📰 Дайджест СМИ: май 2025 года

По традиции подводим итоги минувшего месяца подборкой наиболее заметных публикаций СМИ⤵️

РБК: Распробовали краба: cпрос на рыбу в России восстановился после
спада
Продажи рыбы и морепродуктов в стране растут в натуральном выражении: на 10% в 2024 г. и на 4% в 2025-м. Об этом свидетельствуют данные исследования ВАРПЭ и «Нильсен». В Росрыболовстве говорят, что по итогам 2024 г. потребление рыбы и морепродуктов достигло рекордного за 10 лет уровня. В том, как меняется «рыбная полка» и что рыбопромышленники и торговые сети делают для продвижения минтая и крабов массовому потребителю, разбирался РБК.

Сферамедиа: Герман Зверев стал новым президентом Российского союза работодателей-рыбопромышленников
30 мая прошло общее собрание РСРР, объединяющего рыбопромышленные организации из 45 регионов России. По его итогам участники избрали президентом объединения Германа Зверева.

Национальное аграрное агентство: Экспорт рыбной продукции к 2030 году должен вырасти до $8,5 млрд
Россия является мировым лидером по экспорту мороженой рыбы. На рыбопродукцию приходится свыше 12% от всех аграрных поставок страны, заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут. Глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал о расширении географии экспорта. При этом сдерживающими факторами поставок в страны БРИКС являются высокие импортные пошлины. О достижениях и проблемах отрасли рассказал агентству глава ВАРПЭ Герман Зверев.

КоммерсантЪ: Расширение пройденного
Новые санкции ЕС и Великобритании против России оказались во многом масштабированием уже ранее принятых ограничений. Так, из 189 танкеров около 50 уже были под санкциями США. В то же время впервые под ограничения попали рыбопромышленные компании. Герман Зверев назвал усиление санкционного давления на рыбаков прогнозируемым: «Доводы европейского бизнеса о разрушительных последствиях антироссийских санкций для рыбопереработки услышаны не были. В прогнозе рыбного экспорта на 2030 г. ВАРПЭ ориентировала бизнес на разворот поставок в дружественные страны. За счет планомерной переориентации экспорта доля стран БРИКС и Глобального Юга должна кратно увеличится».

Царьград: Проблемы экспорта рыбной продукции в условиях санкций обсудили на заседании комиссии Госсовете
Меры поддержки предприятий рыбопромышленного комплекса, сталкивающихся с трудностями при выходе на зарубежные рынки, обсудили участники заседания комиссии Госсовета по направлению «Международная кооперация и экспорт». В ходе обсуждения поступили предложения по тарифным механизмам минимизации логистических издержек. Герман Зверев отметил, что поддержка отрасли на госуровне поможет расширить экспорт. Минсельхозу совместно с Росрыболовством поручено проработать условия для начала переговоров по снижению пошлин на экспорт рыбы в Индию, Бразилию и КНР.

Российская газета: Сколько красной рыбы будет в этом году и по какой цене
По прогнозам ВНИРО, в 2025 г. вылов тихоокеанских лососей ожидается на уровне 312 тыс. т. В 2024 г. период высоких уловов официально закончился: вылов стал минимальным за 20 лет — 235,5 тыс. т, напоминает Герман Зверев. Но это все равно выше среднегодового показателя за весь период промысла в 100 лет: он составил 194 тыс. т. 

РИА Новости: Россия вошла в тройку лидеров по экспорту рыбного филе
Крупнейшими поставщиками филе рыбы на мировой рынок в 2024 г. стали Вьетнам, (648 тыс. т), Китай (508 тыс. т) и Россия (161 тыс. т), сообщила ВАРПЭ. Российские производители филе сталкиваются с серьезным давлением на мировом рынке, их продукция продается с «санкционным дисконтом». Неопределенность на внешних рынках и ограниченность спроса на внутреннем сказываются на объеме производства и экспорта филе, но российские рыбаки действуют очень гибко.

КоммерсантЪ: В камбальных условиях
Сокращение объема вылова способствует росту оптовых цен на камбалу. Как объяснил Герман Зверев, вылов на Дальнем Востоке снизился в 2024 г. на 20% из-за сокращения ОДУ. Но новая путина на Камчатке, в основном районе промысла, стартовала только 15 мая, поэтому прогнозы по вылову и ценам делать преждевременно.

