Новая для меня точка на карте aNAPA valley - винодельня Скалистый берег (Краснодарский край, Анапа, с. Варваровка).
Первое, что впечатляет-это архитектурное решение самой винодельни, такое ощущение, что огромная морская галька с прибоем приземлилась на стеклянно-бетонный параллелепипед, в котором отражается небо, заповедник Утриш окружающий виноградники и Чёрное море. Винодельня гравитационная, трёхуровневая, производит грандиозное впечатление своим оснащением. Из 120 га под лозой пока 36,5, посадки продолжаются (например, высадили экспериментальный участок с альбариньо), а завод рассчитанный на 300 000 бутылок в год пока выпускает 150 000, первый релиз был в 2020 году.
Две линейки вин: «Ветер в травах»- дружелюбные, гастрономичные, легко узнать по этикеткам с цветами и травами и премиальная линейка «Скалистый берег» с лоз 10+ лет с изображениями животных обитающих в заповеднике Утриш. Удалось попробовать рислинг-удод, совиньон блан-сапсан, шардоне-филин, бордобленд-Красная книга-лесной кавказский кот и красностоп-заяц русак. Все вина, за исключение красностопа, оказались интересными, достойными повторной дегустации не на жаре 42 градуса, но как-будто переоценёнными для винодельни, выпустившей свое 2-3 вино.
Все сотрудники, которых удалось встретить были открыты для общения, подробно отвечали на вопросы, сервис бронирования визита отлажен идеально, экскурсия максимально подробная и обстоятельная дегустация. Очень похоже, что Скалистый берег с нами надолго и всё еще впереди!
Первое, что впечатляет-это архитектурное решение самой винодельни, такое ощущение, что огромная морская галька с прибоем приземлилась на стеклянно-бетонный параллелепипед, в котором отражается небо, заповедник Утриш окружающий виноградники и Чёрное море. Винодельня гравитационная, трёхуровневая, производит грандиозное впечатление своим оснащением. Из 120 га под лозой пока 36,5, посадки продолжаются (например, высадили экспериментальный участок с альбариньо), а завод рассчитанный на 300 000 бутылок в год пока выпускает 150 000, первый релиз был в 2020 году.
Две линейки вин: «Ветер в травах»- дружелюбные, гастрономичные, легко узнать по этикеткам с цветами и травами и премиальная линейка «Скалистый берег» с лоз 10+ лет с изображениями животных обитающих в заповеднике Утриш. Удалось попробовать рислинг-удод, совиньон блан-сапсан, шардоне-филин, бордобленд-Красная книга-лесной кавказский кот и красностоп-заяц русак. Все вина, за исключение красностопа, оказались интересными, достойными повторной дегустации не на жаре 42 градуса, но как-будто переоценёнными для винодельни, выпустившей свое 2-3 вино.
Все сотрудники, которых удалось встретить были открыты для общения, подробно отвечали на вопросы, сервис бронирования визита отлажен идеально, экскурсия максимально подробная и обстоятельная дегустация. Очень похоже, что Скалистый берег с нами надолго и всё еще впереди!
Уходящее лето провожаем сравнением двух российских рислингов, но это чертовски запутанная история, та самая, в которой без бутылки не разобраться!
Давно уже виртуально дружим с Максимом, автором канала BeSomm Вино и Бигль. И он задумал шалость в виде сравнительной дегустации рислингов из Бразилии и России и когда дело дошло до выбора российского образца мы решили подключиться к выбору, конечно же по бразильской системе, попробовав предложенные варианты. Выводы про эти вина напишем позже, не хочетсяспойлерить преждевременно раскрывать интригу.
А пока ждём результаты эксперимента Максима, задумка которого уже доросла до того, чтобы сравнить рислинги стран БРИКС, даже жалею, что не я это придумала, классная идея, ждём результаты, присоединяйтесь!
