Telegram Group & Telegram Channel
Свой день рождения я отмечала в ресторане, в котором подают очень неплохие рёбра.

Чтобы сесть там за столик мне пришлось отстоять приличную очередь (да всё по-взрослому, но изнутри хорошо видно, как сотрудники создают этот ажиотаж).

В общем, с учётом дороги, как раз вышло то же время, что я эти рёбра готовила дома.
Сейчас всё расскажу.

Берём рёбра (вот это новость!).
У меня свиные, но можно и говяжьи.

Снимем пленочки, те что снимаются, но без фанатизма.

Хорошо обсушим бумажным полотенцем.

Вотрем со всех сторон соль, молотый перец, сушёный чеснок и паприку.

Укутаем в бумагу для выпечки, а сверху ещё и в фольгу или рукав для запекания.

Убираем в духовку при 200 градусах на 2.5 часа.

А пока приготовим соус.

Нам понадобится 5 минут времени.

Обжариваем лук и чеснок на растительном масле.

Добавляем 150 мл.кетчупа, 50 мл.соевого соуса, 1 ст.л мёда , 1 ч.л. яблочного уксуса.

Вкус доводим солью.
Я добавила немного копчëной, она здесь к месту.

Через 2.5 часа (для говяжьих может потребоваться 3) разворачиваем и обильно смазываем соусом.

Оставляем ещё на 15-20 минут.

С наслаждением смотрим на домочадцев, которые мучаются обильным слюноотделением.

И важно говорим - почти всё!

Потом выстраиваем их в очередь.
И сообщаем, что только одна порция в руки.
Шутим, конечно, одной мало.

Почему рёбра не принято подавать на новый год? Вкусно же!
Я вон положила веточку розмарина, считай пометила - на праздничный стол можно.



group-telegram.com/bratsalat/993
Create:
Last Update:

Свой день рождения я отмечала в ресторане, в котором подают очень неплохие рёбра.

Чтобы сесть там за столик мне пришлось отстоять приличную очередь (да всё по-взрослому, но изнутри хорошо видно, как сотрудники создают этот ажиотаж).

В общем, с учётом дороги, как раз вышло то же время, что я эти рёбра готовила дома.
Сейчас всё расскажу.

Берём рёбра (вот это новость!).
У меня свиные, но можно и говяжьи.

Снимем пленочки, те что снимаются, но без фанатизма.

Хорошо обсушим бумажным полотенцем.

Вотрем со всех сторон соль, молотый перец, сушёный чеснок и паприку.

Укутаем в бумагу для выпечки, а сверху ещё и в фольгу или рукав для запекания.

Убираем в духовку при 200 градусах на 2.5 часа.

А пока приготовим соус.

Нам понадобится 5 минут времени.

Обжариваем лук и чеснок на растительном масле.

Добавляем 150 мл.кетчупа, 50 мл.соевого соуса, 1 ст.л мёда , 1 ч.л. яблочного уксуса.

Вкус доводим солью.
Я добавила немного копчëной, она здесь к месту.

Через 2.5 часа (для говяжьих может потребоваться 3) разворачиваем и обильно смазываем соусом.

Оставляем ещё на 15-20 минут.

С наслаждением смотрим на домочадцев, которые мучаются обильным слюноотделением.

И важно говорим - почти всё!

Потом выстраиваем их в очередь.
И сообщаем, что только одна порция в руки.
Шутим, конечно, одной мало.

Почему рёбра не принято подавать на новый год? Вкусно же!
Я вон положила веточку розмарина, считай пометила - на праздничный стол можно.

BY Тук-тук, Латук











Share with your friend now:
group-telegram.com/bratsalat/993

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. "He has to start being more proactive and to find a real solution to this situation, not stay in standby without interfering. It's a very irresponsible position from the owner of Telegram," she said. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted.
from nl


Telegram Тук-тук, Латук
FROM American