Страны АТР подсели на сардину 

🛒🌏 В 2024 году суммарный импорт мороженой сардины в страны Азиатско-Тихоокеанского региона вырос на 3,6%, до более чем 477 тыс. тонн. Это, как следует из подготовленного FAO обзора рынка малой пелагики, свыше 60% мирового импорта соответствующего вида рыбы. В топ-3 стран-импортеров вошли Китай — 55% в общем объеме закупок региона (261 тыс. тонн), Таиланд — около 22% (109 тыс. тонн) и Республика Корея — 6% (28,5 тыс. тонн). Россия не импортирует сардину.

‼️ Страны АТР наращивают закупки, а общий мировой импорт сардины сокращается. С 2022 года мировой импорт сардины сократился на 8%, с 853 тыс. тонн до 790,4 тыс. тонн, но импорт стран АТР вырос за это время на 54%.

За минувшие тридцать лет спрос на малую пелагику (сардины и тропическая скумбрия) в странах Азиатско-Тихоокеанского региона существенно вырос, отмечает FAO. Эти виды доступны по цене (несмотря на то, что она существенно выросла за счет высокого спроса), что способствует реализации нацпрограмм продовольственной безопасности многих развивающихся стран. Замороженные сардины, в основном, используются в регионе для производства консервов, добавляет FAO.

🇷🇺 Отметим, что Россия является крупным добытчиком сардин: в прошлом году суммарный вылов превысил 597 тыс. тонн, из которых 592,5 тыс. тонн — сардина иваси, ставшая вторым по объему вылова промысловым ресурсом страны. В России из иваси производят широкий ассортимент продукции — от консервов и пресервов до БАДов. Однако переработчики в центральной части России закупают преимущественно иваси крупной навески (на нее приходится 30% вылова), в странах АТР востребована и мелкая рыба, в том числе для производства муки и жира для кормов. Такая структура спроса открывает большие возможности для российских добытчиков иваси. Как показало исследование ВАРПЭ, потенциал российского экспорта мороженой иваси при отсутствии внутренних и внешних барьеров — $0,35 млрд к 2030 году (в 2,5 раза превысит уровень 2024 года). Действующие в прошлом году экспортные пошлины затормозили экспорт иваси: он снизился на 12% в деньгах и 10% в объеме.

#аналитика
#вмире
#итоги2024

🎥 Рыбный «глянец» на фоне наступающего дефицита

В «Книге о вкусной и здоровой пище» (1939 год) к одному из разделов был дан такой эпиграф Анастаса Микояна: «Я хочу обратить ваше внимание на торговлю живой рыбой в Москве, Ленинграде и других крупных городах. Раньше эта торговля у нас вовсе отсутствовала, но в 1933 году однажды товарищ Сталин задал мне вопрос: «А продают ли у нас где-нибудь живую рыбу?» «Не знаю, — говорю, — наверное, не продают». Товарищ Сталин продолжает допытываться: «А почему не продают? Раньше бывало».

✅ В рыбных магазинах столичных городов появились бассейны с живой рыбой, а по улицам разъезжали автоцистерны «Живая рыба». На видео — ассортимент советского рыбного магазина в центре Астрахани. Ассортимент достойный — помимо живой и охлажденной рыбы представлена мороженая, копченая и соленая рыба, консервы и рыбная гастрономия (черная икра, вероятно, к моменту съемки уже стала редким деликатесом в СССР).

Конечно, как и многое другое в советской действительности, это был редкий, так сказать, парадный пример. Многочисленные письма, поступающие в ЦК КПСС, свидетельствовали об обратном: жители Свердловска и Воронежа, Череповца и Улан-Удэ, Хабаровска и Красноярска жаловались на скудный ассортимент рыбных прилавков. Во второй половине 80-х годов дефицит затронул и многие рыбацкие города. Так, в «Камчатской правде» публиковались многочисленные статьи о рыбном дефиците.

#историяотрасли

Динамика розничных продаж рыбопродукции в России 

Сегодняшней новостью открываем серию постов об основных выводах совместного исследования ВАРПЭ и аналитической компании «Нильсен». На инфографике — динамика розничных продаж рыбопродукции за минувшие пять лет (с апреля по март каждого года)⤴️

🛒📈Мы уже писали о том, что в последние два года после стагнации и сжатия рынка продажи рыбопродукции в России росли не только в деньгах, но и в объеме. Так, к марту 2022 года продажи рыбопродукции в натуральном выражении снизились на 5%, к марту 2023 году – еще на 9%. Но в 2024 и 2025 годах они выросли на 10% и 4% соответственно. 

