group-telegram.com/artspacemars/4544
Last Update:
"Домашний бармен" | мастер-класс с коктейлями и авторскими закусками от шефов Владимира Леншина и Дмитрия Красинского в арт-пространстве Mars
Гостей вечера ждет увлекательный рассказ о:
- формировании коктейльной культуры с 1806 года;
- возникновение баров, появление профессии бармен;
- основах миксологии (что с чем и как смешиваем);
- приготовлении и подаче коктейлей;
- сочетаемости блюда с напитком, коктейля с закуской;
- оснащении бара (посуда, инвентарь, оборудование);
- а также история появления культовых котейлей.
Рассказ Владимира будет сопровождаться приготовлением и дегустацией 4 коктейлей (для каждого гостя). К напиткам подадут авторские коктейльные закуски:
🍸Джин-тоник — мидия гигант киви с тар-таром из сладкого перца и розовым перцем;
🍸Американо — брускетта с томатами, авокадо, сыром страчателла и базиликом;
🍸Негрони — цыпленок с шампиньонами в просекко (подача амюз-буш);
🍸Белая леди — манго с перцем чили, кинзой и лимонным соком, плюс шоколадная конфета-коктейль «Белая леди».
21 ноября | Чт | 19:00
Марсово поле 3
🎫 Билеты
#Mars_квартирник #Вкусные_встречи
