▫️ На килограмм пельменей требуется 600 граммов фарша. По ГОСТу можно смешивать два вида мяса. Возьмем по 300 граммов свинины и говядины. В оптовой закупке они обойдутся в 105 и 188 рублей. На лук, чеснок, соль и специи уйдет не более 32 рублей, на тесто — до 55 рублей. Стоимость сырья в сумме — порядка 380 рублей.
▫️ Производитель несет и другие расходы: электроэнергия, транспортировка, зарплата сотрудников, реклама. Торговые сети тоже ставят свою наценку.
Если заменить говядину на свинину, стоимость может быть ниже, но 480-500 рублей за килограмм — в любом случае минимальная цена.
▫️ На килограмм пельменей требуется 600 граммов фарша. По ГОСТу можно смешивать два вида мяса. Возьмем по 300 граммов свинины и говядины. В оптовой закупке они обойдутся в 105 и 188 рублей. На лук, чеснок, соль и специи уйдет не более 32 рублей, на тесто — до 55 рублей. Стоимость сырья в сумме — порядка 380 рублей.
▫️ Производитель несет и другие расходы: электроэнергия, транспортировка, зарплата сотрудников, реклама. Торговые сети тоже ставят свою наценку.
Если заменить говядину на свинину, стоимость может быть ниже, но 480-500 рублей за килограмм — в любом случае минимальная цена.
The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements.
from nl