✅ Как показал ритейл-аудит «Нильсена», к марту 2025 года стали расти все категории, за исключением консервов. В натуральном выражении больше всего выросли продажи замороженных полуфабрикатов (+18% к марту 2024 года), охлажденных морепродуктов (+14%) и икры (+13%). В деньгах наибольший рост зафиксирован в категории «мороженая рыба» (+30%), за ней следуют «замороженные полуфабрикаты» (+29%) и сельдь (+23%). 

📌Об исследовании
Аналитический проект ВАРПЭ и «Нильсен» носит некоммерческий характер и является экспериментальным. Во-первых, потому что впервые «Нильсен» исследовал всю «рыбную полку»: в выборку попала не только замороженная, но и охлажденная продукция (помимо охлажденных рыбы и морепродуктов категория включает сурими-продукты), которая ранее не суммировалась при анализе структуры сектора. Во-вторых, впервые получены данные о доле брендов полного цикла в продажах отдельных категорий (от консервов из сайры до мороженых краба и креветки), ранее отраслевые агентства анализировали только бренды-лидеры продаж. 

#аналитика

🎥 Магаданцы отметили первый день лета фестивалем горнолыжного спорта
 
⛷️❄️ 1 июня на «Снегорке» (Магадан) с успехом прошел фестиваль Crazy Weekends, который рыбопромышленники проводят ежегодно. «Снегорка» — современная горнолыжная база федерального уровня, построенная компанией «Маг-Си Интернешнл» (участник ВАРПЭ) в 2005 году. В этом году здесь открылись новые участки снежных трасс общей протяженностью свыше 10 км и смотровая площадка на высоте 667 метров.
 
📍 На Crazy Weekends состязания спортсменов чередовались с массовым катанием в сноупарке и по основным трассам, конкурсами, выступлениями брейк-коллективов, диджей-сетами. Работали аттракционы и развлекательные площадки. Кульминацией двухдневного праздника стали соревнования лыжников и сноубордистов в дисциплине скольжения по воде, для этого у подножия склона в сноупарке оборудовали бассейн.
 
📌 «Маг-Си Интернешнл» и «Тихрыбком», объединенные в единый производственный комплекс, — одни из лидеров рыбной отрасли России. Ежегодно компании добывают свыше 35 тыс. тонн водных биоресурсов и под брендами «Морской волк» и «Nord Mile» выпускают более 200 наименований продукции, которая представлена в торговых сетях по всей России. Среди активов группы: единственное в России и одно из немногих в мире предприятий по производству Омега-3 и сеть ресторанов «Охотка».

©️Видео — «Маг-Си Интернешнл»

#членыВАРПЭ

⚡️⚡️⚡️Кампания по перезаключению договоров пользования рыболовными участками пройдет в 2026 году

✅ Сегодня, 10 июня, Госдума приняла во втором и третьем чтениях закон о сроках единой кампании по перезаключению договоров пользования рыболовными участками. При подготовке законопроекта ко второму чтению, как и обещал глава профильного комитета Госдумы Владимир Кашин, документ претерпел значимые изменения. Главное из них — изменены сроки оформления договоров: кампания завершится не 31 декабря текущего года, как изначально планировалось, а 1 июня 2026 года. При этом установлен крайний срок подачи заявки на перезаключение договора — 1 апреля 2026 года. Кроме того, документом уточняются вопросы расторжения договора.

‼️ Отметим, что внесение поправок в изначальную редакцию законопроекта стало возможным благодаря твердой позиции руководителей дальневосточных регионов и парламентариев и готовности регуляторов — Минсельхоза и Росрыболовства — к конструктивному взаимодействию с бизнесом, играющим важную роль в развитии отдаленных прибрежных территорий России.

Ранее президент ВАРПЭ Герман Зверев назвал эти поправки важными для сотен предприятий, добывающих лососей. По расчетам ассоциации, их принятие позволит уменьшить финансовое бремя на лососевые предприятия на ₽37-38 млрд.

📌 Напомним, в 2023 году был принят закон, который дал право перезаключать договоры на участки без проведения торгов, но при условии добросовестности их арендаторов. Также они должны взять на себя дополнительные обязательства по производственному контролю и социально-экономическому развитию регионов присутствия. В России 9192 рыболовных участка, из которых 2175 — для добычи лососевых. Пользователям последних возможность продолжить работу обойдется в ₽161 млрд.

