Приметы времени
20 лет назад писателя и промоутера Владимира Спектра называли Русским Бегбедером и важным персонажем гламурной Москвы.
Сам Спектр описывал гламур, как секс, выраженный через зденьги (что бы это ни значило).
В 2024-м пафос и блеск не в моде. И Спектр открыл рюмочную на Сретенке. Там вместо лангустинов и устриц — бутеры со шпротами и докторской колбасой.
20 лет назад писателя и промоутера Владимира Спектра называли Русским Бегбедером и важным персонажем гламурной Москвы.
Сам Спектр описывал гламур, как секс, выраженный через зденьги (что бы это ни значило).
В 2024-м пафос и блеск не в моде. И Спектр открыл рюмочную на Сретенке. Там вместо лангустинов и устриц — бутеры со шпротами и докторской колбасой.
Telegram
Бар & рюмочная «Авангард»
🎨Бар «Авангард» — место встречи на Сретенке. Ждем в любое время (17:00–5:00) для встреч с самим собой, друзьями или нашими дружелюбными барменами!
Историческая часть Москвы пополнилась новой аВаНгАрДнОй рюмочной с интересной программой.
Скоро анонсируем…
Историческая часть Москвы пополнилась новой аВаНгАрДнОй рюмочной с интересной программой.
Скоро анонсируем…
Подъехала первая пиар-коллаборация РПЛ и пивоваренной компании «Балтика»
Лига объявила об учреждении Пивного кубка — его вручат игроку с пивной фамилией, который наберет больше всего очков по системе гол+пас. Среди главных претендентов — новичок ЦСКА Миралем Пьянич.
Идея, конечно, кринжовенькая. Но раз такое дело, то наш фаворит другой футболист армейцев — Матвей Кисляк.
Потому что ПМ за крафт!
Лига объявила об учреждении Пивного кубка — его вручат игроку с пивной фамилией, который наберет больше всего очков по системе гол+пас. Среди главных претендентов — новичок ЦСКА Миралем Пьянич.
Идея, конечно, кринжовенькая. Но раз такое дело, то наш фаворит другой футболист армейцев — Матвей Кисляк.
Потому что ПМ за крафт!
Telegram
РПЛ | Российская Премьер-Лига
🍻 РПЛ объявила о создании Пивного кубка после перехода Пьянича в ЦСКА
Специальный приз от пивоваренной компании вручат игроку с «пивной» фамилией, который по итогам сезона наберёт больше всех очков по системе «гол+пас».
Среди претендентов на трофей – Пьянич…
Специальный приз от пивоваренной компании вручат игроку с «пивной» фамилией, который по итогам сезона наберёт больше всех очков по системе «гол+пас».
Среди претендентов на трофей – Пьянич…
Вот кому по-настоящему пофиг на санкции и всякую геополитику, так это итальянским виноделам
Мы не то, что бы следим за графиком их приезда в Москву, но за последний год побывали на трех разных тусовках с участием гостей с Апеннин.
Последнюю вот организовала компания MBG: накрыли поляну в La Bottega Siciliana (а там действительно хорошая еда) и привезли Диего Кузумано, совладельца одного из известнейших винодельческих хозяйств Сицилии.
Фоточка, сделанная после окончания завтрака (это все было с утра), дает достаточно информации о формате подобных тусовок — жгучий брюнет-сицилиец и очень много русских винных женщин. И все были довольны и счастливы.
Мы воспользовались возможностью, чтобы задать Диего несколько вопросов. Обычно на таких мероприятиях всех интересует что-то связанное с вином — сколько выдерживают в бочках, че там с мацерацией на мезге, какая урожайность с куста в этом сезоне. Нас отчего-то такие темы никогда не интересовали. Гораздо интереснее всегда спрашивать про бабло, особенно про его происхождение. Хотя в винной тусовке это не очень и принято.
Но тут мы не упустили возможности, тем более что Cusumano 20 лет назад выскочили как черт из табакерки. Еще недавно их никто не знал, а тут они скупили 500 га виноградников в лучших местах Сицилии, сходу встав в один ряд с отцами сицилийского виноделия — Tasca, Planeta и Donnafugata.
«Диего, а откуда столько бабла?», — поинтересовались мы, пережевывая кальмара. Понятное дело, что он не ответил. Точнее ответил, но в том духе, что 2000-й год был очень удачным для входа в сицилийское виноделие, и они много работали, чтобы оправдать инвестиции, которые, и правда, были большими.
Но надо сказать, что вина, которые он привез, действительно были хороши. Jalle 2022 — образцовый жирный шардоне, с ощутимой бочкой, но при этом хорошим балансом. Совсем не дубовый сок, как это бывает. Еще один белый хит — Alta Mora из главного белого сорта Этны Карриканте. Релиз 2023-го года на днях получил «Три бокала» Гамберо Россо, то есть был признан лучшим белым Сицилии. Его пока в продаже нет (появится в начале 2025-го). Но и 2022-й тоже прекрасен. «Это такой хорошист без недостатков. Но есть еще минимум десяток белых вин Этны, которые на голову его выше», — прокомментировал для ПМ это вино признанный знаток вин Этны Василий Расков.
Красная Alta Mora 2020 из 100% Нерелло Маскалезе — тоже отличная вещь, стилистически отсылающая то ли к Пьемонту, то ли к Бургундии.
Кстати, на вопрос про связи виноделия на Сицилии и мафии Диего тоже не ответил. Что тоже понятно. Первое правило Бойцовского клуба — никому не рассказывать о Бойцовском клубе. Под конец синьор Кузумано пригласил всех присутствующих к себе на сицилийскую виллу. Кажется, все женщины были готовы рвануть в Шереметьево прямо из ресторана.
Мы не то, что бы следим за графиком их приезда в Москву, но за последний год побывали на трех разных тусовках с участием гостей с Апеннин.
Последнюю вот организовала компания MBG: накрыли поляну в La Bottega Siciliana (а там действительно хорошая еда) и привезли Диего Кузумано, совладельца одного из известнейших винодельческих хозяйств Сицилии.
Фоточка, сделанная после окончания завтрака (это все было с утра), дает достаточно информации о формате подобных тусовок — жгучий брюнет-сицилиец и очень много русских винных женщин. И все были довольны и счастливы.
Мы воспользовались возможностью, чтобы задать Диего несколько вопросов. Обычно на таких мероприятиях всех интересует что-то связанное с вином — сколько выдерживают в бочках, че там с мацерацией на мезге, какая урожайность с куста в этом сезоне. Нас отчего-то такие темы никогда не интересовали. Гораздо интереснее всегда спрашивать про бабло, особенно про его происхождение. Хотя в винной тусовке это не очень и принято.
Но тут мы не упустили возможности, тем более что Cusumano 20 лет назад выскочили как черт из табакерки. Еще недавно их никто не знал, а тут они скупили 500 га виноградников в лучших местах Сицилии, сходу встав в один ряд с отцами сицилийского виноделия — Tasca, Planeta и Donnafugata.
«Диего, а откуда столько бабла?», — поинтересовались мы, пережевывая кальмара. Понятное дело, что он не ответил. Точнее ответил, но в том духе, что 2000-й год был очень удачным для входа в сицилийское виноделие, и они много работали, чтобы оправдать инвестиции, которые, и правда, были большими.
Но надо сказать, что вина, которые он привез, действительно были хороши. Jalle 2022 — образцовый жирный шардоне, с ощутимой бочкой, но при этом хорошим балансом. Совсем не дубовый сок, как это бывает. Еще один белый хит — Alta Mora из главного белого сорта Этны Карриканте. Релиз 2023-го года на днях получил «Три бокала» Гамберо Россо, то есть был признан лучшим белым Сицилии. Его пока в продаже нет (появится в начале 2025-го). Но и 2022-й тоже прекрасен. «Это такой хорошист без недостатков. Но есть еще минимум десяток белых вин Этны, которые на голову его выше», — прокомментировал для ПМ это вино признанный знаток вин Этны Василий Расков.
Красная Alta Mora 2020 из 100% Нерелло Маскалезе — тоже отличная вещь, стилистически отсылающая то ли к Пьемонту, то ли к Бургундии.
Кстати, на вопрос про связи виноделия на Сицилии и мафии Диего тоже не ответил. Что тоже понятно. Первое правило Бойцовского клуба — никому не рассказывать о Бойцовском клубе. Под конец синьор Кузумано пригласил всех присутствующих к себе на сицилийскую виллу. Кажется, все женщины были готовы рвануть в Шереметьево прямо из ресторана.
Начался Октоберфест, но не веселы лица простых баварцев
Издание правительства РФ с международной панорамой для своих читателей.
Издание правительства РФ с международной панорамой для своих читателей.
Российская газета
Литр пива на немецком Октоберфесте стоит уже 17 евро - Российская газета
В Мюнхене стартовал Октоберфест - крупнейший народный праздник пива в Германии. Немцы и туристы из других стран еще с лета гадали, сбудутся ли прогнозы, что цены за кружку вырастут до небывалых отметок. И предчувствие их не подвело. В этом году литр пива…
К нам иногда обращаются со странными просьбами, но мы всегда (если это в наших силах) пытаемся помочь нашим подписчикам.
Одна такая просьба прилетела на выходных
История следующая: наши знакомые были на некоем застолье, где отлично проводили время, дегустируя разные напитки в больших количествах. Среди всего прочего там был предположительно виноградный дистиллят, который так запал людям в душу, что спустя пару дней они осознали — нужно бы попробовать его снова.
Но вот незадача: в это сложно поверить, но никто (включая организаторов мероприятия) не смог вспомнить, что же это было и откуда оно появилось. А бутылку к тому времени уже выкинули.
Разбирая фотки, оставшиеся после застолья, был обнаружен фрагмент с изображением укупора разыскиваемой бутылки, на который нанесено клеймо производителя. А больше ничего не осталось.
И нас теперь попросили помочь идентифицировать этот напиток.
Так как мы сами тоже ничего похожего не видели, решили попросить вас — мало ли эта печать вам знакома. Тому, кто поможет, организуем подгон — отличную виноградную водку (правда, очень хорошую) от «Фанагории» из серии «100 оттенков». Если победитель будет из Москвы, Дэн вручит приз лично. Если не из Москвы, тоже что-нибудь придумаем.
В общем, если узнали, пишите в комменты. Верим в коллективный разум.
Одна такая просьба прилетела на выходных
История следующая: наши знакомые были на некоем застолье, где отлично проводили время, дегустируя разные напитки в больших количествах. Среди всего прочего там был предположительно виноградный дистиллят, который так запал людям в душу, что спустя пару дней они осознали — нужно бы попробовать его снова.
Но вот незадача: в это сложно поверить, но никто (включая организаторов мероприятия) не смог вспомнить, что же это было и откуда оно появилось. А бутылку к тому времени уже выкинули.
Разбирая фотки, оставшиеся после застолья, был обнаружен фрагмент с изображением укупора разыскиваемой бутылки, на который нанесено клеймо производителя. А больше ничего не осталось.
И нас теперь попросили помочь идентифицировать этот напиток.
Так как мы сами тоже ничего похожего не видели, решили попросить вас — мало ли эта печать вам знакома. Тому, кто поможет, организуем подгон — отличную виноградную водку (правда, очень хорошую) от «Фанагории» из серии «100 оттенков». Если победитель будет из Москвы, Дэн вручит приз лично. Если не из Москвы, тоже что-нибудь придумаем.
В общем, если узнали, пишите в комменты. Верим в коллективный разум.
В Белоруссии запретили продавать Santo Stefano, пишут местные СМИ
Они ссылаются на техрегламент Таможенного союза, который якобы запрещает использовать диоксид серы в слабоалкогольных напитках.
Мы сами залезли в этот техрегламент — там в списке нормативов использования есть вина плодовые, в т.ч. шипучие, сидр; медовые вина (можно 200 мг на 1 кг) и вина натуральные (300 мг диоксида серы на кило). Вероятно, белорусы принимают Santo Stefano за что-то другое.
Жаль, конечно, белорусских девушек.
Они ссылаются на техрегламент Таможенного союза, который якобы запрещает использовать диоксид серы в слабоалкогольных напитках.
Мы сами залезли в этот техрегламент — там в списке нормативов использования есть вина плодовые, в т.ч. шипучие, сидр; медовые вина (можно 200 мг на 1 кг) и вина натуральные (300 мг диоксида серы на кило). Вероятно, белорусы принимают Santo Stefano за что-то другое.
Жаль, конечно, белорусских девушек.
До Польши дошел русско-молодежный сленг
В продаже появилась водка для тюбиков — внешне оригинальная, но голимая по сути.
В продаже появилась водка для тюбиков — внешне оригинальная, но голимая по сути.
Лет 25 назад окрестности Обводного канала в Питере были лучшим местом для съемок трэш-слэшеров с расчлененкой и каннибализмом. А теперь они стали территорией веселого праздника.
«Балтика» решила замутить свой мини-Октоберфест в честь первого урожая чувашского хмеля, который она вырастила, как вы понимаете, в Чувашии
Компания довезла этот хмель до Питера и сварила из него свой saison – сезонное пиво, которое обещает варить теперь каждый год. Поляну накроют 12 октября в пространстве Vokzal 1853 (наб. Обводного канала, дом 118). Старт в 16:00.
Обещают группу «Браво», какие-то викторины за биркойны (а эта валюта понадежней всяких отчислений за тапание хомяка), интерактивные фотозоны (что бы это ни значило), мастер-классы (возможно, с участием чувашского хмеля). Наливать тоже обещают.
Мы сами планируем заехать, посмотреть как похорошел Обводный. Участие в мероприятии бесплатное, но нужно предварительно зарегистрироваться — это можно сделать тут.
«Балтика» решила замутить свой мини-Октоберфест в честь первого урожая чувашского хмеля, который она вырастила, как вы понимаете, в Чувашии
Компания довезла этот хмель до Питера и сварила из него свой saison – сезонное пиво, которое обещает варить теперь каждый год. Поляну накроют 12 октября в пространстве Vokzal 1853 (наб. Обводного канала, дом 118). Старт в 16:00.
Обещают группу «Браво», какие-то викторины за биркойны (а эта валюта понадежней всяких отчислений за тапание хомяка), интерактивные фотозоны (что бы это ни значило), мастер-классы (возможно, с участием чувашского хмеля). Наливать тоже обещают.
Мы сами планируем заехать, посмотреть как похорошел Обводный. Участие в мероприятии бесплатное, но нужно предварительно зарегистрироваться — это можно сделать тут.
А в моднейших московских ресторанах группы Folk Team свой Октоберфест — исключительно русско-винный
Они устроили коллаб с авторами только что стартовавшего на PREMIER и Rutube док.сериала «Земля виноделов», запланировав по этому поводу пять званных ужинов, где лучшие блюда сопровождаются винами с виноделен из сериала.
Мы зашли на этот завлекательный огонек в Padron. Кино там не показывали, зато были отличные кроличьи почки, владелец «Шумринки» Александр Кислицын и режиссер сериала Иван Вдовин.
«Земля виноделов» — типичное роуд-муви из десяти получасовых серий, в которых герои проедут по винодельням «Скалистый берег», «Усадьба Дивноморское», «Николаев и сыновья», Vinabani, Château de Talu, «Константин Дзитоев», «Винодельня Ведерников», «Винодельня Бердяева», «Криница» и, собственно, «Шумринка».
