Идеальный бокал для игристого — это бокал для белого вина, потому что он лучше раскрывает аромат и вкус напитка, чем традиционный флейта (или флюте — вытянутый узкий бокал), который вы, скорее всего выбрали. Вот почему:
1. Аромат
Флейта сохраняет пузыри, но ограничивает площадь соприкосновения вина с воздухом, что мешает раскрытию аромата. Бокал для белого вина, с более широким основанием и сужающимся краем, позволяет аромату сконцентрироваться и лучше ощущаться. Это особенно важно для премиальных игристых вин, таких как шампанское винтажное или Franciacorta.
2. Вкус
Широкая чаша бокала помогает акцентировать вкус игристого вина, так как вино распределяется по языку равномернее. В флейте вкус может казаться более узким и резким, особенно если у вина высокая кислотность.
3. Текстура
Бокал для белого вина сохраняет ощущение пузырьков (перляжа), но дает больше пространства для восприятия текстуры и кремовости вина, которые особенно важны для выдержанных игристых.
4. Универсальность
Бокал для белого вина подходит как для свежих игристых вин (например, Prosecco), так и для сложных шампанских, в отличие от флейты, которая лучше работает только с легкими и простыми стилями.
Для дегустации сложных игристых вин, например, винтажного шампанского, иногда даже используют шарообразный бокал для красного вина, чтобы раскрыть максимум ароматики.
А если вы хотите пить игристое и наслаждаться не только вкусом и ароматом, но еще и игрой пузырьков, то берите бокал «Тюльпан»!
Идеальный бокал для игристого — это бокал для белого вина, потому что он лучше раскрывает аромат и вкус напитка, чем традиционный флейта (или флюте — вытянутый узкий бокал), который вы, скорее всего выбрали. Вот почему:
1. Аромат
Флейта сохраняет пузыри, но ограничивает площадь соприкосновения вина с воздухом, что мешает раскрытию аромата. Бокал для белого вина, с более широким основанием и сужающимся краем, позволяет аромату сконцентрироваться и лучше ощущаться. Это особенно важно для премиальных игристых вин, таких как шампанское винтажное или Franciacorta.
2. Вкус
Широкая чаша бокала помогает акцентировать вкус игристого вина, так как вино распределяется по языку равномернее. В флейте вкус может казаться более узким и резким, особенно если у вина высокая кислотность.
3. Текстура
Бокал для белого вина сохраняет ощущение пузырьков (перляжа), но дает больше пространства для восприятия текстуры и кремовости вина, которые особенно важны для выдержанных игристых.
4. Универсальность
Бокал для белого вина подходит как для свежих игристых вин (например, Prosecco), так и для сложных шампанских, в отличие от флейты, которая лучше работает только с легкими и простыми стилями.
Для дегустации сложных игристых вин, например, винтажного шампанского, иногда даже используют шарообразный бокал для красного вина, чтобы раскрыть максимум ароматики.
А если вы хотите пить игристое и наслаждаться не только вкусом и ароматом, но еще и игрой пузырьков, то берите бокал «Тюльпан»!
BY zapevalov•wine 18+
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
"We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists."
from nl
