JaneOnAir

Утеряный бренд

На обратном пути из Казани мы, проезжая Ярославскую область, заехали в город Пошехонье. Хотелось купить тот самый пошехонский сыр.
Его сливочный вкус с лёгкой кислинкой ни с чем не перепутаешь. Вкус детства.

Яндекс Карты уверенно показывали, что мы приехали на фермерский рынок. На прямоугольной площади стояли покосившиеся торговые ряды с парой закрытых ларьков.

Открытым оказался только один магазин, напротив которого на табуретке сидела женщина с телефоном в руках.

- Мы туристы, знаем, что у вас вкусный местный пошехонский сыр.Подскажите, пожалуйста, где его можно купить? - с присущим мне оптимизмом обратилась я.

- Ой, завод закрыт давно, здесь не купите.Технология есть, другие производят, - махнула она рукой.

Уезжая из городка, я думала о том, какой точкой притяжения и развития мог стать завод для Пошехонья.

В моей голове родился и музей сыра, и экскурсии на производство с рассказами о том, как придумали технологию, и дегустации, и арт-объект с сыром.

Глядишь, второе дыхание открылось бы у города, ведущего свою историю с 1777 года.

www.group-telegram.com/no/JainOnAir.com/807

195 viewsЕвгения Велева, edited  Aug 20 at 04:19

Утеряный бренд

На обратном пути из Казани мы, проезжая Ярославскую область, заехали в город Пошехонье. Хотелось купить тот самый пошехонский сыр.
Его сливочный вкус с лёгкой кислинкой ни с чем не перепутаешь. Вкус детства.

Яндекс Карты уверенно показывали, что мы приехали на фермерский рынок. На прямоугольной площади стояли покосившиеся торговые ряды с парой закрытых ларьков.

Открытым оказался только один магазин, напротив которого на табуретке сидела женщина с телефоном в руках.

- Мы туристы, знаем, что у вас вкусный местный пошехонский сыр.Подскажите, пожалуйста, где его можно купить? - с присущим мне оптимизмом обратилась я.

- Ой, завод закрыт давно, здесь не купите.Технология есть, другие производят, - махнула она рукой.

Уезжая из городка, я думала о том, какой точкой притяжения и развития мог стать завод для Пошехонья.

В моей голове родился и музей сыра, и экскурсии на производство с рассказами о том, как придумали технологию, и дегустации, и арт-объект с сыром.

Глядишь, второе дыхание открылось бы у города, ведущего свою историю с 1777 года.

BY JaneOnAir