Власти Испании помогут рыбакам исполнить требования ЕС, чтобы сохранить промысел в Средиземном море

🇪🇸 Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании на 100% профинансирует технические изменения в промысловых средствах местных рыбаков. Мера необходима, чтобы сохранить возможность рыболовства в Средиземном море. Об этом говорится на сайте министерства. 

Речь идет о решениях Совета министра сельского хозяйства и рыболовства ЕС, принятых 9–10 декабря. На нем утверждался объем квот и количество дней, доступных для промысла. Изначально планировалось сократить количество дней для вылова водных биоресурсов на 79%, до 27 дней. Министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании Луис Планас ранее назвал эту инициативу «совершенно неприемлемой», поскольку промысел станет экономически невыгодным. 

В итоге ограничение по дням было установлено в жестком варианте. Но рыбаки могут увеличить количество суток, доступных на промысел, если применять компенсационные меры для устойчивости рыбных запасов. Например, использование рыболовных сетей с более крупными ячейками и запретов на ловлю в определенных диапазонах глубин. Именно эти меры планируют финансировать власти Испании. 

⚠️ Между тем Испанская конфедерация рыболовства (CEPESCA, объединяет более 700 компаний) выпустила сообщение, что разочарована соглашением Испании с ЕС. В нем указано, что компенсационные меры, на которые пойдут рыбаки, приведут к тому, что ряд компаний не смогут продолжать работать в море. При этом предприятия отрасли страны уже и так за последние 5 лет на 40% сократили количество дней работы в море и увеличили размер сеток, чтобы они были более избирательными. 

🐟 Отметим, что Испания добывает такие виды, как хек, кефаль, треска, красная креветка. 

#вмире

Новогодняя повестка: «Перекресток» выпустил елочную игрушку «Селедка под шубой»

🎄📰 До Нового года осталось 7 дней, и мы решили, что пришло время немного разбавить наш контент добрыми новогодними новостями. Вот одна из них: «Перекресток» выпустил собственный дроп елочных игрушек ручной работы «Селедка под шубой» и «Месье Оливье». Они выполнены из натурального войлока с помощью специальной техники фелтинг. У новогодних героев даже есть собственный сайт. В продаже игрушек пока нет, но их можно выиграть в соцсетях ретейлера.

❗️ Эта новость — повод вспомнить интересные факты о самом популярном (по крайней мере среди наших подписчиков) новогоднем салате⤵️

🔹 По одной из версий, сельдь под шубой — это ремейк рыбного винегрета, который русские хозяйки готовили еще в XVII–XVIII веках. Такой рецепт даже вошел в сочинение по домоводству Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», изданное в 1794 году. В некоторых сохраненных рецептах для этого салата использовали сельдь.

🔹 Согласно другой версии, «шубу» впервые приготовили при императоре Александре III: якобы в 1883 году это блюдо подали на торжественном обеде в честь коронации императора. Повар решил сделать особенную закуску «Коронационная гатчинская форель под шубой». Со временем для приготовления этого блюда стали использовать сельдь.

🔹 Одна из самых известных версий — это легенда о купце, придумавшем «шубу» как символ объединения разных слоев общества. По одной из легенд, создатель блюда — трактирщик Аристарх Прокопцев, по другой — купец, владелец сети московских трактиров Анастас Богомилов. За каждым компонентом салата закреплен особый смысл: сельдь символизирует пролетариат, овощи, за исключением свеклы, — крестьянство, свекла — Красную армию, а соус провансаль — буржуазию. Название же салата на самом деле аббревиатура «ШУБА»: шовинизму и упадку — бойкот и анафема. 

Подробности и дополнительные версии — в нашем прошлогоднем посте.

ЕС переходит на аквакультурную белую рыбу из-за высоких цен на дикие аналоги

🇪🇺🛒 Страны Европейского союза наращивают импорт аквакультурных тилапии и пангасиуса взамен продукции дикого промысла. Выращенная в азиатских странах, такая рыба более дешевая. Цена же на треску повышается на фоне дефицита, вызванного снижением мирового вылова и санкциями против России. Покупать минтай местным переработчикам тоже невыгодно: российский облагается пошлиной, а американский продается с санкционной наценкой. 