#регуляторика

Почти 80% «рыбного чека» россиян приходится на пять товарных категорий

📊🛒 76,2% розничных продаж рыбопродукции в России приходится на консервы, сельдь, «охлажденку», красную рыбу и икру. Об этом свидетельствуют данные совместного исследования ВАРПЭ и аналитической компании «Нильсен».

Как показал ритейл-аудит «Нильсена», с марта 2020 года по март 2025 года структура «рыбного чека» в рознице претерпела изменения. Ранее топ-3 категории с долей свыше 50% продаж в денежном выражении занимали консервы, красная рыба и икра, теперь — консервы, сельдь и охлажденные морепродукты (включая сурими-продукты).

‼️ Какие тенденции показал ритейл-аудит⤵️

🔷 Сельдь, охлажденные морепродукты и замороженные рыбные полуфабрикаты: их доля в «рыбном чеке» росла весь анализируемый период. Доля полуфабрикатов выросла в процентном отношении более существенно — в 1,6 раза (хотя в масштабе рынка в целом остается несущественной).

🔷 Красная рыба может вернуть себе место в топ-3 крупнейших категорий. Продажи красной рыбы к марту 2025 года выросли как в деньгах, так и в объеме, но темпы прироста ниже, чем у конкурентов — сельди и «охлажденки». По итогам 2024 года доля красной рыбы в чеке снизилась до 15,1%, отбросив ее со второго на четвертое место, но отставание при этом минимальное.

🔷 Доля консервов последовательно снижается. Пять лет назад — рыночная доля почти четверть «рыбного чека», а к марту 2025 года — лишь 19,9%. О причинах снижения и тенденциях сектора — читайте в обзоре «Российской газеты».

🔷 Спрос на мороженую рыбу восстанавливается, ее доля в чеке растет. После спада продаж в 2021-2023 гг. спрос восстановился, а к марту 2025 года доля категории выросла до 7,7% — самый высокий показатель за весь анализируемый период. 

🔷 Доля икры в «рыбном чеке» после ощутимого снижения в апреле 2020-марте 2021 гг. сохраняется на уровне 10-11%. «Нильсен» и ВАРПЭ готовят углубленный анализ категории.

#аналитика

Консервы, сельдь и «охлажденка» — самые популярные товары российской «рыбной полки»

На консервы, сельдь и охлажденные морепродукты (включая сурими-продукты) приходится 63,2% «рыбной корзины» России. Эти товарные категории являются безусловными лидерами по объему продаж в натуральном выражении (они же лидирует и по доле в «рыбном чеке»): доли остальных семи категорий —  в 2-14 раза меньше. Об этом свидетельствуют данные совместного исследования ВАРПЭ и аналитической компании «Нильсен».

В отличие от структуры «рыбного чека», о которой мы писали ранее, структура «рыбной корзины» за последние пять лет не претерпела существенных изменений: все категории без исключений сохранили свои места.

Какие тенденции показал ритейл-аудит⤵️

🔷 Доля консервов в натуральном выражении снижается быстрее, чем в денежном: 7 п.п против 5,4 п.п. Если в марте 2020 года эта категория занимала свыше трети «рыбной корзины», то к марту 2025-го – менее четверти.  За последний год по март 2025 года включительно консервы стали единственной категорией «рыбной полки», продажи которой не выросли, а снизились. Но они все еще остаются самым популярным рыбным товаром в рознице.

🔷 Сельдь стремится в лидеры. За счет существенного снижения доли рыбных консервов разрыв между первым и вторым местом в топе рыбных категорий стал минимальным. Теперь консервы и сельдь разделяет всего 2,9 п.п против 12,3 п.п в марте 2020-го.  

🔷 Рыбные пасты, спреды и замороженные полуфабрикаты, требующие приготовления, — самые быстрорастущие категории: с марта 2020 года их доли выросли в 1,6 раза. Наряду с сельдью они стали единственными категориями «рыбной полки», доли которых непрерывно растут как минимум с марта 2020 года. Однако пока это не помогло им подняться выше 8 и 9 места в «рыбной корзине».

