group-telegram.com/annacooksdiary/2185
Last Update:
ВЕГАН ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» БЕЗ САХАРА
⠀
Шоколадное, питательное за счет растительного протеина и овсяной муки, без сахара.
Необязательно покрывать пирожное шоколадом, можно присыпать какао-порошком или кокосовой стружкой или сублимированными ягодами.
Получается примерно 8 штучек в виде бочонков :)
⠀
👩🏻🍳 Ингредиенты для коржа:
⠀ ▪️ 70г мягких фиников (вес без косточек)
⠀ ▪️ 55г миндальной муки
⠀ ▪️ 50г перемолотых овсяных хлопьев (можно взять перемолотое в крошку печенье)
⠀ ▪️ 70г кокосового молока
⠀ ▪️ 15г какао масла растопленного
⠀ ▪️ 17г натурального какао порошка
⠀ ▪️ 30г кедрового протеина
⠀ ▪️ 1/3ч.л. специй: корица, имбирь
По желанию:
⠀ ▪️ 50г растопленного шоколада
⠀ ▪️ орешки, любая присыпка: какао-порошок, кокосовая стружка, сублимированные ягоды.