраться вместе, чтобы в обнажённом виде изучать свои тела и делиться ощущениями. Цель таких встреч — освободиться от нереалистичных идеалов и давления, связанных с мужским телом.

Сексолог Неле Зерт поддерживает подобные инициативы, подчёркивая их значимость для принятия себя.

Фильм сопровождает трёх мужчин, обсуждающих своё отношение к пенису и связанные с ним проблемы.

Интересно наблюдать за тем, как разговоры о ментальном здоровье мужчин становятся нормой, и как развивается более позитивное отношение к своему телу.

Другие серии документального цикла - о груди («Meine Brüste – Was soll der Hype?») и о вульве («Meine Vulva – Warum so tabu?»).

​​Штоллен: вкус немецкого Рождества

Отрезаешь небольшой кусочек – толстый слой сахарной пудры мягко мерцает, словно снег солнечным утром. Подносишь к губам, и аромат праздника окутывает тебя – сладость, тёплые нотки масла и лёгкая свежесть. Первый укус, и кусочек словно тает на языке, раскрывая свои секреты один за другим.

Сперва нежное тесто обволакивает вкусом сливочного тепла, затем выступают сладкие цукаты, как яркие огоньки гирлянды. Изюминки, напитанные солнцем, взрываются мягкой сладостью, а где-то в середине чувствуется тонкий намёк на миндаль – как волшебная мелодия в рождественской сказке. Ты закрываешь глаза, и кажется, что в этот момент время замерло – только ты и кусочек праздника, который растекается счастьем по всему телу….

Как вы уже поняли, я ОБОЖАЮ штоллен!

Рождество в Германии – это время, когда традиции оживают. От красочных рождественских ярмарок до забав, таких как Eisstockschießen – популярная игра на льду, чем-то напоминающая кёрлинг, – каждый находит своё маленькое чудо. Недавно я и моя команда по работе испытали на себе радость этого развлечения. Но среди всех традиций одно из самых ярких мест занимает штоллен – символ рождественского угощения.

Штоллен, или Christstollen, появился более 700 лет назад. Его история начинается в Саксонии, а первое письменное упоминание датируется 1329 годом. Первоначально он был скромным постным хлебом, так как церковные каноны запрещали использование масла и молока. Но в 15-м веке благодаря «масляному письму», отправленному саксонскими курфюрстами Папе Римскому, запрет был снят. Это позволило штоллену обрести богатство вкуса, которое мы знаем сегодня.

Среди всех разновидностей штоллена особое место занимает Дрезденский штоллен. Его рецепт включает масло, изюм, миндаль, засахаренные цедру апельсина и лимона, а также тонкий слой сахарной пудры, символизирующий младенца Христа, завернутого в пелёнки.

Мой любимый вид штоллена - с марципаном внутри 😋🎄

🎄 РОЗЫГРЫШ: штоллен ждёт тебя! 🎁

Корица, миндаль, изюм, сахарная пудра… Штоллен – настоящий символ Рождества, и я не просто так рассказывал вам про него. Самый вкусный рождественский символ должен быть на вашем праздничном столе, и я хочу РАЗЫГРАТЬ целый килограмм настоящего дрезденского штоллена среди моих любимых подписчиков! Этот розыгрыш - часть нашего Адвент-календаря, где за каждой дверцей вас ждёт маленький сюрприз. Заглядывайте!

Чтобы участвовать в розыгрыше, нужно:
1️⃣ Быть подписанным на мюнхенские сосиски
2️⃣ Пройти классную викторину и зарегистрироваться по ссылке

Победителя выберу случайным образом через неделю, 14 декабря. Доставим штоллен по указанному вами адресу, чтобы он успел стать частью вашего праздничного стола.

Принимаю эстафетную палочку от каналов Deutschunterricht mit KI и HALLO! Deutsch? Изучайте немецкий и передаю её каналу Коротко о немецком. Загляните к ним – и передавайте атмосферу праздника дальше! 🎁

Шокирующая традиция: зачем мюнхенцам черти с рогами в самом центре города?

Сегодня Мюнхен преображается: по улочкам старого города раздастся звон колокольчиков и гул цепей. Из тени появятся фигуры с рогами, покрытые мехом, с длинными высунутыми языками и устрашающими масками.

Они будут бродить среди прохожих, наводя трепет и восхищение. Кто эти загадочные создания и зачем они это делают?

Это Крампус — существо из альпийского фольклора, представляющее собой наполовину козла, наполовину демона. Он сопровождает Св. Николая, наказывая непослушных детей и напоминая о добродетели. Их шествие известно как Krampuslauf, древняя традиция, оживающая в Баварии в декабре.

Участники, облаченные в костюмы Крампуса с рогатыми масками и меховыми нарядами, проходят по улицам города, взаимодействуя с публикой и создавая атмосферу мистики и веселья.

Посмотреть на это можно сегодня с 15:00 в центре города - забег крампусов пройдет с Sendlinger Str. через Rosental, Viktualienmarkt и до Старой Ратуши.