🔷 Конкуренция за пятое место обостряется. Доля замороженных морепродуктов, готовых к употреблению, в розничных продажах рыбопродукции серьезно снизилась. Теперь разрыв между ними и красной рыбой составляет 0,4 п.п против 2 п.п. в марте 2020-го (с учетом «размера» обеих категорий изменение существенное).

#аналитика

Минсельхоз готовит изменения правил аренды участков для аквакультуры

‼️ Минсельхоз рассматривает возможность актуализации Правил расчета и взимания платы за пользование рыбоводными участками. Правила были утверждены более десяти лет назад и с тех пор не пересматривались.

🧮 Сейчас начальная цена рыбоводных участков, выставляемых на аукционы, рассчитывается как произведение площади рыбоводного участка, количества лет, на которое заключается договор пользования, регионального коэффициента и коэффициента платы за пользование.

📊 По данным Росрыболовства, в настоящее время рыбоводный фонд России составляет 4491 рыбоводный участок площадью порядка 544 тыс. га. В пользовании находится 3151 участок площадью 434 тыс. га.

По итогам 2024 года объем производства продукции товарной аквакультуры в стране, включая рыбопосадочный материал (молодь рыб), составил 380,57 тыс. тонн. Основные выращиваемые в России виды рыбы — лососевые и карповые. Также отечественные рыбоводы выращивают осетровых, мидии, устрицы, морских гребешков и ежей и др. В топ-3 регионов по объему производства входят Северо-Запад (103,4 тыс. тонн), Юг России (94,2 тыс. тонн) и Дальний Восток (93 тыс. тонн).

FAO ожидает по итогам 2025 года рост предложения на мировом рыбном рынке и рыбного экспорта вопреки торговым барьерам 

🌎🐟 FАO прогнозирует увеличение в 2025 году объема производства продукции рыболовства и рыбоводства на 1,5%, до 196,6 млн тонн, а объема мировой торговли — на 1,7%, до $183,8 млрд. Как отмечается в опубликованном в начале июня обзоре, торговая политика остается серьезной проблемой для рыбной промышленности.

⚠️ Из-за рисков усиления торговых войн на фоне обсуждения повышенных импортных пошлин США и ответных мер со стороны других стран ВТО обновила прогноз мировой торговли. Организация пересмотрела его «со скромного расширения до сокращения на 0,2%» — это самая «слабая оценка» со времен пандемии. 

Свой прогноз мировой торговли рыбопродукцией FAO называет «плоским». Аналитики объясняют, что рост в денежном выражении в 1,7% сопровождается ростом объемов на 0,5%. При этом ожидается, что умеренное сокращение торговли рыбопродукцией в реальном выражении, начавшееся в конце 2022 года, продлится третий год подряд. Американские и европейские исследования указывают на то, что высокая инфляция 2023 года продолжает оказывать влияние на доверие потребителей и, следовательно, на торговлю.

💲 Среднее значение Индекса цен на рыбу FAO за первые четыре месяца 2025 года составило 117,6 пункта, в целом сохранившись на уровне аналогичного периода прошлого года. Цены на некоторые виды дикой рыбы немного снизились на фоне стабилизации запасов, а котировки на продукцию аквакультуры укрепились. Ожидается, что сокращение квот на треску и западно-средиземноморского хека компенсирует рост уловов минтая и аргентинского кальмара. Хотя поставки рыбной муки стабилизировались после значительных уловов перуанского анчоуса, предложение рыбьего жира остается ограниченным.

📊 По итогам года FAO ожидает, что производство аквакультуры достигнет 104 млн тонн (рост на 2,6% к 2024 году), а дикого промысла — 92,6 млн тонн (рост на 0,3%). 

#аналитика

Филигранная работа: президент ВАРПЭ о работе над законом о сроках перезаключения договоров на рыболовные участки 

✅ Сегодня, 17 июня, в ходе расширенного заседания Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию поддержал и рекомендовал палате одобрить закон о сроках проведения единой кампании по перезаключению договоров пользования рыболовными участками. Напомним, документ предполагает, что все договоры с добросовестными пользователями участков будут перезаключены не позднее 1 июня 2026 года.

🗣️ «Это уникальное решение стало результатом принципиальной позиции комитетов Совета Федерации и Государственной Думы, благодаря филигранной работе Минсельхоза и региональных властей», — подчеркнул президент ВАРПЭ Герман Зверев в ходе состоявшегося заседания. 

