📣 А вы знали, что в разных странах кофе пьют по-разному. В Эфиопии в напиток добавляют щепотку соли: считается, что она ярче раскрывает его вкус и смягчает горечь. В скандинавских странах вместо молока и сливок используют нежный солёно-сливочный сыр, благодаря которому пенка получается такой густой, что её можно есть ложкой. Во Вьетнаме кофе готовят с сырым яйцом, в Марокко – с перцем, в Австрии – со взбитыми сливками, в Италии – с лимоном, а в Швейцарии и Германии – с горячим шоколадом.
📣 А вы знали, что в разных странах кофе пьют по-разному. В Эфиопии в напиток добавляют щепотку соли: считается, что она ярче раскрывает его вкус и смягчает горечь. В скандинавских странах вместо молока и сливок используют нежный солёно-сливочный сыр, благодаря которому пенка получается такой густой, что её можно есть ложкой. Во Вьетнаме кофе готовят с сырым яйцом, в Марокко – с перцем, в Австрии – со взбитыми сливками, в Италии – с лимоном, а в Швейцарии и Германии – с горячим шоколадом.
Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said.
from nl