Давно уже виртуально дружим с Максимом, автором канала BeSomm Вино и Бигль. И он задумал шалость в виде сравнительной дегустации рислингов из Бразилии и России и когда дело дошло до выбора российского образца мы решили подключиться к выбору, конечно же по бразильской системе, попробовав предложенные варианты. Выводы про эти вина напишем позже, не хочется
А пока ждём результаты эксперимента Максима, задумка которого уже доросла до того, чтобы сравнить рислинги стран БРИКС, даже жалею, что не я это придумала, классная идея, ждём результаты, присоединяйтесь!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
По бразильской системе, и попробуй не взять😅
Сравнение двух крымских рислингов в одной ценовой категории. Оба вина 2022 года, а виноградники находятся на расстоянии 25 минут езды друг от друга. Можно было бы подумать, что будут похожи, но вина получились разные.
Loco Combali, винодел-звезда Олег Репин для Золотой балки выделил самые интересные участки Балаклавской долины (Федюхинские высоты), 72 метра над уровнем моря, выдержка на осадке несколько месяцев в нейтральных бочках. Получилось вино с очень яркой ароматикой майского мёда, липового цвета, донника и апельсиновых цукатов. Вино подойдёт для тех, кто боится бодрой рислинговой кислотности, тут она очень комфортная. Просто, прямолинейно и душисто.
Бельбек, Сергей Бескоровайный винодел и владелец, чуть севернее Севастополя, в долине реки Бельбек, плато Кара-тау (село Фруктовое), 160 метров над уровнем моря, выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем. Тут получился более ожидаемый для рислинга набор из яркой бензольности, минеральности, яблоки, груши, корочки лимона в сахаре и меда. Объемное вино, хорошо показывает сорт.
Наш фаворит Бельбек, отдаем приз за чистоту стиля, но оба вина можно смело рекомендовать, с оговоркой, что нужно бутылку выпить за один вечер. На следующий день они стали откровенно плоскими, неинтересными и годились только как ингредиент для соуса.
Loco Combali, винодел-звезда Олег Репин для Золотой балки выделил самые интересные участки Балаклавской долины (Федюхинские высоты), 72 метра над уровнем моря, выдержка на осадке несколько месяцев в нейтральных бочках. Получилось вино с очень яркой ароматикой майского мёда, липового цвета, донника и апельсиновых цукатов. Вино подойдёт для тех, кто боится бодрой рислинговой кислотности, тут она очень комфортная. Просто, прямолинейно и душисто.
Бельбек, Сергей Бескоровайный винодел и владелец, чуть севернее Севастополя, в долине реки Бельбек, плато Кара-тау (село Фруктовое), 160 метров над уровнем моря, выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем. Тут получился более ожидаемый для рислинга набор из яркой бензольности, минеральности, яблоки, груши, корочки лимона в сахаре и меда. Объемное вино, хорошо показывает сорт.
Наш фаворит Бельбек, отдаем приз за чистоту стиля, но оба вина можно смело рекомендовать, с оговоркой, что нужно бутылку выпить за один вечер. На следующий день они стали откровенно плоскими, неинтересными и годились только как ингредиент для соуса.
🍁Анонс дегустации🍁
Костры рябин горят, мы соскучились, у нас новая уютная локация, 18 сентября в 19:00 собираемся на «Indian Summer»!
Индейским летом называют знакомое нам Бабье в Северной Америке, а мы встретимся чтобы открыть целых две Америки!
Посмотрим как получается поработать с классическими сортами Шардоне и Пино Нуар в самых неожиданных терруарах США, Аргентины, Чили, Уругвая и Бразилии. Окончательный сет опубликуем через неделю, пока собираем самые интересные бутылки, а для тех кто нам доверяет до 10 сентября доступна скидка 10%
Стоимость 5000₽, закуски и вода включены, запись в комментариях или @nevinnaya_sreda
Костры рябин горят, мы соскучились, у нас новая уютная локация, 18 сентября в 19:00 собираемся на «Indian Summer»!
