Еще одно очень вкусное блюдо из грузинской кухни 😍
Мясо с баклажанами по-грузински
Понадобится: 🖖свиная шея (примерно 800 гр у нас было) 🖖баклажаны 2 шт 🖖лук 3 шт 🖖морковь 2 шт 🖖перец красный 3 шт 🖖томатная паста 2 ч л 🖖аджика 1 ч л 🖖томатный сок 800 мл примерно (чтобы покрывало зажарку) 🖖хмели сунели примерно 2 ч л 🖖чеснок 4-5 зубчика 🖖сахар 1 ст л 🖖петрушка или кинза
1⃣ Мясо нарезать и обжарить до золотистой корочки, до полуготовности 2⃣ Все овощи нарезать НЕмаленькими кусочками, они должны чувствоваться в блюде 3⃣ Нарезанные баклажаны посолить 4⃣ Обжаренное мясо достать из сковороды, туда отправить баклажаны, предварительно отжав их. Обжарить 5⃣ Баклажаны достать из сковороды. Подлить масло. Отправить туда морковь. Слегка поджарить (около 5 мин на среднем огне) 6⃣ К моркови добавляем лук, перец. Обжариваем до прозрачности лука 7⃣ Налить в сковороду томатный сок, чтобы чуть покрывало овощи 8⃣ Добавить аджику, томатную пасту, приправу хмели сунели и соль 9⃣ Довести до кипения, тушить 5 минут на слабом огне 🔟 Затем добавить сахар, петрушку, выдавленный чеснок. Все тщательно перемешать. Тушить 5 мин 1⃣1⃣ Добавить баклажан, с мясом, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 30 мин. (Можно отправить в духовку при 200 гр)
Еще одно очень вкусное блюдо из грузинской кухни 😍
Мясо с баклажанами по-грузински
Понадобится: 🖖свиная шея (примерно 800 гр у нас было) 🖖баклажаны 2 шт 🖖лук 3 шт 🖖морковь 2 шт 🖖перец красный 3 шт 🖖томатная паста 2 ч л 🖖аджика 1 ч л 🖖томатный сок 800 мл примерно (чтобы покрывало зажарку) 🖖хмели сунели примерно 2 ч л 🖖чеснок 4-5 зубчика 🖖сахар 1 ст л 🖖петрушка или кинза
1⃣ Мясо нарезать и обжарить до золотистой корочки, до полуготовности 2⃣ Все овощи нарезать НЕмаленькими кусочками, они должны чувствоваться в блюде 3⃣ Нарезанные баклажаны посолить 4⃣ Обжаренное мясо достать из сковороды, туда отправить баклажаны, предварительно отжав их. Обжарить 5⃣ Баклажаны достать из сковороды. Подлить масло. Отправить туда морковь. Слегка поджарить (около 5 мин на среднем огне) 6⃣ К моркови добавляем лук, перец. Обжариваем до прозрачности лука 7⃣ Налить в сковороду томатный сок, чтобы чуть покрывало овощи 8⃣ Добавить аджику, томатную пасту, приправу хмели сунели и соль 9⃣ Довести до кипения, тушить 5 минут на слабом огне 🔟 Затем добавить сахар, петрушку, выдавленный чеснок. Все тщательно перемешать. Тушить 5 мин 1⃣1⃣ Добавить баклажан, с мясом, перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 30 мин. (Можно отправить в духовку при 200 гр)
That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market.
from nl