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👩‍🍳🌿👩‍🍳🌿👩‍🍳

Buttermilch- Dinkel Brot
von ©Michaela Rüdebusch


600 g Dinkelmehl (ich habe 300 g Type 1080 und 300 g Type 630 verwendet)
2 TL Salz (keine Kaffeelöffel)
1 EL Essig
400 ml warme Buttermilch
½ Würfel Hefe
2 TL Honig

Buttermilch, Honig verrühren und 10 min ruhen lassen.
Dann alle Zutaten vermengen und 5 min kneten lassen, zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen, dann den Teig einmal befeuchten und zusammenfalten, dann rund wirken und nun einen Gusstopf mit Mehl bestäuben und den Teigling einsetzen, wer möchte kann jetzt noch oben ein Muster einschneiden, mit etwas Mehl bestäuben und mit dem Deckel verschließen.
In den kalten Backofen geben und bei 220°C ca 50 - 60 min backen.

©Michaela Rüdebusch

Guten Appetit 😋


👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿

#Gebäck
#Brot
#Hefe



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600 g Dinkelmehl (ich habe 300 g Type 1080 und 300 g Type 630 verwendet)
2 TL Salz (keine Kaffeelöffel)
1 EL Essig
400 ml warme Buttermilch
½ Würfel Hefe
2 TL Honig

Buttermilch, Honig verrühren und 10 min ruhen lassen.
Dann alle Zutaten vermengen und 5 min kneten lassen, zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde ruhen lassen, dann den Teig einmal befeuchten und zusammenfalten, dann rund wirken und nun einen Gusstopf mit Mehl bestäuben und den Teigling einsetzen, wer möchte kann jetzt noch oben ein Muster einschneiden, mit etwas Mehl bestäuben und mit dem Deckel verschließen.
In den kalten Backofen geben und bei 220°C ca 50 - 60 min backen.

©Michaela Rüdebusch

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. READ MORE Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. He adds: "Telegram has become my primary news source."
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