Последнее время часто натыкаюсь на посты блогеров, как они взяли аскезу и не пьют алкоголь месяцами, годами. В этот же момент вижу интервью Познера, где он говорит, что пьет вино ежедневно последние много лет.

Для меня винная культура - это огромный мир эногастрономии, истории, культуры и ремесла. Я давно и плотно хочу углубиться в тему вина на уровне эксперта, поэтому любые дегустации воспринимаю как возможность.

Сегодня была на винной медитации от DoctorWine и МинФин.
Я к медитациям отношусь с некоторым скепсисом, но сегодня пришла в восторг.
Мы медитировали без какого-либо отлёта в эзотерику, работали с дыханием и расслаблением. После медитации, когда организм полностью расслаблен, а рецепторы свежи, приступили к вину.
Дегустировали 6 позиций Розе, обсуждали ароматику, вкус и наши ощущения.

Я ушла отдохнувшей, без алкогольного опьянения, с новыми знаниями и опытом.
Теперь укрепилась в мысли, что хочу развить свой винный вкус и поднять уровень культуры.

Пишите в комментариях, какие у вас отношения с вином?