Notice: file_put_contents(): Write of 1051 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Warning: file_put_contents(): Only 8192 of 9243 bytes written, possibly out of free disk space in /var/www/group-telegram/post.php on line 50 Удивительная Монголия | Telegram Webview: amazing_mongolia/242 -
Мы как-то раз уже упоминали монгольский "Далайн байцаатай шөл" - "Суп из водорослей". Водорослей в Монголии, понятно, отродясь не было. Суп из водорослей - это дань моде на всё корейское, в том числе на экзотические супы.
Как правило, подражание это достаточно условное, водорослей в супе мало, а вот мяса - много. Однако в хороших ресторанах в Улан-Баторе готовят настоящий корейский суп "Миеккук" ("미역국"). Он делается из водорослей Миёк, они же Ундария перистая, они же Вакамэ, с добавлением говядины. Суп очень полезный, так как содержит много йода, полисахаридов и минералом. В Корее его традиционно едят роженицы и именинники.
Нетрудно заметить, что в супе "Миеккук" на нашем фото есть ещё один ингредиент, которого нет в оригинальном корейском супе. Это белые кусочки сыра тофу. Это уже чисто монгольское дополнение. Но почему бы и нет? Тофу придаёт этому супу особую пикантность.
Ну и ещё один нюанс. В Корее в суп "Миеккук" говядину режут тонкими слайсами. А в Монголии - традиционными большими кусочками.
Мы как-то раз уже упоминали монгольский "Далайн байцаатай шөл" - "Суп из водорослей". Водорослей в Монголии, понятно, отродясь не было. Суп из водорослей - это дань моде на всё корейское, в том числе на экзотические супы.
Как правило, подражание это достаточно условное, водорослей в супе мало, а вот мяса - много. Однако в хороших ресторанах в Улан-Баторе готовят настоящий корейский суп "Миеккук" ("미역국"). Он делается из водорослей Миёк, они же Ундария перистая, они же Вакамэ, с добавлением говядины. Суп очень полезный, так как содержит много йода, полисахаридов и минералом. В Корее его традиционно едят роженицы и именинники.
Нетрудно заметить, что в супе "Миеккук" на нашем фото есть ещё один ингредиент, которого нет в оригинальном корейском супе. Это белые кусочки сыра тофу. Это уже чисто монгольское дополнение. Но почему бы и нет? Тофу придаёт этому супу особую пикантность.
Ну и ещё один нюанс. В Корее в суп "Миеккук" говядину режут тонкими слайсами. А в Монголии - традиционными большими кусочками.
Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation."
from nl
