Современная гастроиндустрия требует не только инновационных решений, но и специалистов, которые готовы работать в условиях новых вызовов. Важна гибкость образовательной системы, включая среднее профессиональное и дополнительное образование, чтобы подготовка кадров соответствовала современным реалиям рынка труда.
▪️Институт гастрономииСибирского федерального университета (СФУ) стал ярким примером успешного взаимодействия между образовательным учреждением, бизнесом и государством. Учебные программы здесь ориентированы на практическое обучение и работу с локальной продукцией. Студенты учатся с использованием современного оборудования, разрабатывают авторские меню, организуют гастрономические ужины и изучают местные кулинарные традиции в экспедициях. Их работы направлены на сохранение культурного наследия и создание уникальных блюд, отражающих особенности региона.
🤝Особое внимание уделяется сотрудничеству с местными фермерами, производителями и ресторанами, что помогает учащимся глубже погрузиться в специфику отрасли и подготовиться к профессиональным вызовам. Такой подход делает обучение не только интересным, но и максимально практичным.
Современная гастроиндустрия требует не только инновационных решений, но и специалистов, которые готовы работать в условиях новых вызовов. Важна гибкость образовательной системы, включая среднее профессиональное и дополнительное образование, чтобы подготовка кадров соответствовала современным реалиям рынка труда.
▪️Институт гастрономииСибирского федерального университета (СФУ) стал ярким примером успешного взаимодействия между образовательным учреждением, бизнесом и государством. Учебные программы здесь ориентированы на практическое обучение и работу с локальной продукцией. Студенты учатся с использованием современного оборудования, разрабатывают авторские меню, организуют гастрономические ужины и изучают местные кулинарные традиции в экспедициях. Их работы направлены на сохранение культурного наследия и создание уникальных блюд, отражающих особенности региона.
🤝Особое внимание уделяется сотрудничеству с местными фермерами, производителями и ресторанами, что помогает учащимся глубже погрузиться в специфику отрасли и подготовиться к профессиональным вызовам. Такой подход делает обучение не только интересным, но и максимально практичным.
Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from nl
