Notice: file_put_contents(): Write of 7604 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50

Warning: file_put_contents(): Only 4096 of 11700 bytes written, possibly out of free disk space in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Поднять Перископ! | Telegram Webview: Up_Periscope/19684 -
Telegram Group & Telegram Channel
Сладкоежкам будет не сладко?

Мировые производители шоколада и кондитерских изделий столкнулись с проблемами из-за роста цен на какао и сахар. Теперь они вынуждены инвестировать в создание искусственных ингредиентов для любимых лакомств в лабораторных условиях.

В последние два года страны-лидеры по производству какао — Кот-д'Ивуар, Гана, Нигерия и Камерун, которые суммарно занимают 75% мирового рынка, столкнулись с засухой, из-за которой урожай какао-бобов сократился и болезнями. Поэтому цены на сырье постоянно бьют рекорды, ситуацию также подогревают трейдеры, которые на этом еще и спекулируют.

Часть производителей из-за сложившихся условий просто покидает рынок. Так поступила шоколадная фабрика в Австрии, c XIX века выпускавшая конфеты в честь композитора Моцарта. А остальные активно ищут замену какао-бобам.

Так британская компания Tate&Lyle объявила о партнерстве с BioHarvest Sciences, чтобы разрабатывать подсластители на основе молекул растительного происхождения. В прошлом году финская кондитерская компания Fazer выпустила в небольшом количестве "шоколад" без какао, приготовленный из солодовой ржи и кокосового масла.

С 2022 года компания из Хельсинки сотрудничает с государственным исследовательским центром Финляндии (VTT), по выращиванию какао-бобов на клеточной основе. Впрочем, производители сладостей, которые заменяют натуральное какао искусственным, могут столкнуться с трудностями.

Ведь потребителям важно, чтобы вкус и текстура оставались теми же, что у традиционного лакомства, но для этого производителям предстоит проделать большую работу. Иначе это будет уже не всеми любимый шоколад.



group-telegram.com/Up_Periscope/19684
Create:
Last Update:

Сладкоежкам будет не сладко?

Мировые производители шоколада и кондитерских изделий столкнулись с проблемами из-за роста цен на какао и сахар. Теперь они вынуждены инвестировать в создание искусственных ингредиентов для любимых лакомств в лабораторных условиях.

В последние два года страны-лидеры по производству какао — Кот-д'Ивуар, Гана, Нигерия и Камерун, которые суммарно занимают 75% мирового рынка, столкнулись с засухой, из-за которой урожай какао-бобов сократился и болезнями. Поэтому цены на сырье постоянно бьют рекорды, ситуацию также подогревают трейдеры, которые на этом еще и спекулируют.

Часть производителей из-за сложившихся условий просто покидает рынок. Так поступила шоколадная фабрика в Австрии, c XIX века выпускавшая конфеты в честь композитора Моцарта. А остальные активно ищут замену какао-бобам.

Так британская компания Tate&Lyle объявила о партнерстве с BioHarvest Sciences, чтобы разрабатывать подсластители на основе молекул растительного происхождения. В прошлом году финская кондитерская компания Fazer выпустила в небольшом количестве "шоколад" без какао, приготовленный из солодовой ржи и кокосового масла.

С 2022 года компания из Хельсинки сотрудничает с государственным исследовательским центром Финляндии (VTT), по выращиванию какао-бобов на клеточной основе. Впрочем, производители сладостей, которые заменяют натуральное какао искусственным, могут столкнуться с трудностями.

Ведь потребителям важно, чтобы вкус и текстура оставались теми же, что у традиционного лакомства, но для этого производителям предстоит проделать большую работу. Иначе это будет уже не всеми любимый шоколад.

BY Поднять Перископ!




Share with your friend now:
group-telegram.com/Up_Periscope/19684

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media.
from no


Telegram Поднять Перископ!
FROM American