Rezepte aus Natur und selbst gemacht

0:08

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

Salmorejo Córdovez

500 g Reife Tomaten
1 Brötchen vom Vortag
75 ml Olivenöl
(ich mische 1:1 neutrales Öl)
1 Knoblauchzeh
Salz

Zuerst Tomaten und Knoblauch im
Mixer mixen
Dann das Brötchen in Stücke zupfen und hinzufügen 10 Min quellen lassen und kurz durchmixen.
Zum Schluss das Öl langsam,während weitergemixt wird auf kleiner Stufe, reingeben.
Salzen
Fertig ✅

Wer es flüssiger mag nimmt weniger Brot, wer es fester mag dann halt mehr. Man kann den auch durchsieben um den noch feiner zu bekommen. Mache ich nie. Ich mache nur noch bischen Essig rein. Ist alles Geschmacksache 😊
Nicht vergessen den schön zu kühlen 😜
ein gutes Gelingen ☺️ und auf den Sommer freuen ☀️☀️

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Tomate

www.group-telegram.com/nl/Rezepteausnaturundselbstgemacht.com/1777

2.6K viewsedited  Nov 23, 2023 at 12:13

Salmorejo Córdovez

500 g Reife Tomaten
1 Brötchen vom Vortag
75 ml Olivenöl
(ich mische 1:1 neutrales Öl)
1 Knoblauchzeh
Salz

Zuerst Tomaten und Knoblauch im
Mixer mixen
Dann das Brötchen in Stücke zupfen und hinzufügen 10 Min quellen lassen und kurz durchmixen.
Zum Schluss das Öl langsam,während weitergemixt wird auf kleiner Stufe, reingeben.
Salzen
Fertig ✅

Wer es flüssiger mag nimmt weniger Brot, wer es fester mag dann halt mehr. Man kann den auch durchsieben um den noch feiner zu bekommen. Mache ich nie. Ich mache nur noch bischen Essig rein. Ist alles Geschmacksache 😊
Nicht vergessen den schön zu kühlen 😜
ein gutes Gelingen ☺️ und auf den Sommer freuen ☀️☀️

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Tomate

BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht