Овсяное печенье с изюмом
Такое печенье порадует всех любителей рассыпчатой выпечки. К тому же оно без пшеничной муки
🥳 #семейныерецепты
Для компашки овсяных печенек из 28-30 штук нам понадобится:
⚪250 гр. измельчённого геркулеса
⚪130 гр. изюма (если не любите изюм, то можно заменить на курагу/чернослив)
⚪120 гр. сливочного масла комнатной температуры
⚪100 гр. рисовой муки
⚪Цедра 1 апельсина или лимона
⚪1 яйцо С1
⚪70 гр. сахара
⚪2 ст.л. меда
⚪2 ст.л. сметаны
⚪1 ст.л. кунжута и 1 ст.л. семян льна (можно использовать что-то одно, тогда добавляйте 2 ст.л.)
⚪1 ч.л. соды
1⃣Сахар перетираем с цедрой, добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем.
2⃣Добавляем яйцо, мёд, сметану. Все перемешиваем.
3⃣Рисовую муку просеиваем вместе с содой.
Добавляем к полученной массе.
4⃣Затем добавляем измельчённый геркулес, изюм, семена льна и кунжут. Перемешиваем. Тесто получится очень густым.
5⃣Противень застилаем бумагой для выпечки.
6⃣Делим тесто на две части, формируем «колбаски», режим на кусочки, делаем из каждого печеньки и выкладываем на противень.
7⃣Ставим в предварительно разогретую духовку на
16-18 минут при 180 градусов.
8⃣Наслаждаемся
💖*⃣Лучше после выпечки дать печенью остыть, но если всё-таки не получится удержаться- не вините себя. Оно и правда очень-очень вкусное
😋 Также у меня есть другой рецепт овсяного печенья
с миндалем, правда менее пп
😆А вы любите овсяное печенье? 