📊 ЕС за первые 9 месяцев 2024 года экспортировал 10,6 тыс. тонн мороженой тилапии. Это на 17% выше, чем в аналогичный период 2023 года. Выросли также поставки другого тепловодного вида аквакультурных рыб — мороженого пангасиуса — на 16%, до 3,7 тыс. тонн, в то время как импорт филе тилапии незначительно снизился (на 153 тонны), ввоз филе пангасиуса прибавил 3% и достиг 41,7 тыс. тонн. Об этом свидетельствуют подсчеты ВАРПЭ на основе статистики Европейского союза. 

В то же время поставки мороженой трески снижаются, хотя их объем до сих пор значительно выше — за 9 месяцев страны союза ввезли 66,5 тыс. тонн этой рыбы, что на 18% ниже, чем в аналогичный период. Импорт мороженого минтая снизился до 707 тонн (-51%), а его филе — почти на 8%, до 152 тыс. тонн.

❗️ Тенденция может быть связана с поиском более дешевой альтернативы для приготовления традиционных для европейской культуры рыбных блюд. Филе трески в августе и сентябре 2024 года при поставках в ЕС стоило €6,55, филе минтая — €2,83, а филе пангасиуса — €2,6 за кг. Мороженые пангасиус и тилапия оказались вдвое дешевле трески.

🗣️ «ЕС — основной рынок потребления белой рыбы. Колебания предложения внутри сегмента увеличивают рыночную конкуренцию между товарами-заменителями. Норвегия и США сохраняют высокие цены на свою продукцию на фоне снижения объема предложения, российская рыба — „под санкциями”. Увеличение закупок тилапии и пангасиуса — попытка заменить их. Насколько это удастся, покажет время. Пока цена на аквакультурную продукцию ощутимо ниже, дистрибьюторы готовы жертвовать качеством и вкусовыми характеристиками продукции. Но за год мороженые тилапия и пангасиус подорожали на 37,1 и 11,3% соответственно, так что вряд ли поставки продолжат расти такими же темпами», — прокомментировал президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его мнению, ужесточение конкуренции на мировом рыбном рынке неизбежно влияет на экспортные позиции российских рыбаков. 

#вмире
#аналитика

🎥 Владивосток встречает экипаж судна-рекордсмена «Петр I»

📍 Сегодня, 25 декабря, во Владивосток прибыл российский морозильный рыболовный консервный траулер «Петр I» (принадлежит компании «Тралфлот», члену ВАРПЭ).

В этом году судно обновило мировой рекорд по добыче рыбы: за 307 дней промысла добыто 93,5 тыс. тонн рыбы. Это результат слаженной работы экипажей, которые работают вместе с 2017 года. На судне в сезоны зима-весна и лето-осень трудятся два экипажа — в общей сложности 130 человек. 

Напомним, что до 2019 года в мировом рейтинге лидировали рыбаки США с показателем вылова одним судном 85 тыс. тонн. Но в 2019 году экипаж «Петра I» опередил американцев, добыв 87,3 тыс. тонн рыбы. В 2023 и 2024 годах судно обновило свой же рекорд, добыв 90 тыс. и 93,5 тыс. тонн соответственно.

🚢 На «Петре I» установлены самый современный в мире гидроакустический комплекс и высокотехнологичная перерабатывающая фабрика.

❗️ Как прошла встреча экипажа во Владивостоке — в репортаже «России 1».

#членыВАРПЭ

Япония трансформировала экспорт морепродуктов после китайского эмбарго

🇯🇵 📈 Япония на 24,9%, до $63 млн, увеличила поставки гребешка в США. Данные за 9 месяцев 2024 года приводит FAO. Американский рынок стал основным для японских добытчиков этого вида моллюска — на него пришлось почти 25% экспорта страны. Ранее в топе импортеров японского гребешка лидировал Китай. Как пишет FAO, в 2022 и 2023 годах на этот рынок приходилось 55,8 и 43,0% от общего объема вывоза морепродуктов из Японии. Эмбарго привело к снижению объема экспорта гребешка сразу на 27%, до $252,9 млн. 

🇨🇳 ⛔️ Напомним, в августе 2023 года КНР приостановила ввоз морепродуктов из Японии после сброса очищенной воды в океан с атомной электростанции «Фукусима-1». Впоследствии аналогичные меры ввела и Россия. Таким образом, недоступным стал основной рынок для Японии — Китай. На него приходилось 23,7–28,6% всех внешних отгрузок рыбопродукции страны в период с 2020 по 2023 год. Теперь в списке импортеров лидируют США, Вьетнам и Таиланд. 