Индейским летом называют знакомое нам Бабье в Северной Америке, а мы встретимся чтобы открыть целых две Америки!
Посмотрим как получается поработать с классическими сортами Шардоне и Пино Нуар в самых неожиданных терруарах США, Аргентины, Чили, Уругвая и Бразилии. Окончательный сет опубликуем через неделю, пока собираем самые интересные бутылки, а для тех кто нам доверяет до 10 сентября доступна скидка 10%
Стоимость 5000₽, закуски и вода включены, запись в комментариях или @nevinnaya_sreda
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приёмщики винограда в Mriya winepark- это новые Джордж Клуни и Брэд Питт на венецианской ковровой дорожке🍇
Дудь добрался до вина!
Похоже это будет серия небольших фильмов, а в первом выпуске он в компании Павла Кирилёнка изучает каву. Они отправились в небольшое хозяйство Cava Guilera, основанное в 1927 году и продолжающее семейные традиции производства игристых в четвертом поколении. Сейчас они выпускают 40 000 бутылок в год и специализируются на супер долгой выдержке. В кадре попробовали:
🍾 Guilera Red Xarel·la 2015 Gran Reserva, +96 месяцев на осадке
🍾 Guilera Green Xarel·la 2012
Gran Reserva, +136 месяцев на осадке
🍾 Guilera AGOSARAT 2007
Gran Reserva, +192 месяца
🍾 Guilera Agosarat Gran Reserva 2006, +204 месяца на осадке
Guilera в России не продаётся к сожалению, было бы неплохо попробовать 2006 год за 47€, но если хочется повторить настроение Юрия в конце ролика, он так очаровательно повеселел, то есть Jane Ventura 1914 Gran Reserva Brut Nature, +100 месяцев на осадке. Или вернуться к нашему минигиду как выбирать действительно интересную каву и отправиться за собственными открытиями. И помним, что всего лишь 2% выпускаемой кавы -это Gran reserva, т.е. возможно, что если вы когда-то запомнили, что пили каву и она вам не понравилась-это была неправильная кава и наливали вам ее неправильные кависты🥂
Похоже это будет серия небольших фильмов, а в первом выпуске он в компании Павла Кирилёнка изучает каву. Они отправились в небольшое хозяйство Cava Guilera, основанное в 1927 году и продолжающее семейные традиции производства игристых в четвертом поколении. Сейчас они выпускают 40 000 бутылок в год и специализируются на супер долгой выдержке. В кадре попробовали:
🍾 Guilera Red Xarel·la 2015 Gran Reserva, +96 месяцев на осадке
🍾 Guilera Green Xarel·la 2012
Gran Reserva, +136 месяцев на осадке
🍾 Guilera AGOSARAT 2007
Gran Reserva, +192 месяца
🍾 Guilera Agosarat Gran Reserva 2006, +204 месяца на осадке
Guilera в России не продаётся к сожалению, было бы неплохо попробовать 2006 год за 47€, но если хочется повторить настроение Юрия в конце ролика, он так очаровательно повеселел, то есть Jane Ventura 1914 Gran Reserva Brut Nature, +100 месяцев на осадке. Или вернуться к нашему минигиду как выбирать действительно интересную каву и отправиться за собственными открытиями. И помним, что всего лишь 2% выпускаемой кавы -это Gran reserva, т.е. возможно, что если вы когда-то запомнили, что пили каву и она вам не понравилась-это была неправильная кава и наливали вам ее неправильные кависты🥂
YouTube
Дудь в Каталонии: как производят каву
О чем вы думаете, когда слышите про Барселону и Каталонию? Саграда Фамилия, Антонио Гауди, пляжи, футбол. Но это – далеко не все жемчужины, которые можно здесь найти.
