Сегодня проснулась слишком рано и решила запулить омлет-пуляр в своей интерпретации. Последний раз я его делала аж 2 года назад. 😅 Для тех, кто любит немного заморочиться.
Ингредиенты на 3 порции:
🟪6 яиц 🟪30 мл молока 🟪Соль, специи, сушёный чеснок — по вкусу 🟪Шпинат — пучок (по желанию) 🟪Сыр ~ 40 грамм (по желанию)
Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам молоко, соль, специи и нарезанный шпинат. Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем к белкам соль, любимые специи, чеснок и взбиваем миксером до твёрдых пиков.
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее небольшим количеством растительного масла.
Выливаем в сковороду желтки и равномерно распределяем их по всей поверхности.
Через полминуты, когда желток слегка начнет схватываться, выкладываем сверху взбитые белки, аккуратно выравнивая их лопаткой.
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 8-10 минут.
Чтобы проверить готовность омлета, нужно нажать на белковую массу пальцем или лопаткой. Если она не прилипает - омлет готов.
Омлет разрезаем пополам и очень аккуратно кладём одну часть на другую.
Сегодня проснулась слишком рано и решила запулить омлет-пуляр в своей интерпретации. Последний раз я его делала аж 2 года назад. 😅 Для тех, кто любит немного заморочиться.
Ингредиенты на 3 порции:
🟪6 яиц 🟪30 мл молока 🟪Соль, специи, сушёный чеснок — по вкусу 🟪Шпинат — пучок (по желанию) 🟪Сыр ~ 40 грамм (по желанию)
Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам молоко, соль, специи и нарезанный шпинат. Перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем к белкам соль, любимые специи, чеснок и взбиваем миксером до твёрдых пиков.
Разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее небольшим количеством растительного масла.
Выливаем в сковороду желтки и равномерно распределяем их по всей поверхности.
Через полминуты, когда желток слегка начнет схватываться, выкладываем сверху взбитые белки, аккуратно выравнивая их лопаткой.
Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне около 8-10 минут.
Чтобы проверить готовность омлета, нужно нажать на белковую массу пальцем или лопаткой. Если она не прилипает - омлет готов.
Омлет разрезаем пополам и очень аккуратно кладём одну часть на другую.
You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from no
