Telegram Group & Telegram Channel
А вы знали про блюдо “мурманское сало”?

Предлагаем приготовить его для новогоднего стола! “Мурманское сало” - это маринованная скумбрия и для приготовления нам понадобится:

Скумбрия - 2 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 6 щепоток
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

У рыбы отрезаем голову, хвост, плавники, чистим, нарезаем на филе. Смешиваем соль, сахар, молотый кориандр и молотый черный перец. Натираем оба куска рыбы смесью специй. Чеснок давим и натираем скумбрию, филе складываем вместе, чтобы кожа была сверху, плотно обматываем пищевой пленкой. Теперь убираем на сутки в холодильник, а потом на пару часов в морозилку. Нарезаем тонкими ломтиками.

Будем пробовать?

Фото: Алена Прика



group-telegram.com/NordNews_51/3309
Create:
Last Update:

А вы знали про блюдо “мурманское сало”?

Предлагаем приготовить его для новогоднего стола! “Мурманское сало” - это маринованная скумбрия и для приготовления нам понадобится:

Скумбрия - 2 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 6 щепоток
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

У рыбы отрезаем голову, хвост, плавники, чистим, нарезаем на филе. Смешиваем соль, сахар, молотый кориандр и молотый черный перец. Натираем оба куска рыбы смесью специй. Чеснок давим и натираем скумбрию, филе складываем вместе, чтобы кожа была сверху, плотно обматываем пищевой пленкой. Теперь убираем на сутки в холодильник, а потом на пару часов в морозилку. Нарезаем тонкими ломтиками.

Будем пробовать?

Фото: Алена Прика

BY Nord-News




Share with your friend now:
group-telegram.com/NordNews_51/3309

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media.
from nl


Telegram Nord-News
FROM American