На канале Estate Barcelona стартует мини-сериал, в котором журналист Юрий Дудь исследует…
На канале Estate Barcelona стартует мини-сериал, в котором журналист Юрий Дудь исследует…
Наш сет определился, попробуем непопсовую Америку и сегодня последний день, когда можно забронировать место за 4500₽, свободно 2 места 🍁
Forwarded from Дегустации вин Москва
«Невинная среда» приглашает на дегустацию
🍁Indian Summer🍁
Индейским летом называют знакомое нам Бабье в Северной Америке, а мы встретимся чтобы открыть целых две Америки!
Посмотрим как получается поработать с классическими сортами Шардоне и Пино Нуар в самых неожиданных терруарах США, Аргентины, Чили, Уругвая и Бразилии, а завершим десертным late harvest из Канады.
🇨🇱 Montes Sparkling angel Brut traditional method
🇦🇷 Chandon Brut traditional method
🇨🇱 Undurraga Sibaris Chardonnay gran reserva 2022
🇺🇾 Traversa Chardonnay reserva 2019
🇺🇸 Two vines Chardonnay reserve, 2018
🇺🇾 Familia Deicas Pinot noir Atlantic sud, 2023
🇧🇷 Miolo single vineyards Pinot noir 2022
🇦🇷 Familia Schroeder Saurus Pinot noir 2021
🇺🇸 Erath Pinot Noir 2019
🇨🇦 Pillitteri, Vidal Select Late Harvest
🕰 18 сентября, 19:00
💰 5000₽ (в стоимость включены закуски и вода)
📍 Études Café, ул. Покровка, 38А
Запись @nevinnaya_sreda
🍁Indian Summer🍁
Индейским летом называют знакомое нам Бабье в Северной Америке, а мы встретимся чтобы открыть целых две Америки!
Посмотрим как получается поработать с классическими сортами Шардоне и Пино Нуар в самых неожиданных терруарах США, Аргентины, Чили, Уругвая и Бразилии, а завершим десертным late harvest из Канады.
🇨🇱 Montes Sparkling angel Brut traditional method
🇦🇷 Chandon Brut traditional method
🇨🇱 Undurraga Sibaris Chardonnay gran reserva 2022
🇺🇾 Traversa Chardonnay reserva 2019
🇺🇸 Two vines Chardonnay reserve, 2018
🇺🇾 Familia Deicas Pinot noir Atlantic sud, 2023
🇧🇷 Miolo single vineyards Pinot noir 2022
🇦🇷 Familia Schroeder Saurus Pinot noir 2021
🇺🇸 Erath Pinot Noir 2019
🇨🇦 Pillitteri, Vidal Select Late Harvest
🕰 18 сентября, 19:00
💰 5000₽ (в стоимость включены закуски и вода)
📍 Études Café, ул. Покровка, 38А
Запись @nevinnaya_sreda
Отчёт о прошедшем
🍁Indian Summer🍁
Дегустация получилась яркая, пёстрая и весёлая как карнавал в Рио-де-Жанейро. Как же было приятно видеть постоянных гостей, которые с нами с первой дегустации и новые лица! Заряд вдохновения на осенне-зимний сезон дегустаций мощнейший!
О вине. Мнения как всегда разделились, но если крупными мазками, то:
Лидеры:
🇺🇸 Шардоне из Вашингтона, который штат, а не город покорил своей пышной ароматикой цветов и спелых фруктов без «пошлой» бочки.
🇦🇷 Пино нуар из Патагонии, региона с ничтожно малым объемом производства вина. Элегантный, тонкий, с лёгким ароматом фиалки поверх россыпи северных ягод.
🇺🇸 Пино нуар из Орегона показал бургундский профиль с ярким набором ягод, подлеска и продолжительным послевкусием.
Удивил:
🇧🇷 Бразильский Пино нуар сначала столкнулся с волной предубеждения: «Что? Бразильское вино?», а в итоге красиво и достаточно шелковисто раскрывался. В Бразилии не только много-много диких обезьян, но еще вино делают приличное , оказывается.
Разочаровал:
🇦🇷 Chandon Brut traditional method. Слабый, едва заметный перляж, ароматика скорее флорально-фруктовая, чем кондитерская. Но он и пропал с полок винотек, так что об ушедшем либо хорошее, либо ничего.
