Это увлекательное и информативное исследование удивительных процессов, сопровождающих человечество с начала времен. Авторы глубоко погружаются в тему ферментации, открывая не только научные аспекты, но и практические советы по применению этих знаний в повседневной жизни.
— В книге вы также найдете рецепты, которые можно повторить самостоятельно.
Ferment! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на нее как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации.
Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
«Ferment! О волшебстве ферментации и её подрывном потенциале» 73 страницы 680₽
Это увлекательное и информативное исследование удивительных процессов, сопровождающих человечество с начала времен. Авторы глубоко погружаются в тему ферментации, открывая не только научные аспекты, но и практические советы по применению этих знаний в повседневной жизни.
— В книге вы также найдете рецепты, которые можно повторить самостоятельно.
Ferment! формирует расширенный взгляд на сущность ферментации, предлагая посмотреть на нее как на потенциальную основу для низовой продовольственной системы, противостоящей неолиберальной глобализации.
Ферментация здесь представлена в качестве явного примера низких технологий, позволяющих вырваться из потока современного безудержного технологического ускорения, чтобы вернуть контроль над собственной жизнью и начать считаться с интересами остальных жителей Земли.
«Ferment! О волшебстве ферментации и её подрывном потенциале» 73 страницы 680₽
Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. I want a secure messaging app, should I use Telegram?
from nl
