1 kleineZwiebel 80 g Butter/Öl 50 g Mehl 100 ml Weißwein, trockener (Apfelsaft) 750 ml Gemüsebrühe 250 g Sahne 150 g Crème fraîche Salz Pfeffer Zucker 20 Bärlauchblätter 1 Eigelb Zitronenabrieb 3 ScheibenToastbrot/deine Alternative
Zwiebel fein würfeln und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. Mit Weißwein, Brühe und 150 g Sahne aufgießen, für 3 min unter Rühren kochen lassen. Crème fraîche dazu und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Bärlauch fein schneiden und in die Suppe geben. Jetzt die Suppe pürieren. Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butter goldbraun rösten. Vor dem Servieren Eigelb mit der restlichen Sahne verquirlen, langsam in die Suppe geben und mit dem Mixstab aufschlagen. Den Zitronenabrieb zufügen und abschmecken. Nicht mehr kochen! Die Suppe mit Brotwürfeln servieren.
1 kleineZwiebel 80 g Butter/Öl 50 g Mehl 100 ml Weißwein, trockener (Apfelsaft) 750 ml Gemüsebrühe 250 g Sahne 150 g Crème fraîche Salz Pfeffer Zucker 20 Bärlauchblätter 1 Eigelb Zitronenabrieb 3 ScheibenToastbrot/deine Alternative
Zwiebel fein würfeln und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. Mit Weißwein, Brühe und 150 g Sahne aufgießen, für 3 min unter Rühren kochen lassen. Crème fraîche dazu und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Bärlauch fein schneiden und in die Suppe geben. Jetzt die Suppe pürieren. Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butter goldbraun rösten. Vor dem Servieren Eigelb mit der restlichen Sahne verquirlen, langsam in die Suppe geben und mit dem Mixstab aufschlagen. Den Zitronenabrieb zufügen und abschmecken. Nicht mehr kochen! Die Suppe mit Brotwürfeln servieren.
Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free
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