И на десерт:
🇨🇦 Канадский Late Harvest -прекрасная последняя капля в нашем американском путешествии!
🍁Indian Summer🍁
Дегустация получилась яркая, пёстрая и весёлая как карнавал в Рио-де-Жанейро. Как же было приятно видеть постоянных гостей, которые с нами с первой дегустации и новые лица! Заряд вдохновения на осенне-зимний сезон дегустаций мощнейший!
О вине. Мнения как всегда разделились, но если крупными мазками, то:
Лидеры:
🇺🇸 Шардоне из Вашингтона, который штат, а не город покорил своей пышной ароматикой цветов и спелых фруктов без «пошлой» бочки.
🇦🇷 Пино нуар из Патагонии, региона с ничтожно малым объемом производства вина. Элегантный, тонкий, с лёгким ароматом фиалки поверх россыпи северных ягод.
🇺🇸 Пино нуар из Орегона показал бургундский профиль с ярким набором ягод, подлеска и продолжительным послевкусием.
Удивил:
🇧🇷 Бразильский Пино нуар сначала столкнулся с волной предубеждения: «Что? Бразильское вино?», а в итоге красиво и достаточно шелковисто раскрывался. В Бразилии не только много-много диких обезьян, но еще вино делают приличное , оказывается.
Разочаровал:
🇦🇷 Chandon Brut traditional method. Слабый, едва заметный перляж, ароматика скорее флорально-фруктовая, чем кондитерская. Но он и пропал с полок винотек, так что об ушедшем либо хорошее, либо ничего.
И на десерт:
🇨🇦 Канадский Late Harvest -прекрасная последняя капля в нашем американском путешествии!
Сентябрь радует теплом и солнцем, с летом прощаться не хочется, но звонкие минеральные белые вина хочется менять на что-то более плотное и уютное. В Отдохни есть интересный вариант, Abad Dom Bueno Godello 2022
📍 Бьерсо. Bierzo DO
Регион на севере Испании, который можно отнести к т.н «зелёной Испании», благодаря атлантическому влиянию. Известен в первую очередь красными винами из сорта Менсия, о котором в следующем посте.
🍇 Белый сорт Годейо (так правильней) или Годельо (так понятней), Godello можно назвать испанским шардоне: отзывчивый к разным винодельческим приемам: любит бочку, но и в стали получается отлично, хороший потенциал к выдержке, фруктовость и минеральность одновременно.
🏠 Bodega Del Abad винодельня находится в сердце Эль Бьерсо в городке Карраседело. 25 га, первый урожай в 2001 году, а вино в 2003. Наше вино с 25-летних лоз.
🍷 В бокале получаем насыщенный аромат спелых персиков, абрикосов, яблок, айвы, а во вкусе добавляется к спелой фруктовости минеральность и горчинка корочки розового грейпфрута и сухих трав.
📍 Бьерсо. Bierzo DO
Регион на севере Испании, который можно отнести к т.н «зелёной Испании», благодаря атлантическому влиянию. Известен в первую очередь красными винами из сорта Менсия, о котором в следующем посте.
🍇 Белый сорт Годейо (так правильней) или Годельо (так понятней), Godello можно назвать испанским шардоне: отзывчивый к разным винодельческим приемам: любит бочку, но и в стали получается отлично, хороший потенциал к выдержке, фруктовость и минеральность одновременно.
🏠 Bodega Del Abad винодельня находится в сердце Эль Бьерсо в городке Карраседело. 25 га, первый урожай в 2001 году, а вино в 2003. Наше вино с 25-летних лоз.
🍷 В бокале получаем насыщенный аромат спелых персиков, абрикосов, яблок, айвы, а во вкусе добавляется к спелой фруктовости минеральность и горчинка корочки розового грейпфрута и сухих трав.