Но не все так однозначно: китайские дистрибьюторы закупали гребешок из Японии с целью дальнейшего реэкспорта в США. Теперь японские рыбаки поставляют продукцию напрямую и ищут партнеров по переработке на других рынках, прежде всего Азии и Латинской Америки. 

✅ 🇷🇺 Аналогичный путь прошли российские добытчики минтая в 2021 году, когда вследствие китайского локдауна перенастроили структуру производства, кратно увеличив выпуск филе для обеспечения прямых поставок в ЕС. Но санкции и введение пошлин на российскую рыбу сломали налаженную схему поставок. Российские рыбаки вновь ищут новые рынки. Как показало исследование ВАРПЭ, при отсутствии внутренних ограничений экспорта Россия уже к 2030 году может перенастроить поставки филе минтая: экспорт ЕС в натуральном выражении может сократиться более чем на треть, до 40 тыс. тонн, за счет переориентации поставок на рынки Южной Кореи, Китая, Ближнего Востока, Африки и Бразилии. 

📌 Между тем 20 сентября 2024 года Япония и Китай заключили соглашение, по которому Япония обязуется сбрасывать очищенную воду в соответствии со стандартами Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ), обеспечивая минимальное воздействие. В то же время Китай заявил, что постепенно возобновит импорт японских продуктов рыболовства и аквакультуры, соответствующих нормативным стандартам.

#вмире

Правительство поддержало инициативу ВАРПЭ об ускоренной выдаче разрешений на вылов

✅ 📑 По поручению вице-премьера, руководителя аппарата Правительства Дмитрия Григоренко в 2025 году не менее 50 видов разрешений будет отобрано для перевода в проактивный формат их продления и выдачи, следует из пресс-релиза кабмина. В 2024 году проактивный механизм уже отработали на свидетельствах о подготовке консультантов по перевозке опасных грузов автотранспортом. Следующим видом разрешительной деятельности для внедрения проактивного формата станет вылов рыбы, отмечается в сообщении. Главное условие — соблюдение предпринимателями обязательных требований.

⚠️ Напомним, в конце ноября на круглом столе в Общественной палате с такой инициативой выступил президент ВАРПЭ Герман Зверев. Он предложил ввести уведомительный режим выдачи разрешений на вылов в качестве нового шага в цифровой трансформации отрасли. Такое решение позволит сократить сроки получения промыслового билета до одного рабочего дня. Механизм, по предложению ВАРПЭ, в тестовом режиме можно апробировать в одном-двух регионах. Предложенный подход в ходе круглого стола поддержал замруководителя аппарата Правительства Сергей Вельмяйкин.

Разрешение на добычу водных биоресурсов — основной документ рыбной отрасли. Ежегодно Росрыболовство выдает около 30 тысяч таких разрешений и вносит в них 35 тысяч изменений. В сентябре 2022 года получить этот документ стало возможно на сайте госуслуг. В результате срок выдачи сократился с 15 до 5 рабочих дней, а количество необходимых документов, которые предоставляли рыбаки, снизилось с семи до одной заполняемой на сайте формы. Все остальное уже имеется у Росрыболовства. Издержки предприятий при этом удалось сократить на ₽0,5 млрд в год, потому что теперь оригиналы документов не нужно доставлять на суда в море, в том числе с использованием авиации. 

Спрос — лучший показатель удобства. В январе—ноябре 2023 года через портал государственных услуг рыбаки подали 29 155 заявлений. В тот же период 2024 года — уже 32 296 заявлений. Рост — 11%. 

⚡️⚡️⚡️«Решения съезда — в жизнь»: решения общего собрания ВАРПЭ отражаются в позициях органов власти

📍 5 декабря в Москве прошло общее собрание ВАРПЭ. По его итогам принята консолидированная позиция бизнес-сообщества по безотлагательным мерам по развитию рыбного хозяйства в условиях финансового кризиса отрасли, роста себестоимости производства и международного давления. Итоговое решение ВАРПЭ направила в Правительство, Федеральное собрание и органы власти.