Если кто-то пропустил, вот как вчера это выглядело 👹

Да что ж такое… 😄

«Рождественское чудо». Почему в Германии так важна благотворительность

В Германии Рождество традиционно ассоциируется не только с семейными праздниками, но и с благотворительностью. В этот период многие участвуют в различных акциях, направленных на помощь нуждающимся, чтобы подарить радость тем, кто в этом особенно нуждается.

В период Адвента, предшествующего Рождеству, многие участвуют в акциях по сбору пожертвований, организуют благотворительные базары и концерты, а также поддерживают социальные инициативы. Рождественские ярмарки часто включают стенды благотворительных организаций, где посетители могут сделать пожертвования или приобрести товары, средства от продажи которых направляются на добрые дела.

В этом году я присоединился к благотворительной акции “Münchner Geschenkeregen”, целью которой является исполнение рождественских желаний детей из малообеспеченных семей и социальных учреждений в Мюнхене. Дети пишут свои пожелания на специальных открытках, которые затем размещаются на рождественских елках в компаниях-партнерах. Сотрудники компаний выбирают открытку и исполняют желание ребенка, приобретая подарок.

Мне попалась девочка, которая мечтала о наборе карандашей для рисования. Осознание того, что мой небольшой вклад способен принести радость ребенку в рождественский вечер, наполнило меня теплом.

🚨 Друзья, из-за наплыва ботов, спама и других подозрительных сообщений, которые я регулярно удалял, комментарии в канале теперь будут только для членов сообщества.

Но обсуждения не прекращаются! Чтобы комментировать посты и участвовать в дискуссиях, присоединяйтесь к чату: ссылка.

Либо непосредственно нажать на кнопочку в комментариях.

Всем спасибо 👹

​​Münchener Freiheit: при чем тут свобода?

Если вы когда-нибудь гуляли по Мюнхену, то наверняка слышали название “Münchener Freiheit”. Этот уголок города связан с историей, искусством и поп-культурой. Название площади, расположенной в районе Швабинг, одном из самых богемных мест Мюнхена, переводится как “Мюнхенская Свобода”. Оно появилось в декабре 1946 года в честь группы сопротивления «Акция за свободу Баварии» (Freiheitsaktion Bayern), которая в апреле 1945 года призывала к капитуляции перед американскими войсками и к вооружённому восстанию против оставшихся нацистских сил. До этого площадь носила название «Данцигская Свобода» (Danziger Freiheit), данное в 1933 году в знак стремления вернуть город Данциг под немецкое управление. Первоначально же она называлась «Площадь Файлицша» (Feilitzschplatz) в честь баварского министра внутренних дел Максимилиана фон Файлицша.

Свобода на этом месте не ограничивается только историческим контекстом. Швабинг, где расположена площадь, был и остаётся меккой для художников, писателей и философов. В конце XIX века этот район был местом встреч таких гениев, как Василий Кандинский и Пауль Клее. Узкие улочки, уютные кафе и атмосферные бары создают идеальные условия для вдохновения. Здесь каждый камень кажется свидетелем прошлого — от золотого века искусств до современного динамизма.

Сегодня Münchener Freiheit это не только площадь, но и транспортный узел. Станция метро с этим названием отличается своим уникальным дизайном: яркие световые панели создают ощущение чего-то футуристичного и динамичного, что идеально отражает дух этого места.

А еще Münchener Freiheit — это не только площадь. В 1980-х годах немецкая поп-группа взяла это имя, чтобы подчеркнуть свою связь с духом свободы. Их мелодии, сочетавшие романтизм и танцевальные ритмы, стали культовыми. Песня “Ohne dich (schlaf ich heut Nacht nicht ein)” вошла в золотой фонд немецкой музыки.

Интересный факт: в отличие от большинства групп той эпохи, Münchener Freiheit добились популярности не только в Германии, но и за её пределами. Англоязычные версии их песен звучали на радиостанциях Великобритании и США, что для немецких артистов было большой редкостью.

🎄 РЕЗУЛЬТАТЫ РОЗЫГРЫША

Спасибо всем, кто участвовал в праздничном розыгрыше!

А теперь самое главное... Счастливый обладатель вкусного, нежного штоллена, покрытого щедрым слоем сахарной пудры – это... Людмила П.!

Поздравляю! 🎅 Я свяжусь с победителем лично. Спасибо всем, кто участвовал. Пусть у вас будут волшебные праздники! ✨ Не забудьте заглядывать в наш Адвент-календарь. Коллеги с других каналов тоже проводят классные розыгрыши и викторины.

Вот правильные ответы на вопросы с викторины:
🎄 Какой традиционный напиток обязательно пробуют на рождественских рынках Мюнхена? - Глинтвейн
🎄 Как называется главный рождественский рынок, расположенный на Мариенплац в Мюнхене? - Christkindlmarkt
🎄 Что символизируют четыре свечи на рождественском венке (Adventskranz)? - Четыре недели до Рождества