Рабочих нет, корма подорожали. Почему в российских ресторанах кончилась курятина
Рестораны России столкнулись с дефицитом куриного мяса, заявляют представители сетей фастфуда. Проблему подтвердил также глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Птицеводческие предприятия в первую очередь удовлетворяют потребности населения, лишь затем поставляя курицу в торговые сети.
Одной из причин дефицита куриного мяса является нехватка кадров на птицефабриках. Бухаров также отметил нарушение логистических цепочек и увеличение стоимости кормов.
Глава ФРиО отметил, что рестораны в основном получают поставки мяса кур от российских производителей. В то же время пресс-служба Минсельхоза заявила, что потребительский рынок полностью обеспечен мясом птицы, и предприятия увеличивают производство мяса птицы в условиях сохраняющегося спроса.
Ранее, в августе, российские рестораторы уже жаловались на рост цен на курятину и свинину. Согласно данным экспертов, цены у поставщиков российских ресторанов с марта по июль выросли на 20-30%. В связи с этим ФАС начала проверку обоснованности цен у 3 крупнейших производителей курятины. Результаты ценовых проверок не озвучены.
Рабочих нет, корма подорожали. Почему в российских ресторанах кончилась курятина
Рестораны России столкнулись с дефицитом куриного мяса, заявляют представители сетей фастфуда. Проблему подтвердил также глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Птицеводческие предприятия в первую очередь удовлетворяют потребности населения, лишь затем поставляя курицу в торговые сети.
Одной из причин дефицита куриного мяса является нехватка кадров на птицефабриках. Бухаров также отметил нарушение логистических цепочек и увеличение стоимости кормов.
Глава ФРиО отметил, что рестораны в основном получают поставки мяса кур от российских производителей. В то же время пресс-служба Минсельхоза заявила, что потребительский рынок полностью обеспечен мясом птицы, и предприятия увеличивают производство мяса птицы в условиях сохраняющегося спроса.
Ранее, в августе, российские рестораторы уже жаловались на рост цен на курятину и свинину. Согласно данным экспертов, цены у поставщиков российских ресторанов с марта по июль выросли на 20-30%. В связи с этим ФАС начала проверку обоснованности цен у 3 крупнейших производителей курятины. Результаты ценовых проверок не озвучены.
BY Временное Правительство
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised. Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements.
from nl