В качестве героев — легенда тусовочной Москвы из прошлой жизни Денис Симачев и хореограф Егор Дружинин, которого все нежно любят со времен Васечкина. Они будут ездить, пить и разговаривать.
У вас есть возможность сделать то же самое не покидая Москвы. Ловите расписание феста: ENO Bistro примет в гостях главного энолога винодельни «Криница», француза с русскими корнями Александра Мурузи (дата будет известна чуть позже, князь пока не определился), продолжит фестиваль 22 октября ужин с Константином Дзитоевым в Folk на Цветном бульваре, в Padron 24 октября приедет Франк Дюсенер из Château de Talu.
Помимо этого весь октябрь в ресторанах группы будут представлены позиции российских виноделен по бокалам с рекомендованным гастросочетаниями: Folk будут давать вина Дзитоева и Vinabani, Amber к Vedernikov и Berdyaev предложат японские деликатесы, Anchovy’s Club соединит рыбную гастрономию с винами от «Шумринки» и «Николаев и Сыновья», испано-португальский Padron к своим фирменным приготовленным в асадоре и помпейской печи блюдам представит вина Château de Talu и «Скалистого Берега», а в загородное ENO Bistro стоит отправиться, чтобы на фоне пейзажей дегустировать вина от «Усадьбы Дивноморское» и «Криница».
Они устроили коллаб с авторами только что стартовавшего на PREMIER и Rutube док.сериала «Земля виноделов», запланировав по этому поводу пять званных ужинов, где лучшие блюда сопровождаются винами с виноделен из сериала.
Мы зашли на этот завлекательный огонек в Padron. Кино там не показывали, зато были отличные кроличьи почки, владелец «Шумринки» Александр Кислицын и режиссер сериала Иван Вдовин.
«Земля виноделов» — типичное роуд-муви из десяти получасовых серий, в которых герои проедут по винодельням «Скалистый берег», «Усадьба Дивноморское», «Николаев и сыновья», Vinabani, Château de Talu, «Константин Дзитоев», «Винодельня Ведерников», «Винодельня Бердяева», «Криница» и, собственно, «Шумринка».
В качестве героев — легенда тусовочной Москвы из прошлой жизни Денис Симачев и хореограф Егор Дружинин, которого все нежно любят со времен Васечкина. Они будут ездить, пить и разговаривать.
У вас есть возможность сделать то же самое не покидая Москвы. Ловите расписание феста: ENO Bistro примет в гостях главного энолога винодельни «Криница», француза с русскими корнями Александра Мурузи (дата будет известна чуть позже, князь пока не определился), продолжит фестиваль 22 октября ужин с Константином Дзитоевым в Folk на Цветном бульваре, в Padron 24 октября приедет Франк Дюсенер из Château de Talu.
Помимо этого весь октябрь в ресторанах группы будут представлены позиции российских виноделен по бокалам с рекомендованным гастросочетаниями: Folk будут давать вина Дзитоева и Vinabani, Amber к Vedernikov и Berdyaev предложат японские деликатесы, Anchovy’s Club соединит рыбную гастрономию с винами от «Шумринки» и «Николаев и Сыновья», испано-португальский Padron к своим фирменным приготовленным в асадоре и помпейской печи блюдам представит вина Château de Talu и «Скалистого Берега», а в загородное ENO Bistro стоит отправиться, чтобы на фоне пейзажей дегустировать вина от «Усадьбы Дивноморское» и «Криница».
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На RTVI вышло интервью с Виктором Христофоровым
Это бывший владелец нескольких водочных заводов на Донбассе, которые у него отжали в 2015 году руководители республики из числа местных бандитов. Познавательное видео, из которого можно понять, как там работает алкогольный (и прочий) бизнес.
Дополнительные подробности есть в текстовой версии.
Это бывший владелец нескольких водочных заводов на Донбассе, которые у него отжали в 2015 году руководители республики из числа местных бандитов. Познавательное видео, из которого можно понять, как там работает алкогольный (и прочий) бизнес.
Дополнительные подробности есть в текстовой версии.