Telegram Group & Telegram Channel
Продолжаем готовиться к новогоднему столу:

Лимонные трюфели
  

Ингредиенты:  
✔️ Белый шоколад – 180 г  
✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г
✔️ Жирные сливки – 45 мл  
✔️ Соль - щепотка
✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л
✔️ Лимонный экстракт – несколько капель
✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию)
✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания  

Приготовление:  

1. Положите шоколад в миску

2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.

3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.

4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).

5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.

6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей.
Приятного аппетита!



group-telegram.com/artfoodjoy/1510
Create:
Last Update:

Продолжаем готовиться к новогоднему столу:

Лимонные трюфели
  

Ингредиенты:  
✔️ Белый шоколад – 180 г  
✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г
✔️ Жирные сливки – 45 мл  
✔️ Соль - щепотка
✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л
✔️ Лимонный экстракт – несколько капель
✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию)
✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания  

Приготовление:  

1. Положите шоколад в миску

2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.

3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.

4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).

5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.

6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей.
Приятного аппетита!

BY Искусство есть




Share with your friend now:
group-telegram.com/artfoodjoy/1510

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." There was another possible development: Reuters also reported that Ukraine said that Belarus could soon join the invasion of Ukraine. However, the AFP, citing a Pentagon official, said the U.S. hasn’t yet seen evidence that Belarusian troops are in Ukraine.
from nl


Telegram Искусство есть
FROM American