Рассказываем, какие решения уже в работе органов власти⤵️

🔷 Глубоководных крабов планируют исключить из программы инвестквот. 
Нецелесообразность выделения этого вида под инвестквоты была признана при подготовке второго этапа программы, но аукционы по распределению квот первого этапа все еще проводятся (хотя и безуспешно). В результате специализирующиеся на этом специфическом промысле предприятия, имея возможность нарастить объемы вылова и экспорта, испытывают дефицит квот. «Вопрос, связанный с глубоководными крабами, мы, безусловно, поддерживаем», — сказал на собрании глава Росрыболовства Илья Шестаков. 

🔷 Льготу для градо- и поселкообразующих предприятий, артелей и колхозов могут продлить. С 2027 года они должны будут вносить 100% платежа за пользование водными биоресурсами вместо 15%, как сейчас. В итоге налоговая нагрузка на них вырастет почти до ₽2 млрд. При этом еще в 2023 году треть таких предприятий показала убыток. Проработать предложение ВАРПЭ поручил Илья Шестаков. Совместно с профильным департаментом агентства аналитики ВАРПЭ подготовят финансово-экономическое обоснование изменений.

🔷 Сроки строительства флота под инвестквоты увеличат на год. Сейчас по программе построено менее четверти судов. По 20 контрактам первоначальные сроки сдачи истекли 30 октября, в связи с чем ВАРПЭ предложила их продлить. Минсельхоз уже подготовил соответствующие изменения в законодательство. Согласно размещенному 23 декабря на regulation проекту, срок строительства судов могут продлить на год — до 8 лет (но в пределах 12 лет с момента заключения контракта с судоверфью). 

🔷 Рассрочку платежа за лососевые участки увеличат до четырех лет. Это позволит снизить финансовую нагрузку на бизнес и сохранить предприятия прибрежных регионов. На недавнем заседании КЗД глава РСПП Александр Шохин и председатель профильного комитета Александр Двойных предложили увязать принятие законопроекта о сроках проведения кампании по перезаключению договоров с внесением изменений в постановление о расчете платы за участки. Благодаря их аргументированной и жесткой позиции Минсельхоз в тот же день разместил проект соответствующих изменений для общественного обсуждения.

🔷 Рыбаки смогут получить разрешения на вылов в ускоренном режиме. С предложением ввести уведомительный режим выдачи в качестве нового шага цифровой трансформации отрасли на собрании выступил глава ВАРПЭ Герман Зверев. Это позволит сократить их оформление до одного рабочего дня. 24 декабря в ходе совещания в Правительстве вице-премьер Дмитрий Григоренко заявил, что следующим видом разрешительной деятельности для внедрения проактивного формата станет вылов рыбы. ЦСМС и Росрыболовство уже ведут работу по реализации этого проекта.

❗️ Какие еще предложения собрания ВАРПЭ прорабатывают власти, расскажем позже.

Крайний рабочий день 2024 года. Время сыграть со знатоками! 

⚡️ 🐟Канал ВАРПЭ объединяет профессионалов рыбной отрасли и смежных секторов экономики, но мы уверены, что среди нас много тех, для кого рыбалка — это не только работа, но и любимое хобби. А значит, шансы на то, что вы снова сможете обыграть знатоков, очень велики.

❗️ Главное — играйте честно. Дело в том, что этот вопрос нельзя написать здесь. Нужно посмотреть начало, увидеть предмет, остановить видео, а потом за минуту (ну или больше, мы не будем проверять, честно) рассказать, для чего это приспособление может понадобиться рыбаку.

Ответ, как всегда, под спойлером⤵️

✅ Это спасалка — обязательный предмет на зимней рыбалке. Если рыбак оказывается в воде, ему нужно воткнуть два острых штыря как можно дальше от края льда и самостоятельно вытащить себя на лед. Веревку можно также использовать как ступеньку. Кроме того, один из концов можно кинуть товарищу, и он уже вытащит попавшего в воду рыбака, без утяжелителя на конце это сделать затруднительно. 

Главное правило — спасалка должна висеть на шее во время рыбалки. Вытащить ее из кармана в воде будет сложно, а драгоценные секунды будут утеряны. 

И еще спасалка всегда должна быть на зимней рыбалке. Она может никогда не пригодиться, но в момент, когда она понадобится, ее отсутствие может стоить жизни рыбаку. 

Даже любительская рыбалка — крайне опасное занятие. Так что будьте осторожны и берегите себя.

©️ Видео позаимствовали у коллег из сообщества «Рыбаки ДВ».