Всем доброго утра
🌸Хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего десерта
📖Готовится очень легко
🌠🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹 МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Ингредиенты:✔️5 белков яиц
✔️щепотка соли
✔️сахар 180 гр
✔️2 баночки мягкого йогурта
✔️ягоды любые
Приготовление:
1️⃣ Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли до пышной пены.
2️⃣ Добавляем 180 гр сахара. Взбиваем до устойчивых пиков, масса не должна выливаться из посуды и должна держать форму.
3️⃣ На противень, застеленный силиконовым ковриком, выкладываем массу и равномерно распределяем.
4️⃣ Отправляем в разогретую до 150С на 25 минут.
5️⃣ Достаём, перекладываем на полотенце, убираем силиконовый коврик.
6️⃣ В оригинальном рецепте в начинку кладут взбитые сливки или творожный сыр. Мне эта начинка жирновата, поэтому я заменяю ее мягким творогом. Смазываем всю поверхность рулета творогом. Выкладываем ягоды.
7️⃣ Сворачиваем рулет и можно наслаждаться!
🥰🔖А что делать с желтками? Смотрите рецепт
➡️ «Хачапури по-аджарски» 🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥👧 Больше
рецептов для всей семьи можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥💮㊙️🉐🈴🈹