Первоначально Правительство России внесло в Госдуму законопроект, предусматривающий проведение кампании до 31 декабря текущего года. Герман Зверев отметил, что принятие закона позволит уменьшить финансовое бремя на десятки рыбацких предприятий в прибрежных регионах и при этом не приведет к снижению поступлений в федеральный и региональный бюджеты. Так, год назад на заседании комитета обсуждались расчеты Научно-исследовательского финансового института Минфина РФ (НИФИ), из которых четко следовало, что свыше половины участников не пойдут на переоформление договоров. В этом случае прогнозируемые поступления в федеральный бюджет составили бы не ₽170 млрд, а ₽85 млрд, а выпадающие доходы для региональных бюджетов — ₽30 млрд. Решение, которое заложено в рассматриваемом законе — сдвижка сроков платежей и уменьшение базы расчетов  — в значительной степени устраняет риски для бюджетной системы и при этом дает возможность перезаключить договоры на более приемлемых условиях, объяснил президент ВАРПЭ. 

🎥 Подробности — в видео.

#регуляторика

🎥 Сложное, серьезное обсуждение: видекомментарий президента ВАРПЭ об итогах заседания профильного комитета Совфеда

‼️ Герман Зверев назвал закон о сроках перезаключения договоров на рыболовные участки, который сегодня поддержал Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, компромиссом. 

В ходе очень серьезного обсуждения с участием сенаторов, депутатов, руководителей прибрежных регионов Правительство России согласилось, чтобы добросовестные пользователи рыболовных участков могли перезаключить договоры на пользование ими до 1 июня 2026 года вместо ранее запланированного срока — до конца текущего года. Поскольку изменится база расчета первый платеж за пользование участками составит ₽40 млрд, а не ₽45 млрд. 

🎙️О том, почему этот закон однозначно нужно принимать и почему альтернативное решение хуже — в видеокомментарии президента ВАРПЭ.

#регуляторика

⚡️⚡️⚡️Минсельхоз выполнил рекомендацию Совета Федерации

📑 Минсельхоз России разместил для общественного обсуждения проект изменений в постановление Правительства о требованиях к участникам программы инвестиционных квот. Документ предусматривает освобождение инвесторов от штрафов по итогам первого года работы заводов, когда идет отладка производственных процессов.  

‼️ С инициативой о внесении таких изменений выступали ВАРПЭ, региональные власти и сенаторы. Так, 14 марта в ходе «правительственного часа» с вице-премьером Дмитрием Патрушевым вопрос поднял сенатор Валерий Васильев. Он напомнил, что штрафы грозят новым береговым заводам банкротством, и предложил, ориентируясь на международный опыт, а также национальную практику, внести в законодательство норму об освобождении инвесторов от санкций в первый год работы.

«Эта практика существует. В первый год не штрафовать. Дайте им освоиться, дайте им раскрутиться», — обратилась тогда к руководству отрасли спикер верхней палаты парламента Валентина Матвиенко. Дмитрий Патрушев в свою очередь пообещал, что вместе с Росрыболовством вопрос будет повторно проработан.

🗣️ Общественное обсуждение соответствующего проекта изменений продлится до 23 июня включительно.

#регуляторика

Рыбацкие бренды атакуют «рыбную полку»

🛒📈 Мы уже писали, что розничные продажи рыбопродукции в России растут в натуральном выражении два года подряд: к марту 2025 года они увеличились на 4% после 10-процентного роста годом ранее. 

❗️Основная причина — трансформация рыбного рынка страны, которая проявляется в увеличении в объеме продаж доли брендов полного производственного цикла (рыба и морепродукты, выловленные, переработанные и расфасованные в потребительскую упаковку одной и той же компанией) и СТМ. Так, за два года доли брендов рыбаков в розничных продажах восьми из девяти анализируемых в рамках совместного исследования ВАРПЭ и «Нильсен» категориях рыбопродукции выросли. Такие бренды стали безусловными лидерами в «чеке» за краба, а их доля в продажах консервов из сайры и мороженой трески выросла почти до 50%, мороженых минтая и кальмара – до более чем 40%. 

Доля брендов рыбаков в наиболее значимых товарных категориях разных ценовых сегментах (ранжирование по доле «в чеке»)⤵️

🔹 Замороженный краб: два крупнейших бренда полного цикла — «Новая Аляска» и Nord Mile —72% продаж.

🔹 Мороженая треска: бренды Borealis, «Новая Аляска» и «Доброфлот» — 49,2% продаж. 

