Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Koh Phangan 🇹🇭
итак, звёздная тройка Пангаских завтраков☕️
• пальма первенства принадлежит, выше упомянутому, — BUBBA’s👍
сюда приходим за островным вайбом, лучшим спешалти кофе и доооолгими разговорами за завтраком
[фото по ссылке]
• заместитель победителя, —
the GAIA cafe👍
по-европейски эстетично, стильно и вкусно, достойная подача блюд, и сильное меню
пробуем французский омлет с трюфелем, яица с йогуртом в турецком стиле, оладьи с абрикосовым джемом и зеленый салат с авокадо и ореховым соусом
• почётное третье место, — HOME’S PLATE👍
ох, эта клубничная матча [как мне жить без нее дальше?] — лучшая, и по концентрации, и по вкусу, и даже по цвету матча на острове! [про эффект я вообще молчу✨ ]
ролл с нутом вызывает перманентную зависимость, а панкейки просто несравненные. кафе утопает в тропической зелени, милейший персонал создает домашнюю атмосферу
bon appétit !🖤
итак, звёздная тройка Пангаских завтраков
• пальма первенства принадлежит, выше упомянутому, — BUBBA’s
сюда приходим за островным вайбом, лучшим спешалти кофе и доооолгими разговорами за завтраком
[фото по ссылке]
• заместитель победителя, —
the GAIA cafe
по-европейски эстетично, стильно и вкусно, достойная подача блюд, и сильное меню
пробуем французский омлет с трюфелем, яица с йогуртом в турецком стиле, оладьи с абрикосовым джемом и зеленый салат с авокадо и ореховым соусом
• почётное третье место, — HOME’S PLATE
ох, эта клубничная матча [как мне жить без нее дальше?] — лучшая, и по концентрации, и по вкусу, и даже по цвету матча на острове! [про эффект я вообще молчу
ролл с нутом вызывает перманентную зависимость, а панкейки просто несравненные. кафе утопает в тропической зелени, милейший персонал создает домашнюю атмосферу
bon appétit !
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Koh Phangan 🇹🇭
квинтэссенция всего Тайланда в одном блюде, — закуска Miang Kham
дословно переводится, как ‘упаковка на один укус’
‘упаковка’ — это свежие сырые листья перца лолот или фиолетового кораллового дерева
взяв лист в ладонь, на него выкладывается начинка:
• обжаренная кокосовая стружка
• лук-шалот
• свежий красный или зелёный
• перец чили «птичий глаз»
• имбирь
• чеснок
• лайм, включая кожуру
• измельчённый несолёный арахис
• маленькие сушёные креветки
перед заворачиванием листья с начинкой поливают пальмовым сиропом или сиропом сахарного тростника, который готовят с добавлением лемонграсса, галангала, имбиря и рыбного соуса
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ !👍
квинтэссенция всего Тайланда в одном блюде, — закуска Miang Kham
дословно переводится, как ‘упаковка на один укус’
‘упаковка’ — это свежие сырые листья перца лолот или фиолетового кораллового дерева
взяв лист в ладонь, на него выкладывается начинка:
• обжаренная кокосовая стружка
• лук-шалот
• свежий красный или зелёный
• перец чили «птичий глаз»
• имбирь
• чеснок
• лайм, включая кожуру
• измельчённый несолёный арахис
• маленькие сушёные креветки
перед заворачиванием листья с начинкой поливают пальмовым сиропом или сиропом сахарного тростника, который готовят с добавлением лемонграсса, галангала, имбиря и рыбного соуса
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ !
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Koh Phangan 🇹🇭
лучшее место для ужина на острове!
WASABI 🍣
искрометная история успеха русского парня Андрея Листкина — сушиста, работающего на Пангана 2 года в пляжном клубе, и сумевшего накопить за это время 20 тысяч долларов, чтобы открыть свой суши бар, а потом второй
такого качества продуктов, исполнения блюд и эстетичной подачи, мы не встречали нигде не на острове
за месяц мы попробовали огромное количество блюд, и ни разу не оставили ничего не тарелках. это один из наших любимых проектов на острове, и он легко мог бы поспорить с Московскими заведениями той же тематики
ps: непременно выбираем локацию 📍Haad Son с фантастическим видом на залив
pss: Андрей сам делает глазированные сырки для русских жителей острова, и они бесподобны! особенно кокосовый
лучшее место для ужина на острове!
WASABI 🍣
искрометная история успеха русского парня Андрея Листкина — сушиста, работающего на Пангана 2 года в пляжном клубе, и сумевшего накопить за это время 20 тысяч долларов, чтобы открыть свой суши бар, а потом второй
такого качества продуктов, исполнения блюд и эстетичной подачи, мы не встречали нигде не на острове
за месяц мы попробовали огромное количество блюд, и ни разу не оставили ничего не тарелках. это один из наших любимых проектов на острове, и он легко мог бы поспорить с Московскими заведениями той же тематики
ps: непременно выбираем локацию 📍Haad Son с фантастическим видом на залив
pss: Андрей сам делает глазированные сырки для русских жителей острова, и они бесподобны! особенно кокосовый