Пошаговый подробный рецепт холодца, который ждали год 🙈❤️ Год пролетел незаметно, хочу сказать я вам))
Новогодняя копилка рецептов 🎄💫🎅🏻
Холодец!
На семью из 5-и человек: Бульонка говяжья -2 кг Голяшка (косточка голень) Чеснок головка 1 лук 1 морковка 2 ст л соли без горки (но делайте по вкусу) Специи ( у нас Черный перец горошком, семена укропа)
Готовим👶 🧡На 2 часа замочить мясо, чтобы все лишнее отошло 🧡 Вымыть хорошо и заложить в холодную воду в кастрюлю, в которой будем варить мясо, у нас очень большая кастрюля ~7л Воды надо залить так, чтобы на 3 пальца минимум (!) было выше мяса! 🧡 Довести до кипения и снимать много раз пенку. Дальше огонь оставить такой, чтобы бульон не дергался, не кипел. Варить 8 часов. Оставлять на ночь можно. Чтобы вода не выкипала и не подливать - можно закрыть крышкой. Мы оставляем без крышки, но подливаем водичку за 3 часа до финиша. 🧡 За час до выключения посолить и заложить овощи и специи. Увеличить огонь до среднего, чтобы закипело и вернуть на слабый огонь 🧡 Как мясо доварится - взять два блюда глубоких. Выложить в одну мясо, в другую кости. Из бульона вытащить овощи. 🧡 Дальше 2 варианта: либо нарезать мясо мелко, либо пропустить через мясорубку. У нас - второй вариант. 🧡 С кости снять желатин и тоже пустить в мясорубку с мясом, чтобы в каждый контейнер мясо с желатином попало 🧡 Морковку из бульона - тоже в мясорубку и к мясу - только для Глебиных контейнеров 🧡 Распределить по контейнерам: кто любит больше желе - до середины мясом заполнить. Кто не любит - до 2/3 (мы делаем так) 🧡 Процедить бульон в каждый контейнер 🧡 Перемешать мясо с бульоном в контейнере, остудить. Убрать в холодильник. За 4 часа застынет. За ночь ещё лучше)
Приятного аппетита! Надеюсь, вы сохраните в избранное как минимум 😄🙏🏻 Это очень вкусно. И наш семейный рецепт💫
Пошаговый подробный рецепт холодца, который ждали год 🙈❤️ Год пролетел незаметно, хочу сказать я вам))
Новогодняя копилка рецептов 🎄💫🎅🏻
Холодец!
На семью из 5-и человек: Бульонка говяжья -2 кг Голяшка (косточка голень) Чеснок головка 1 лук 1 морковка 2 ст л соли без горки (но делайте по вкусу) Специи ( у нас Черный перец горошком, семена укропа)
Готовим👶 🧡На 2 часа замочить мясо, чтобы все лишнее отошло 🧡 Вымыть хорошо и заложить в холодную воду в кастрюлю, в которой будем варить мясо, у нас очень большая кастрюля ~7л Воды надо залить так, чтобы на 3 пальца минимум (!) было выше мяса! 🧡 Довести до кипения и снимать много раз пенку. Дальше огонь оставить такой, чтобы бульон не дергался, не кипел. Варить 8 часов. Оставлять на ночь можно. Чтобы вода не выкипала и не подливать - можно закрыть крышкой. Мы оставляем без крышки, но подливаем водичку за 3 часа до финиша. 🧡 За час до выключения посолить и заложить овощи и специи. Увеличить огонь до среднего, чтобы закипело и вернуть на слабый огонь 🧡 Как мясо доварится - взять два блюда глубоких. Выложить в одну мясо, в другую кости. Из бульона вытащить овощи. 🧡 Дальше 2 варианта: либо нарезать мясо мелко, либо пропустить через мясорубку. У нас - второй вариант. 🧡 С кости снять желатин и тоже пустить в мясорубку с мясом, чтобы в каждый контейнер мясо с желатином попало 🧡 Морковку из бульона - тоже в мясорубку и к мясу - только для Глебиных контейнеров 🧡 Распределить по контейнерам: кто любит больше желе - до середины мясом заполнить. Кто не любит - до 2/3 (мы делаем так) 🧡 Процедить бульон в каждый контейнер 🧡 Перемешать мясо с бульоном в контейнере, остудить. Убрать в холодильник. За 4 часа застынет. За ночь ещё лучше)
Приятного аппетита! Надеюсь, вы сохраните в избранное как минимум 😄🙏🏻 Это очень вкусно. И наш семейный рецепт💫
As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. In December 2021, Sebi officials had conducted a search and seizure operation at the premises of certain persons carrying out similar manipulative activities through Telegram channels.
from us
