Наконец попробовал и это: окрошка, которая называется квасом, но кваса там нет.
А есть: рассол от квашеной капусты, квашеная капуста, солёные огурцы, варёный горох, хрен — и холодец.

Такое готовят в селе Котелино Кадомского района. И это реально вкусно. Ещё добавляют рассол от огурцов, но тут, судя по довольно нежному вкусу, не было.

Ел и вспоминал окрошку Владимира Мухина на помидорном рассоле.

#рязанскаяобласть #кадомскийрайон

Вот допустим да, мало говорим.
Но где, скажите мне, найти этот кофейный зефир и вообще продукцию Завода геронтодиетологического, детского и органического питания имени В. П. Пастухова? Я в разных магазинах искал, нигде не находил.

Живу в Сасове в гостинице напротив пельменной. На самом деле меню там из нескольких десятков позиций, пельмени я даже не сразу и нашёл.

А в конце меню написано, что по требованию посетителя могут быть предоставлены контрольные весы для проверки веса продукции: салата «Фантазия», щей с майонезом, гуляша из свинины, тушёного свиного сердца.

Как в аптеке работают!
Кстати, вход в мою гостиницу как раз через аптеку.

#сасово #рязанскаяобласть

В Сасове совершено важное открытие: мясо!

В Сасове любят большие порции.

#сасово #рязанскаяобласть

#мнение

Пользуйтесь, берите на вооружение!

Гастрожурналист, автор блога «Вечерний Лошманов» рассказывает, что его бесит раздражает в отношениях с пиаром.

«Если прямо бесит, то одна только вещь: когда пиарщик считает, что я ему что-то должен. Что если я куда-то сходил, я обязан об этом написать. Не обязан)

Особенно выбешивает, когда человек ни встретил, ни показал ничего, ни даже не удостоверился, что всё прошло хорошо, а он по-прежнему считает, что я ему должен. Но это был единственный случай, и вообще такое редко. Да и не выбешивает скорее, а поражает.

Не нравится то, что сейчас многие предлагают депозиты. Я понимаю, что так проще работать, но нет, не нравится. Мне интересны дегустации, с личным присутствием кого-то из ресторана, который может о нём рассказать. Это работа, и моя, и ресторана. А депозиты приводят к тому, что разные блогеры их просто-напросто выпрашивают и потом пишут благообразную херню. Никому, кроме откушавших блогеров, это пользы не приносит.

Не нравится, когда пиар платит за размещение в различных медиа немаркированных рекламных постов; такое встречается.

Ну а к безграмотным пресс-релизам я привык, к ним отношусь снисходительно, с пониманием и мягким юмором: может, люди со временем научатся и будут писать грамотнее; я на это надеюсь».

Папа, получается, не успел.

Гуляя по Сасову, попутно спасли сбежавшую Джесси и вручили искавшим хозяевам.

Рассказали, что в Сибае, в Башкирии, делают интересный кумыс — есть настоянный на ветках дикой вишни, а есть настоянный в бочке, окуренной ольхой.
Ну, и обычный кумыс наверняка там тоже интересный — это вообще интересный напиток.

Удивительно, но, сказали, это не как раньше с огуречным лосьоном, а по-элитному.

В Петербурге переоткрыли бар «Медведь» уже как постоянный.