🤗 Рестораторам необходимо заботиться о местных производителях как ни о ком другом - Павел Крутиков («Цефей HORECA»)
Cегодня мы оказались в ситуации, когда у нас возникло очень сильное давление со стороны наших соседей на логистику. К чему я призвал рестораны? Несмотря ни на что, надо поддерживать местного производителя. Не вестись на истории, что там дешевле… Потому что цикл сельского хозяйства — это не неделя. Продукцию надо хранить, надо выдерживать, каким-то образом поддерживать товарный вид, планировать какие-то инвестиции.
Сегодня доставка товаров продовольственных землей… Если это скоропорт, машины идут три, четыре, пять дней. Раньше два. А если это продукты длительного срока годности, заморозка, можно подвинуть и до трех, четырех недель. Провозных мощностей сегодня на паромах для продовольствия не хватает. Гречку с тушенкой нам привезут, конечно, но, что касается фреш-продукции и прочих вещей, можем рассчитывать только на себя.
Рестораторам необходимо сегодня заботиться о местных производителях как ни о ком другом. Потому что в любой момент эта история [с ввозом товара через литовско-белорусскую границу] может закрыться. Если свеклу какую-то, еще что-то привезут, наверное (неизвестно, какого качества), то всё остальное — вот эти травки-муравки — никто на пароме катать не будет.
🤗 Рестораторам необходимо заботиться о местных производителях как ни о ком другом - Павел Крутиков («Цефей HORECA»)
Cегодня мы оказались в ситуации, когда у нас возникло очень сильное давление со стороны наших соседей на логистику. К чему я призвал рестораны? Несмотря ни на что, надо поддерживать местного производителя. Не вестись на истории, что там дешевле… Потому что цикл сельского хозяйства — это не неделя. Продукцию надо хранить, надо выдерживать, каким-то образом поддерживать товарный вид, планировать какие-то инвестиции.
Сегодня доставка товаров продовольственных землей… Если это скоропорт, машины идут три, четыре, пять дней. Раньше два. А если это продукты длительного срока годности, заморозка, можно подвинуть и до трех, четырех недель. Провозных мощностей сегодня на паромах для продовольствия не хватает. Гречку с тушенкой нам привезут, конечно, но, что касается фреш-продукции и прочих вещей, можем рассчитывать только на себя.
Рестораторам необходимо сегодня заботиться о местных производителях как ни о ком другом. Потому что в любой момент эта история [с ввозом товара через литовско-белорусскую границу] может закрыться. Если свеклу какую-то, еще что-то привезут, наверное (неизвестно, какого качества), то всё остальное — вот эти травки-муравки — никто на пароме катать не будет.
#прямаяречь
BY RUGRAD - Новости Калининграда, аналитика, видео
Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching. These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise.
from nl