Неожиданно прямо у пункта сортировки мусора родилась рубрика «Выпивай, но разделяй». Мы сортируем мусор и когда сдаём бутылки всегда приятно вспомнить самые интересные вина. Короче, решено выбирать самые запомнившиеся бутылки за месяц и делиться впечатлениями. Кстати, будет круто, если в комментариях вы будете показывать фото своих открытий месяца!
В сентябре такая подборка получилась:
🍁 Josep Firaster JULIETA.
Конка-де-Барбера (Conca de Barberà) DO —аппелласьон на побережье, недалеко от Барселоны, 70+ летние лозы. Довольно редкий сорт винограда Трепат. Вино лёгкое и элегантное, всего 12% алкоголя. Тут и свежие ягоды, и спелые сливы, и немного кожи и перца, очень тоненькие и нежные слои этих ароматов и вкусов, как тот самый мамин тортик, который ночью пропитался в холодильнике и тает во рту.
🍁 DOC Valle d'Aosta Pinot Noir Ottin Elio. Крошечный регион (всего 253 Га виноградников) Валле д’Аоста на самом севере Италии, на границе с Францией и Швейцарией. Суровые зимы, виноградники растущие на склонах почти с вертикальным уклоном, зона действительно героического виноделия. Пино нуар с правильным балансом ягодности, подлеска и лёгким дымком, или даже туманностью поверх этой идеальной сентябрьской композиции. Французский стиль и итальянская душа соединились как когда-то Марчелло Мастроянни и Катрин Денев.
🍁 Abad Dom Bueno Mencia Laderas Del Norte. Бьерсо, Bierzo DO, север Испании, 80+ летние лозы. Сорт винограда Менсия, Mencia в 2000х все сравнивали с темпранильо и когда попадалось более свежее, кислотное, с красными ягодами, то эти вина сравнивали с Пино нуаром. Менсия очень хорошо показывает терруар, похож чем-то на Каберне фран - травы, чем-то похожа на Сиру- животно-кровянистая, ягодная и сильно меняется от винодельческих практик. Наше вино мощно-ягодное, со сложным ароматом шоколада с перцем, пряное, шелковистое. Смело забираем его в холодную осень, когда фотосессия в осенних листьях уже была, а до новогодней еще долго и энтузиазм нужно как-то поддерживать.
В сентябре такая подборка получилась:
🍁 Josep Firaster JULIETA.
Конка-де-Барбера (Conca de Barberà) DO —аппелласьон на побережье, недалеко от Барселоны, 70+ летние лозы. Довольно редкий сорт винограда Трепат. Вино лёгкое и элегантное, всего 12% алкоголя. Тут и свежие ягоды, и спелые сливы, и немного кожи и перца, очень тоненькие и нежные слои этих ароматов и вкусов, как тот самый мамин тортик, который ночью пропитался в холодильнике и тает во рту.
🍁 DOC Valle d'Aosta Pinot Noir Ottin Elio. Крошечный регион (всего 253 Га виноградников) Валле д’Аоста на самом севере Италии, на границе с Францией и Швейцарией. Суровые зимы, виноградники растущие на склонах почти с вертикальным уклоном, зона действительно героического виноделия. Пино нуар с правильным балансом ягодности, подлеска и лёгким дымком, или даже туманностью поверх этой идеальной сентябрьской композиции. Французский стиль и итальянская душа соединились как когда-то Марчелло Мастроянни и Катрин Денев.
🍁 Abad Dom Bueno Mencia Laderas Del Norte. Бьерсо, Bierzo DO, север Испании, 80+ летние лозы. Сорт винограда Менсия, Mencia в 2000х все сравнивали с темпранильо и когда попадалось более свежее, кислотное, с красными ягодами, то эти вина сравнивали с Пино нуаром. Менсия очень хорошо показывает терруар, похож чем-то на Каберне фран - травы, чем-то похожа на Сиру- животно-кровянистая, ягодная и сильно меняется от винодельческих практик. Наше вино мощно-ягодное, со сложным ароматом шоколада с перцем, пряное, шелковистое. Смело забираем его в холодную осень, когда фотосессия в осенних листьях уже была, а до новогодней еще долго и энтузиазм нужно как-то поддерживать.
