🇷🇺Нетронутой едой с банкетов в РФ можно накормить семью из пяти человек
После каждого банкета в России выбрасывается в среднем до 6 литров нетронутой еды. Таким количеством пищи можно было бы накормить нуждающуюся семью из пяти человек, выяснили аналитики банка еды «Русь» и медиапроекта профудшеринг.рф.
Как подчеркивают специалисты, ежегодно в стране остается около 18 миллионов тонн пищевых отходов: около трети из них приходится на розничные магазины и рестораны общественного питания. Таким образом, на одного человека приходится где-то 32 килограмма еды.
При этом значительная часть этих отходов — свежие продукты, которые могли бы пригодиться нуждающимся, однако их все равно выбрасывают. После каждого мероприятия, где есть еда, набирается от 5 до 15 контейнеров с едой, которую никто не тронул (не более 10% от общего количества за столом), что приводит к гигантским объемам выброшенной еды в год.
🇷🇺Нетронутой едой с банкетов в РФ можно накормить семью из пяти человек
После каждого банкета в России выбрасывается в среднем до 6 литров нетронутой еды. Таким количеством пищи можно было бы накормить нуждающуюся семью из пяти человек, выяснили аналитики банка еды «Русь» и медиапроекта профудшеринг.рф.
Как подчеркивают специалисты, ежегодно в стране остается около 18 миллионов тонн пищевых отходов: около трети из них приходится на розничные магазины и рестораны общественного питания. Таким образом, на одного человека приходится где-то 32 килограмма еды.
При этом значительная часть этих отходов — свежие продукты, которые могли бы пригодиться нуждающимся, однако их все равно выбрасывают. После каждого мероприятия, где есть еда, набирается от 5 до 15 контейнеров с едой, которую никто не тронул (не более 10% от общего количества за столом), что приводит к гигантским объемам выброшенной еды в год.
Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively.
from nl
