​​"كيكة البرتقال بدون بيض..🧡🍊"

كيكة البرتقال بدون بيض خفيفة وبسيطة بدون بيض، مع نكهة البرتقال اللذيذة، وصفة شهية ورخيصة الكلفة، مكوناتها متوفرة، جربيها وقدميها مع كوب من القهوة أو الشاي☕🍞

#المقادير
ــ 1 ونصف كوب من الطحين
ــ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
ــ 1 ملعقة صغيرة من البيكربونات
ــ 3/4 كوب من السكر
ــ 1 كوب من عصير البرتقال
ــ 1/3 كوب من زيت دوار الشمس
ــ رشة من الملح
ــ نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المفروم
_ ملعقة كبيرة من الخل

#الطريقة
1. في وعاء واسع، انخلي الطحين، الخميرة، البيكربونات والملح، اخلطيهم جيدا وأضيفي قشر البرتقال، واتركيهم.

2. ادهني صينية بزيت خفيف ورشيها بالطحين، واتركيها جانباً.

3. في وعاء آخر، امزجي السكر، الزيت، وعصير البرتقال، والخل. استخدمي المخفقة وحركيهم حتى يذوب السكر ، وممكن فى الخلاط الكهربائي.

4. أضيفي الطحين لمزيج الزيت وحركيه بالمخفقة في اتجاه واحد، لا تبالغي بخفق المزيج، لان الكيك سينفش. 

5. حضري الفرن على درجة حرارة 180° لــ 10 دقائق.

6. اسكبي العجين في الصينية واربتي قليلا على اسفل الصينية لمرة واحدة حتى يتوزع العجين.

7. اخبزي الصينية لــ 30 -35 دقيقة، وتفقدي الكيكة بغرز خلة في منتصفها بعد 30 دقيقة.

8. في حال خرجت الخلة نظيفة، اخرجي الكيكة من القزن، وفي حال كانت الخلة رطبة، اخبزيها لــ2 -3 دقيقة اضافية

9. انقلي الكيكة الى طبق التقديم، بعد تبريدها بالكامل. قطعيها، الى جانب كوب من الشاي ☕

"وبألف هنا..🧡🍊"

🌟 هل تبحث عن فرصة عمل عبر الإنترنت؟ 🌟
لا تحتاج إلى خبرة مسبقة! اكتشف أهم الخطوات البسيطة التي ستوصلك إلى وظيفة أحلامك من المنزل. 🏡💻
تعلم كيف تبدأ من الصفر وتحقق دخلاً مستقرًا بخطوات عملية ومجربة.
✨ انقر هنا لاكتشاف السر الآن!
لا تفوت الفرصة، ابدأ رحلتك نحو الاستقلال المالي اليوم! 🚀

🔗 https://t.co/1Krdgetzdk
🔗 https://t.co/1Krdgetzdk

😍تعلم الانجليزية حتى الاتقان وانت في المنزل 📺من هذه القناة

📖 دروس يوميه
📕 قواعد
📒تعابير شائعة
📓 افعال مركبة 😍انظم إلينا من هنا و اتعلم صح😉 👍

​​"‏بريوش بالشوكولاتة والبندق ..🤎🍫"

••المقادير لعمل 8 قطع بريوش:

#للعجين:
250 جم دقيق
60 جم حليب
20 جم سكر
4 جم ملح
2 بيض
5 جم خميرة فورية
50 جم زبدة غير مملحة

#للحشوة
200 جم شوكولاتة قابلة للدهن

#الطريقة:
في وعاء العجانة، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح والسكر وامزجيهم.
ضيفي البيض والحليب واعجني الخليط لمدة 10 دقائق.
ضيفي الزبدة بالتدريج واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وغير لاصقة.
غطي العجينة واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

قسّمي العجينة إلى 8 قطع متساوية، وافردي كل قطعة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لتشكيل قرص بقطر حوالي 6 سم.
ضعي ملعقة كبيرة من الشوكولاتة في المنتصف واطوي الأطراف لتشكيل كرة.

ضعي كرات البريوش في صينية فرن وغطيها واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها مرة أخرى.
اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180° لمدة 10 دقائق تقريبًا.

#للتغطية
200 جم شوكولاتة بالحليب
50 جم بندق
30 جم زيت نباتي (مثل زيت دوار الشمس أو الكانولا)

حمّصي البندق في فرن على درجة حرارة 150° لمدة 20 دقيقة، ثم افركيه لإزالة القشرة وافرميه خشنًا.
ذوّبي الشوكولاتة مع الزيت في حمام مائي، ثم أضيفي البندق وامزجي جيدًا.
غطّي البريوش بخليط الشوكولاتة والبندق واستمتعي بالطعم اللذيذ!

"وبألف هنا..🤎🍫"