Я далеко не кондитер (мой самый первый чизкейк получился в форме супа), но решила с семьей отметить круглую цифру канала бомбезным сезонным тортиком.
Персиковый чизкейк со сливками
Ингредиенты:
300г печенья юбилейного
90г сливочного масла
680г творожного сыра
200г йогурта или сметаны
100г сахара (можно больше, но я не хотела слишком сладкий)
3 яйца
120г мякоти персика (у меня было 2 персика)
1 ст. л. меда или сиропа
корица (если любите)
Для декора:
80мл сливок
20г сахарной пудры или 4 стика сахарозаменителя
1 персик
ягоды
Как готовить?
1. Печенье перебить в крошку, добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Выложить в форму (у меня 18 см) и запекать в духовке при 180С в течение 10 минут
2. В блендере взбить нарезанные на кусочки персики и мед (или сироп) в пюре
3. В миске совместить творожный сыр, йогурт, 3 яйца и сахар, перемешать все венчиком до однородности, затем добавить персиковое пюре и еще раз перемешать
4. Творожную массу вылить на выпекшийся корж
5. Поставить на 180С в духовке примерно на 40 минут, или пока чизкейк не запечется до корочки, можно проверить зубочисткой на готовность
6. Взбить сливки с сахаром или подсластителем
7. После того, как чизкейк выпечется,нужно его оставить остывать на несколько часов
8. Затем выложить на холодный тортик сливки, мелко нарезанный персик и ягоды, также можно украсить мятой.
Охладить в холодильнике и подать к чаю.
Персик можно заменить на манго, нектарин или клубнику по вашему вкусу.
Жду детей и буду их праздновать ❤️
Персиковый чизкейк со сливками
Ингредиенты:
300г печенья юбилейного
90г сливочного масла
680г творожного сыра
200г йогурта или сметаны
100г сахара (можно больше, но я не хотела слишком сладкий)
3 яйца
120г мякоти персика (у меня было 2 персика)
1 ст. л. меда или сиропа
корица (если любите)
Для декора:
80мл сливок
20г сахарной пудры или 4 стика сахарозаменителя
1 персик
ягоды
Как готовить?
1. Печенье перебить в крошку, добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Выложить в форму (у меня 18 см) и запекать в духовке при 180С в течение 10 минут
2. В блендере взбить нарезанные на кусочки персики и мед (или сироп) в пюре
3. В миске совместить творожный сыр, йогурт, 3 яйца и сахар, перемешать все венчиком до однородности, затем добавить персиковое пюре и еще раз перемешать
4. Творожную массу вылить на выпекшийся корж
5. Поставить на 180С в духовке примерно на 40 минут, или пока чизкейк не запечется до корочки, можно проверить зубочисткой на готовность
6. Взбить сливки с сахаром или подсластителем
7. После того, как чизкейк выпечется,нужно его оставить остывать на несколько часов
8. Затем выложить на холодный тортик сливки, мелко нарезанный персик и ягоды, также можно украсить мятой.
Охладить в холодильнике и подать к чаю.
Персик можно заменить на манго, нектарин или клубнику по вашему вкусу.
Жду детей и буду их праздновать ❤️
group-telegram.com/nutribudget/1415
Create:
Last Update:
Last Update:
Я далеко не кондитер (мой самый первый чизкейк получился в форме супа), но решила с семьей отметить круглую цифру канала бомбезным сезонным тортиком.
Персиковый чизкейк со сливками
Ингредиенты:
300г печенья юбилейного
90г сливочного масла
680г творожного сыра
200г йогурта или сметаны
100г сахара (можно больше, но я не хотела слишком сладкий)
3 яйца
120г мякоти персика (у меня было 2 персика)
1 ст. л. меда или сиропа
корица (если любите)
Для декора:
80мл сливок
20г сахарной пудры или 4 стика сахарозаменителя
1 персик
ягоды
Как готовить?
1. Печенье перебить в крошку, добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Выложить в форму (у меня 18 см) и запекать в духовке при 180С в течение 10 минут
2. В блендере взбить нарезанные на кусочки персики и мед (или сироп) в пюре
3. В миске совместить творожный сыр, йогурт, 3 яйца и сахар, перемешать все венчиком до однородности, затем добавить персиковое пюре и еще раз перемешать
4. Творожную массу вылить на выпекшийся корж
5. Поставить на 180С в духовке примерно на 40 минут, или пока чизкейк не запечется до корочки, можно проверить зубочисткой на готовность
6. Взбить сливки с сахаром или подсластителем
7. После того, как чизкейк выпечется,нужно его оставить остывать на несколько часов
8. Затем выложить на холодный тортик сливки, мелко нарезанный персик и ягоды, также можно украсить мятой.
Охладить в холодильнике и подать к чаю.
Персик можно заменить на манго, нектарин или клубнику по вашему вкусу.
Жду детей и буду их праздновать ❤️
Персиковый чизкейк со сливками
Ингредиенты:
300г печенья юбилейного
90г сливочного масла
680г творожного сыра
200г йогурта или сметаны
100г сахара (можно больше, но я не хотела слишком сладкий)
3 яйца
120г мякоти персика (у меня было 2 персика)
1 ст. л. меда или сиропа
корица (если любите)
Для декора:
80мл сливок
20г сахарной пудры или 4 стика сахарозаменителя
1 персик
ягоды
Как готовить?
1. Печенье перебить в крошку, добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Выложить в форму (у меня 18 см) и запекать в духовке при 180С в течение 10 минут
2. В блендере взбить нарезанные на кусочки персики и мед (или сироп) в пюре
3. В миске совместить творожный сыр, йогурт, 3 яйца и сахар, перемешать все венчиком до однородности, затем добавить персиковое пюре и еще раз перемешать
4. Творожную массу вылить на выпекшийся корж
5. Поставить на 180С в духовке примерно на 40 минут, или пока чизкейк не запечется до корочки, можно проверить зубочисткой на готовность
6. Взбить сливки с сахаром или подсластителем
7. После того, как чизкейк выпечется,нужно его оставить остывать на несколько часов
8. Затем выложить на холодный тортик сливки, мелко нарезанный персик и ягоды, также можно украсить мятой.
Охладить в холодильнике и подать к чаю.
Персик можно заменить на манго, нектарин или клубнику по вашему вкусу.
Жду детей и буду их праздновать ❤️
BY борщ палочками
Share with your friend now:
group-telegram.com/nutribudget/1415