Сербы обожают фасоль!
Писала про их любимое блюдо здесь.

А сегодня  ПРЕБРАНЦ. 😊

Рецепт:

🔸Фасоль
залить водой и оставить на 4-12 часов
(я обычно оставляю на ночь)

🔸Сменить воду и довести фасоль до кипения.

🔸Снова слить воду, налить чистую и варить фасоль 2 часа

🔸Мелко нарезанные лук и морковь обжарить на растительном масле

🔸Добавить 1 ст. ложки муки и, помешивая, довести до золотистого оттенка

🔸Получившуюся заправку из лука, моркови и муки добавить к фасоли

🔸Перемешать, добавить соль и специи по вкусу
(сербы предпочитают вегетту и перец, я обычно добавляю куркуму и зелень)

🔸Затем кастрюлю с фасолью поставить в духовку и запекать на медленном огне примерно 2 часа

Пребранец можно подавать теплым или холодным.
И так, и так вкусно.
Приятного аппетита.😋

Какие блюда из фасоли любите?

#рецепт

20 вариантов обложек для моей книги!

Да, да, я их все-таки посчитала! 😅

О некоторых я писала, спрашивала совет и проводила опрос.
Они здесь и здесь.

Я очень благодарна
всем, кто принимал участие в обсуждении, присылал свои варианты или редактировал картинки, сгенерированные ИИ.
❤️
И огромное СПАСИБО моей коллеге по писательскому курсу Татьяне Горбуновой, создавшей прекрасную обложку, с которой моя книга вышла на Ридеро.
🙏🙏🙏

Татьяна не только пишет книги, она с потрясающим мастерством и вдохновением генерирует изображения, подбирает шрифты и терпеливо вносит правки до того момента, когда кроме:
"Ах, как хорошо!"
и сказать больше нечего.

Совоими работами Татьяна делится на канале.
Обязательно зайдите посмотреть.
Оно того стоит!

А я, конечно, снова приглашаю на страничку моей книги. 📚
Буду рада новым читателям, звездочкам и отзывам. 💖 🥰

РS. Презентация
21 марта 2025 в 17ч.
г.Москва
ул.Дубининская 16-1
библиотека 37