🔹 Консервы из сайры: бренды «Посейдон», «Примрыбснаб», «Доброфлот», «Курильский берег», «Жемчужина Сахалина» — 48,2% продаж.

🔹 Мороженый кальмар: бренды «Доброфлот», Borealis, «Камлайн» и «Океанрыбфлот» — 42,7% продаж. При этом динамика продаж брендов от рыбаков опережает средние темпы роста категории: на 50% против 10,7% в натуральном выражении.

🔹 Мороженый минтай: бренды «Камлайн», «Океанрыбфлот», «Курильский берег», Nordeco, Borealis, «Доброфлот» — 41,8% продаж. 

🔹 Шпроты: бренды «Рыбное меню», «За Родину», «Рыбная деревня» и «Доброфлот» — 12,2% продаж. 

🔹 Мороженые креветки: бренды «Магаданрыба», Nord Mile и Borealis — 8,1% продаж.

🔹 Печень трески: АТФ, «Рыбное меню», «Примрыбснаб» и «Доброфлот» — 2,7% продаж.

#аналитика

⚡️Как рыбная отрасль преодолевает шторм, что происходит с экспортом, как изменится рынок красной икры и почему прогнозы цен на красную рыбу — это шарлатанство: президент ВАРПЭ Герман Зверев дал большое интервью ТАСС

📍Сегодня, 18 июня, в Северной столице России стартовал Петербургский международный экономический форум. В преддверии ПМЭФ о ситуации в рыбной отрасли России рассказал ТАСС президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Делимся основными тезисами⤵️

🏦 О финансовом состоянии отрасли
Рыбная отрасль работает в штормовых условиях: серьезно ухудшились финансовые показатели, стремительно растет задолженность по кредитам и займам (в 2026 г. она превысит ₽1,3 трлн), усиливается «гонка зарплат», а громадные инвестиции в судостроение заморожены в многолетний долгострой. 

🌎 Об экспорте
Темпы экспорта в 2025 году обнадеживают больше, чем в прошлом году, по итогам года ожидается рост отгрузок. Растущая динамика наблюдается по поставкам сурими и рыбной муки, большой рыночный потенциал — в нишевых продуктах, например, икре минтая. Минсельхоз поставил рыбакам задачу по дальнейшему наращиванию экспорта в Китай, по увеличению экспорта в страны СНГ, Ближнего и Среднего Востока, Северной и Экваториальной Африки, Индию, Бразилию и Чили. 

🐟 О лососевой путине 
Ученые настроены скептично: в ближайшие 10-15 лет они не видят оснований для рекордных уловов. К текущей лососевой путине предприятия подготовились очень ответственно: все от них зависящее сделано. Прогнозировать цены на уловы 2025 года Герман Зверев отказался, назвав тех, кто в начале путины предлагает ценовые прогнозы по икре и красной рыбе, «шарлатанами или азартными рыночными игроками, склонными к риску». 

🔴О сегментировании рынка красной икры 
Ценовые колебания внутри товарной категории «красная икра» будут более резкими, этот рынок в ближайшие три-пять лет изменится, произойдет сегментирование предложения. Уже этом году некоторые участники рынка начнут реализовывать новые стратегии сбыта, добытчики икры станут активнее продвигать собственные бренды (сейчас только 0,5% продаж красной икры в рознице приходится на крупные бренды полного цикла).

⚠️ О ЧС в Керченском проливе
Выстроенная система внимательного и всеобъемлющего контроля за уловами в Азово-Черноморском бассейне исключила даже случайное появление на рынке угрожающих жизни и здоровью граждан рыбы. Размер ущерба ВБР, оцененный Росрыболовством в ₽2,5 млрд, глава ВАРПЭ назвал обоснованным и в полной мере учитывающим финансовый потенциал района промысла, в котором произошел разлив нефтепродуктов.

⁉️ Когда рыбная отрасль переживет шторм, почему рекорды в вылове не всегда являются лотерейным билетом, какие факторы усилят сегментирование рынка красной икры, как санкции влияют на российский рыбный экспорт, что происходит с потреблением рыбы в России и об единственным способе обеспечить финансовую устойчивость системообразующих предприятий, реализующих проекты судостроения, — в полной версии интервью.

