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REZEPTE 🧡 - Lebensveränderndes Flohsamenschalen-Brot
135g Sonnenblumenkerne
90g Leinsamen, gehackt
65g Haselnüsse, Mandeln und/oder Walnüsse
145g geschrotete Haferkörner (oder Haferflocken), wenn nötig: auf glutenfreie achten
2 EL Chia Samen
4 EL Flohsamenschalen (3 EL, wenn sie pulverisiert sind) sehr wichtige Zutat! (Achtung: wichtig sind FlohsamenSCHALEN, nicht ganze Flohsamen)
1 TL Meersalz
3 EL Kokosöl, Ghee oder anderes Öl
350 ml (warmes) Wasser, Brotgewürze
🧡Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und das Kokosöl im warmen Wasser schmelzen lassen. Danach mit in die Schüssel geben und gut durchrühren. In die mit Backpapier ausgelegte Springform geben und andrücken.
🧡Mindestens 2 Stunden stehen lassen. Das geht auch über Nacht oder 24 Stunden, damit die Körner schön quellen können. 🧡Den Ofen auf 175°C vorheizen und das Brot in der Form 2 x ca. 30 min backen. https://endlichzuckerfrei.de/flohsamen-brot/
BY GÖTTERFUNKEN - Miteinander verbunden
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