group-telegram.com/Bogdanovaprolife/901
Last Update:
Вкуснейшее линцерское печенье для самых любимых ❤️
Ингредиенты:
110 г сливочного масла
80 г сахара
1 шт яйцо С0
30 г миндальная мука
1 шт цедра 1 лимона
4 г разрыхлитель
1 ч.л. корица
1/4 кардамон
щепотка соли
+ ягодный джем для начинки
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до посветления и пышности массы, ввести яйцо комнатной температуры и взбить до объединения массы.
Просеянную пшеничную муку смешать с миндальной разрыхлителем, солью, специями, ввести в масляную смесь.
Вымесить густое, но не плотное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, вырезать формочками/стаканом печенье. Выпекать в духовке при 175 градусах около 10-12 минут до золотистого цвета.
Остывшее печенье смазать джемом и соединить половинки между собой. По желанию сверху посыпать сахарной пудрой.
Если хотите, чтобы джем не «испачкался» пудрой, то присыпьте половинки пудрой до момента их склеивания.
#рецепты
BY Bogdanova про лайф
Share with your friend now:
group-telegram.com/Bogdanovaprolife/901