Совет Федерации одобрил закон о переоформлении договоров на рыболовные участки

✅ Сегодня, 18 июня, в ходе пленарного заседания Совета Федерации сенаторы одобрили закон о сроках проведения единой кампании по перезаключению договоров пользования рыболовными участками. Согласно документу, добросовестные пользователи должны будут перезаключить договоры на свои рыболовные участки не в этом году, а до 1 июня следующего года.

‼️ Одновременно с принятием закона сенаторы решили обеспечить парламентский контроль за ходом перезаключения договоров и вести мониторинг экономического состояния рыбохозяйственных организаций. Кроме того, в период осенней сессии пройдут парламентские слушания на данную тему.

#регуляторика

Что происходит на рынке атлантического лосося? 

💲📉 В мае средняя цена за килограмм свежей норвежской семги составила 75,78 норвежских крон ($7,68), что на 35% меньше, чем в том же месяце 2024 года. Такое снижение цены оказалось «самым большим падением, когда-либо зарегистрированным» и стало причиной сокращения выручки норвежского рыбного экспорта, следует из обзора Норвежского совета по морепродуктам (NSC). Причина — рост объема предложения: в мае экспорт норвежского атлантического лосося вырос на 38% в объеме (почти до 113 тыс. тонн), но снизился на 1% в деньгах (до 145 млн норвежских крон).

🇳🇴 По данным статистического управления Норвегии, со 2 по 8 июня экспортная цена свежего лосося составила 72,42 норвежских кроны за кг ($7,32), что на 2,8% больше, чем за предыдущую неделю. Но, как пишет SalmonBusiness, «высокое предложение в сочетании с подавленным аппетитом покупателей» вновь толкает цены вниз. Кроме того, на торговле уже сказывается ситуация на Ближнем Востоке: речь и о спросе в Израиле (важном экспортном рынке), и о закрытии воздушного пространства в ряде стран региона. «Мы вступаем в сложный период ценообразования — в этом нет никаких сомнений», — заявил один из опрошенных экспертов.

⚠️ О серьезных изменениях в секторе еще в середине мая писали аналитики Manolin — ведущей платформы управления данными в сфере аквакультуры. Там заявили о «новом виде ценовой волатильности» на мировом рынке атлантического лосося, которая стала вызовом для всех участников цепочки поставок. «И главный риск — не в том, что цены падают, а в том, что это происходит непредсказуемо».

Делимся основными тезисами⤵️

▶️Волатильность цен на семгу больше не является сезонной тенденцией — это новая норма отрасли. После периода относительно стабильных условий производства по всему миру, отрасль переживает не по сезону раннее падение цен (не в конце лета, а в конце весны). Более того, в этом году цены начали снижаться еще в январе, чего ранее не происходило. В марте ситуация вызвала тревогу в оптовом сегменте: трейдеры не успевали реализовывать закупленную по более высоким ценам рыбу.

▶️ Избыточное предложение — не единственная причина волатильности. Помимо роста объема норвежского экспорта лосося (который наблюдался и в другие периоды) на ситуацию влияет усиление международной конкуренции. В частности, Шотландия вернулась на рынок с большими объемами и более низкими ценами. Цена формируется и под влиянием других быстро меняющихся переменных — поведение покупателей, торговая и тарифная политика, узкие места в логистике, эластичность мирового спроса. 

▶️ Модели прогнозирования, на которые отрасль полагалась раньше, ограничены. Ранее Kontali прогнозировал рост производства на 4% в 2025 году и относительно стабильную среднюю цену в размере 100 норвежских крон/кг в первой половине года. Но уже по итогам первого квартала цена рухнула до 85 норвежских крон/кг. Попытка предсказать точные ценовые границы может оказаться проигрышной стратегией. 

#аналитика
#вмире

В продолжении нашего обзора ситуации в секторе атлантического лосося. Делимся занятной инфографикой о динамике цен на норвежский лосось за последние 25 лет⤴️

Manolin разделил общий ценовой тренд на три периода:

▶️ 2000–2016 гг.: относительно стабильный период, цены медленно росли с 20 до 40 норвежских крон/кг.

▶️ 2016–2021 гг.: Заметный сдвиг. Цены выросли до среднего значения около 60 норвежских крон/кг, но что еще важнее, появилась сезонная волатильность. Годовые колебания теперь могут достигать 30 норвежских крон/кг. 

▶️2021–2025 гг: Волатильность усилилась. Колебания цен стали резче и быстрее. В последние годы колебания на 20–30% происходили в течение недель, а не месяцев.

#аналитика
#вмире