Очередная попытка показать что происходит в российском виноделии и ответить на вечный вопрос «Почему я должен платить за наше вино столько же сколько за французское и итальянское?» вышла на платформах Премьер и Рутуб. Называется «Земля виноделов», фильмы около 30 минут, пока вышло два: один посвящен широко известной Долине Лефкадия, второй донской винодельне Vinabani.
Задумка такая: Денис Симачёв и Егор Дружинин поспорили, что найдут лучшее российское вино. Реализация, пожалуй, самая эстетичная из всех последних попыток (сериалы «Вино и люди» и «Чувство вина», на наш взгляд получились слишком народными).
Картинке первой серии
позавидовал бы сам Уэс Андерсон: Михаил Иванович Николаев рассказывает о идее проекта ровно по центру бесконечной платановой аллеи в хозяйстве, а сын Михаил Михайлович Николаев о реализации на фоне ресторана Пастораль в рамке из идеальной симметрии регулярного сада и архитектуры здания. Егор Дружинин проезжает по той же аллее в ретро Додже и беседует с Николаевыми о философии создания Долины Лефкадия и конечно дегустируют вина «Николаев и Сыновья». Вкусная картинка продаёт Вионье или Каберне фран, в которые мы влюбились еще заочно, до первого посещения ДЛ.
Вторая серия совсем другая, без лишней философии, больше с упором на традиции и тяжелый труд как причину успеха. Харизматичный создатель проекта Винобани Химичев Юрий Николаевич показывает характер и подход донского казака. Смело, просто говорит о том, что его главная задача популяризация вина среди работяг, людей простых, но достойных самого лучшего, показывает семью, производство (немного странное название объясняется тем, что первый цех был создан в бывших общественных банях). Тут уже Денис Семачев мчит на встречу открытиям на ретро чоппере сквозь поля подсолнухов и пшеницы на перегонки с донскими лошадьми дегустировать Красностоп - немного Тарантино, немного Сергей Герасимов.
Приятного просмотра, делитесь впечатлениями, пейте хорошие вина!
Задумка такая: Денис Симачёв и Егор Дружинин поспорили, что найдут лучшее российское вино. Реализация, пожалуй, самая эстетичная из всех последних попыток (сериалы «Вино и люди» и «Чувство вина», на наш взгляд получились слишком народными).
Картинке первой серии
позавидовал бы сам Уэс Андерсон: Михаил Иванович Николаев рассказывает о идее проекта ровно по центру бесконечной платановой аллеи в хозяйстве, а сын Михаил Михайлович Николаев о реализации на фоне ресторана Пастораль в рамке из идеальной симметрии регулярного сада и архитектуры здания. Егор Дружинин проезжает по той же аллее в ретро Додже и беседует с Николаевыми о философии создания Долины Лефкадия и конечно дегустируют вина «Николаев и Сыновья». Вкусная картинка продаёт Вионье или Каберне фран, в которые мы влюбились еще заочно, до первого посещения ДЛ.
Вторая серия совсем другая, без лишней философии, больше с упором на традиции и тяжелый труд как причину успеха. Харизматичный создатель проекта Винобани Химичев Юрий Николаевич показывает характер и подход донского казака. Смело, просто говорит о том, что его главная задача популяризация вина среди работяг, людей простых, но достойных самого лучшего, показывает семью, производство (немного странное название объясняется тем, что первый цех был создан в бывших общественных банях). Тут уже Денис Семачев мчит на встречу открытиям на ретро чоппере сквозь поля подсолнухов и пшеницы на перегонки с донскими лошадьми дегустировать Красностоп - немного Тарантино, немного Сергей Герасимов.
Приятного просмотра, делитесь впечатлениями, пейте хорошие вина!