group-telegram.com/annacooksdiary/548
Last Update:
НУТОВЫЕ ВАФЛИ (ВЕГАН)
⠀
⠀Отличный вариант добавить в рацион немного белка, поскольку в составе - нутовая мука.
⠀ Их можно делать как в сладком варианте, так и в несладком, убрав из ингредиентов подсластитель и добавив, например Nutritional yeast, немного соли, сушеного чеснока и при желании - зелень.
⠀
⠀ ⠀ 👩🏻🍳 Ингредиенты (6штук):
⠀ ▪️60г нутовой муки
⠀ ▪️35г муки зелёной гречки (можно рисовую, овсяную, полбяную)
⠀ ▪️1/3ч.л. разрыхлителя (baking powder)
⠀ ▪️1/2ст.л. порошка псиллиума
⠀ ▪️190г растительного молока (у меня миндальное)
⠀ ▪️15г растительного масла (у меня авокадо)
⠀ ▪️20г подсластителя (у меня финиковый порошок, но можно кокосовый сахар, обычный сахар или сироп топинамбура)
⠀ ▪️щепотка соли
⠀ ▪️корица по вкусу
⠀ 1. Смешать все сухие ингредиенты.
⠀2. Добавить к ним молоко и масло.
⠀3. Перемешать и выпекать в вафельнице каждый раз смазывая ее маслом.
⠀4. Время выпекания зависит от мощности вафельницы, у меня на одну порцию уходит 5 минут.
#сладкиерецепты
#несладкиерецепты
BY Annacooks | детские веган рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/annacooksdiary/548