Telegram Group & Telegram Channel
Время на завтрак до и после aka мои отношения с едой ч3

Я когда училась не переедать, психотерапевт мне говорит: “а попробуйте выделить с утра время для себя и приготовить себе что-то вкусное”. А я же отличница: “ни слова больше”.

Готовить особо не умела. Поэтому пошла и скупила все книжки гастронома. [кто-то кроме меня их помнит?]

У меня была вся серия этих печатных книг. И я по ней училась готовить. “Завтраки” выглядела вот так: синяя обложка с яйцом всмятку.

Внутри были красивые фотки. Они меня вдохновляли учиться готовить. Обложка книги обещала “все получится”. А рецепты — заковыристые “яйца по-шотландски” и “возьмите 100500 продуктов, замаринуйте, нарежьте ромбиком”.

Но меня этим было не остановить. Мало того, что работать люблю, так я еще и перфекционист. Загоревшись идеей научиться готовить, я очень старалась повторить всё 1-в-1. Многое стало получаться. Но времени уходил час.

В итоге, история трансформации моих завтраков такова:

ДО — трачу 0-10 минут, но это бутерброд с сыром
В СЕРЕДИНЕ — трачу час, потому что пытаюсь сделать что-то невероятно крутое
ПОСЛЕ — что-то среднее: я не устала + мне красиво.

Отсеиваю всё, что занимает больше 30 минут активного времени. Например, никогда не варю борщ. Просто не хочу всё это резать и варить.

А если мне нужно готовить на группу людей и я понимаю, что это готовки на 1-1,5 часа, я тоже не буду это готовить.

Выбираю такие рецепты, чтобы что на меня одну, что на группу гостей — время бы все равно оставалось в пределах 30-40 мин.

Единственное, по выходным иногда бывает настроение сделать что-то эдакое, типа блинчиков. Или поэкспериментировать с энным рецептом запеканки. А так, завтрак по будням, в зависимости от вдохновения, это 10—30 минут, где мне вкусно и разнообразно.

На этом история заканчивается.

А если вам надо вдохновляющих фоток завтраков за 5-30 минут, напоминаю про мой новый сборник рецептов:
🔗 food101.ru/7daysbreakfast



group-telegram.com/dailyjulia/346
Create:
Last Update:

Время на завтрак до и после aka мои отношения с едой ч3

Я когда училась не переедать, психотерапевт мне говорит: “а попробуйте выделить с утра время для себя и приготовить себе что-то вкусное”. А я же отличница: “ни слова больше”.

Готовить особо не умела. Поэтому пошла и скупила все книжки гастронома. [кто-то кроме меня их помнит?]

У меня была вся серия этих печатных книг. И я по ней училась готовить. “Завтраки” выглядела вот так: синяя обложка с яйцом всмятку.

Внутри были красивые фотки. Они меня вдохновляли учиться готовить. Обложка книги обещала “все получится”. А рецепты — заковыристые “яйца по-шотландски” и “возьмите 100500 продуктов, замаринуйте, нарежьте ромбиком”.

Но меня этим было не остановить. Мало того, что работать люблю, так я еще и перфекционист. Загоревшись идеей научиться готовить, я очень старалась повторить всё 1-в-1. Многое стало получаться. Но времени уходил час.

В итоге, история трансформации моих завтраков такова:

ДО — трачу 0-10 минут, но это бутерброд с сыром
В СЕРЕДИНЕ — трачу час, потому что пытаюсь сделать что-то невероятно крутое
ПОСЛЕ — что-то среднее: я не устала + мне красиво.

Отсеиваю всё, что занимает больше 30 минут активного времени. Например, никогда не варю борщ. Просто не хочу всё это резать и варить.

А если мне нужно готовить на группу людей и я понимаю, что это готовки на 1-1,5 часа, я тоже не буду это готовить.

Выбираю такие рецепты, чтобы что на меня одну, что на группу гостей — время бы все равно оставалось в пределах 30-40 мин.

Единственное, по выходным иногда бывает настроение сделать что-то эдакое, типа блинчиков. Или поэкспериментировать с энным рецептом запеканки. А так, завтрак по будням, в зависимости от вдохновения, это 10—30 минут, где мне вкусно и разнообразно.

На этом история заканчивается.

А если вам надо вдохновляющих фоток завтраков за 5-30 минут, напоминаю про мой новый сборник рецептов:
🔗 food101.ru/7daysbreakfast

BY Привет, это Юля






Share with your friend now:
group-telegram.com/dailyjulia/346

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback.
from nl


Telegram Привет, это Юля
FROM American